Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel
... Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande ...
Steak met papaya, avocado en kokosmelk
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-steak-met-een-exotische-toets
... Gegrilde steak met een exotische toets - Geef je steak een exotische toets door het vlees te marineren in een pittig sausje. Serveer met frietjes van zoete aardappel. - Meng alle ingrediënten van de marinade in een schaal en leg er de steaks in. Laat de gemarineerde ...
Tartaar van tonijn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-tonijn
... sojasaus koriander, versnipperd ½ th lepel wasabi 1 mayonaise enkele druppels limoensap ½ th lepel gember, geraspt 320 gr tonijnsteak ...
Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-tartaar-van-tomaten-ijs-van-olijfolie-en-schuimpje-van-tomaat
... Grijze garnalen met tartaar van tomaten, ijs van olijfolie en schuimpje van tomaat - Meng alle ingrediënten voor het olijfolie-ijs door elkaar. Doe het mengsel in de ijsmachine en zet het ijs vervolgens in de diepvries. Pel de rode en gele tomaten en maak van beide ...
Recept voor zalmtartaar met mierikswortelsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zalmtartaar-met-mierikswortelsaus
... bereiden: Meng de zalm met de rest van de ingrediënten voor de tartaar en breng op smaak met cayennepeper en zout. Meng voor het sausje de look met de soyasaus, mierikswortel en mosterd. serveer: Verdeel de tartaar over 4 borden, werk af met fijngesnipperde bieslook ...
Tartaar van geroosterd rundsvlees | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartaar-van-geroosterd-rundsvlees
... tartaar van geroosterd rundsvlees - Kruid de steaks met peper en besprenkel met olijfolie. Rooster ze in een grillpan. Laat afkoelen en snij in tartaar Kook de tarwevlokken gaar, giet af en meng er de olijfolie, fijngesnipperde sjalot en kurkuma onder Snij de avocado ...
T-bone steak - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/t-bone-steak
... T-bone steak 4 personen 5 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 3 teentjes knoflook, geperst 2 eetlepels barbecuesaus 3 eetlepels olie 4 T-bone steaks of ribeyes van ca. 4 cm dik Vo ...
Steak met bordelaisesaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-met-bordelaisesaus
... ordelaise is een klassieker. Hoe maak je nu een lekkere bordelaisesaus? Met dit recept wordt het een lekkere bordelaise. Kruid de steaks met peper en zout. Neem een braadpan, doe er wat boter in en bak de steaks. Haal de steaks uit de pan en blus de pan met water. Roer het aanbaksel van de steaks los m ...
Tartaar van tomaat met verse geitenkaas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-tomaat-met-verse-geitenkaas
... tartaar van tomaat met verse geitenkaas - Snijd de tomaten in zeer kleine blokjes (Coeur de Boeuf: hoeven niet ontveld of ontpit te worden). Meng de tomaten met de basilicum, de olijfolie, peper en zout en de in blokjes verdeelde geitenkaas. Serveer dit met de raketsla. ...
Tartaar van langoustines met kwartelei, kaviaar en vanille | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-langoustines-met-kwartelei-kaviaar-en-vanille
... tartaar van langoustines met kwartelei, kaviaar en vanille - Ontdoe de langoustines van hun schaal en darmkanaal. Hak de langoustines fijn en kruid ze met peper. Meng ze met de zure room en een beetje vanillemerg (hou een beetje over). Pocheer de kwarteleitjes. Meng ...