Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette
... asperges met kruidenvinaigrette By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...
Slaatje van asperges met zeebaars | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-asperges-met-zeebaars
... Slaatje van asperges met zeebaars - Schil en snijd de asperges met de dunschiller in lange slierten. Pocheer ze gedurende 1 minuut en spoel ze onder koud water. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd deze in blokjes. Wrijf de pitten door een zeef en bewaar het sap. Meng ...
Asperges met ham en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-ham-en-mosterdvinaigrette
... asperges met ham en mosterdvinaigrette - Kook of stoom de asperges gaar. Snijd de ham in julienne. Meng de mosterd met het eigeel, het water, de azijn en de olie tot een vinaigrette. Meng nadien de graanmosterd erdoor. Serveer de asperges met de ham en mosterdvinaigrette ...
Cappuccino van asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cappuccino-van-asperges
... Cappuccino van asperges - Schil de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. Bak de asperges, de look en de oesterzwammen aan in wat olijfolie. Blus met zuiver water tot ze net onder staan. Voeg de groentebouillon toe en laat even opkoken. Voeg op het laatst gehakte ...
Kippenborst met asperges en oesterzwammen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenborst-met-asperges-en-oesterzwammen
... Kippenborst met asperges en oesterzwammen - Snijd de kippenborsten in 3 of 4 stukken. Kruiden met peper en zout. Bak ze bruin aan. Schil de asperges en snijd ze in stukken van 3 cm. Voeg de asperges bij de stukken kip. Voeg de look en oesterzwammen eraan toe. Blus ...
Asperges met zalm en volkorenpasta | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-zalm-en-volkorenpasta
... n laat goed meewarmen gedurende 10 min. De zalm zal garen in de ricotta. Kook de pasta beetgaar en serveer met asperges en ricottasaus. Werk af met bieslook. Ingrediënten 400 gr verse zalm, in fijne reepjes cayennepeper peper en zout 1 dl halfvolle melk 250 gr witte asperges 500 gr ricotta 250 gr groene asperges 1 bieslook, gesnipperd 500 gr volkoren spaghetti ...
Asperges in Ganda ham met kaassaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-in-ganda-ham-met-kaassaus
... asperges in Ganda ham met kaassaus - Schil, snij ze in twee en kook de asperges gaar. Spoel ze onder koud water. Rol de asperges per 3 in een sneetje Ganda Ham. Maak een roux: smelt de Alpro Bakken en Braden en voeg de bloem erbij. Voeg er de Alpro soya Drink, Alpro ...
Asperges op Hollandse wijze | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-op-hollandse-wijze
... asperges op Hollandse wijze - Schil de asperges met een dunschiller en kook of stoom ze gaar. Mix de azijn, de Vitelmaolie & olijfolie, yoghurt en Alpro Soja Cuisine en kruid dit mengsel met nootmuskaat, peper en zout. Hak het eiwit en het eigeel van de hardgekookte ...
Zalm met asperges | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zalm-met-asperges
... in een pan met olijfolie, tot de binnenkant mooi rosé is. Kruid met peper en zout Snij de schil van limoen in sliertjes Breng de saus van consommé en honing aan de kook. Meng er al roerend een eetlepel olijfolie onder tot de saus licht gebonden is. Kruid met peper en zout en warm de limoenschil lichtjes mee op Schik de asperges in het midden van het bord, schik daarbovenop de zalmmoot en overgiet met de saus. Garneer met gesneden bieslook Ingrediënten 300 ml heldere consommé van gevogelte en kalf 2 th lepels acaciahoning 75 ml citroensap 1 stengel citroengras enkele peperkorrels 2 laurierb ...
Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/oude-noord-hollandse-gouda-met-groene-asperges
... Oude Noord-Hollandse Gouda met groene asperges - Snijd het onderste harde deel van de asperges af. Groene asperges hoef je niet te schillen! Leg ze in een ovenvaste kom en overgiet met een goeie scheut olijfolie, balsamico en kruid met peper, zout en tijm en strooi ...