Gebakken mango met citroengras en passievrucht - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/gebakken-mango-citroengras-passievrucht
... Gebakken mango met citroengras en passievrucht 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 2 mango's 300 g vruchtvlees van passievruchten 10 g citroengras 2 vanillestokjes ...
Stoemp met sabayon | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-sabayon
... Stoemp met sabayon - Kook of stoom de aardappelen, plet ze met peper, zout en nootmuskaat. Stoof de spinazie in wat boter en voeg 50 g room toe. Kook water, doe er een lepel azijn bij en zout, draai met een lepel een draaikolk en doe het ei erin. Klop de eigelen met 2 ...
http://www.njam.tv/recepten/zombie
... Bereiden: Neem het mixglas en vul die met de golden rum, de dark rum, de overproof rum, het limoensap, het citroensap, het ananassap, de Angostura bitters, het suikerwater en de passievruchtensiroop. Vul de shaker met ijs, giet de inhoud van het mixglas erbij en schud ...
Moelleux met passievrucht - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/moelleux/moelleux-passievrucht
... Moelleux met passievrucht 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 g witte chocolade 90 g boter 80 g suiker 3 eieren 80 g bloem 4 passievruchten Bereiden Smelt de witte chocolade ...
Sabayon kloppen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sabayon-kloppen
... sabayon kloppen - Doe de eigelen met de suiker en de 2 vloeistoffen in een hoge steelpan. Zet 1 vuurtje hoog en 1 vuurtje op halve kracht. Klop de eieren tot schuim, wissel van vuur als je merkt dat de massa te erg rookt zet je het op het lager vuurtje. Roer in de vorm ...
Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-in-spek-met-mosselen-garnalen-en-sabayon
... Gestoomde kabeljauw in spek met mosselen, garnalen en sabayon - Snij de knolselder en de aardappelen in grote stukken. Voeg er een beetje water aan toe, breng op smaak en stoom gedurende 10 minuten op 120 graden. Maak er een puree van en kruid met peper en zout. Stoom ...
Speculaaspasta | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/speculaaspasta
... Speculaaspasta - Klop de eieren op met de suiker en de koffie, op een licht vuurtje. Het moet een stevige sabayon worden. Verbrijzel de koekjes en voeg ze toe aan de sabayon (van het vuur). Roer de koude boter door het geheel. Voeg er nog kaneel of nootmuskaat aan toe ...
Recept voor Vijgen met gegratineerde sabayon | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/Vijgen-met-gegratineerde-sabayon/
... in een pannetje en zet de pan op een zacht vuurtje. Klop voortdurend tot je een luchtig en stevig eierschuim verkrijgt.Verdeel de sabayon over de vijgen en gratineer met behulp van een brandertje of onder de voorverwarmde grill op hoge stand. Geniet van Vijgen met ...
Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/krokant-gebakken-pladijs-met-witloof-en-sabayon-van-witbier
... Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier - Snijd de pladijsfilets in smalle stroken van +/- 3 cm. Kruid de bloem met peper en zout. Haal ze door de bloem, daarna door het eiwit en vervolgens door het paneermeel. Snijd de witloof in julienne. Smelt een ...
https://koken.vtm.be/recept/dessert-granite-en-sabayon-van-gust-gekaramelliseerde-ananas-en-jules-destrooper-lukken
... Dessert: granité en sabayon van Gust, gekaramelliseerde ananas en Jules Destrooper lukken - Op zoek naar een zomers, licht en verfijnd dessertje of naar een dessertje met bier? Dit gerechtje met het blonde Gust bier is je oplossing. Eigenlijk is het niet zoveel werk ...