Jeroen Meus - Wortelsoep met kip en rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelsoep-met-kip-en-rijst
... les enkele minuten stoven. 9. Schenk water in de ketel met groenten en zet het deksel op de pot. Zodra de soep warm is voeg je de kippenbouten toe. 10. Kruid de soep met een snuif zout en wat peper van de molen. 11. Even later voeg je het zakje rijst toe. Hou rekening met de gaartijd van de rijst en haal het zakje met gare rijst tijdig uit de soep. 12. Laat de soep verder koken op een zacht vuur. Na ongeveer een uur pruttelen is ze klaar om afgewerkt te worden. 13. Schep de malse kippenbouten uit de soep en neem de staafmixer erbij. Haal de takjes tijm uit de soep maar mix de laurierblaadjes deze keer mee. (Iets wat Jeroens vader altijd deed.) 14. Giet de soep door een grote (en niet al te fijne) zeef. Gebruik de bolle kant van een kleine pollepel om de pulp aan te drukken, zodat zelfs de laatste druppel smaak in de pot belandt. de droge groentepulp gooi je weg. 15. Proef de soep en beslis of er extra peper of zout nodig is. 16. Pluk het vlees van de kippenbouten. Doe het zorgvuldig zodat er geen fijne botjes in achter blijven. 17. Strooi de pluksels kippenvlees in de ketel soep, samen met de rijst. 18. Roer en serveer. ...
Vietnamese rijstsoep met kip - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/vietnamese-rijstsoep-kip
... iden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OntbijtGevogelteOosters Ingrediënten 2½ liter kippenbouillon 2 kipfilets 2 kippenbouten 1 eetlepel plantaardige olie 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 sjalotten, fijngehakt 1 eetlepel gember, fijngehakt 5 koppen rijst, gespoeld en uitgelekt 2 eetlepels vissaus 3 lente-uitjes, witte gedeel ...
Recept voor barbecue saus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/barbecue-saus
... en zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer. serveren: Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs! Ingrediënten 4 personen 1 gesnipperde ui 2 geraspte teentjes knoflook 250 mlketchup 60 mlappel ciderazijn 3 eldonkere kandijstroop 2 elworcestershire sauce 1 elzoete chilisaus 1 scheutj ...
Recepten - Aardappelsoep met kip en tandoorikruiden
http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoep-met-kip-en-tandoorikruiden
... uten koken. - Voeg de room bij de soep. - Mix de soep krachtig en haal door een zeef. Breng op smaak met peper en zout. - Been de kippenbouten uit en bak ze krokant in de resterende boter. Kruid ze met tandoorikruiden. - Doe de soep in een sifon en laat er 2 gaspatronen op los. Spuit in hoge glazen en serveer de kip erlangs. ...
Recept voor tajine van kip, citroen en groene olijven | njam!
http://www.njam.tv/recepten/tajine-van-kip-citroen-en-groene-olijven
... bereiden: Neem de kippenbouten en de drumstick. Maak 3 sneetjes boven in de kip. Breng aan beide kanten op smaak met een beetje peper en zout. Strooi enkele komijn- en korianderzaadjes over de kip. Doe de olijfolie in een grote pot en leg de kip erin. Bak de kip tot ze knapperig ...
Recept voor nage met kip | njam!
http://www.njam.tv/recepten/nage-met-kip
... r en zout. Serveren: Presenteer in een diep bord met rijst, pasta of gekookte aardappel. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippenbouten 2 preiwitten in julienne 1 witte selder in julienne 4 wortels in julienne 4 sjalotten in plakjes 1/2 citroen (sap) 50 gboter 1/2 ...
Kip-kerriesoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kerriesoep/kip-kerriesoep
... hten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtGevogelteIndonesisch Ingrediënten 1¼ liter kippenbouillon (van 2 tabletten) 4 kippenbouten (zonder vel) 2 schijfjes gemberwortel of 1 theelepel djahe 1 serehstengel, het gekneusde dikke uiteinde, of 1 theelepel poeder 2 ...
Jeroen Meus - Thaise kokos-kippensoep met chili-olie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-kokos-kippensoep-met-chili-olie
... vissaus toe en wat suiker om de smaken in balans te brengen. 9. Wanneer deze basis voor de Oosterse soep flink warm is, mag je de kippenbouten toevoegen. 10. Laat de soep een ruim half uur pruttelen op een zacht vuur, tot de kippenbouten mals gekookt zijn. 11. Verhit de z ...
Jeroen Meus - Tomaat-paprikasoep en kipsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-paprikasoep-en-kipsalade
... peper en zout en meng alles goed onder elkaar.Vorm balletjes van het gehakt en kook ze kort in de hete bouillon.Haal de gegaarde kippenbouten en de balletjes uit de bouillon en laat ze even afkoelen.Voeg de tomatenpuree, de tomaten en de paprika’s toe aan de bouillon en breng het geheel opnieuw aan de kook.Pluk het vlees van de kippenbouten en meng de mayonaise, de yoghurt, de fijngeprakte eieren, de fijngesneden kappertjes of augurk, bieslook en dragon eronder. Breng op smaak met peper, zout en wat limoensap.Kuis en was de sla. Snijd de tomaten en de komkommers in plakken. Schil en rasp de wortelen.Snijd de stokbroden met een broodmes overlangs in twee en bedek ze met een flinke laag kipsla, sla, wortelen en tomaten.Verwijder de tijm, de laurier en de rozemarijn uit de soep en zet de mixer erin. Breng de soep op smaak met peper en zout en voeg er opnieuw de balletjes aan toe. ...
Cambridge recepten: Ovenschotel van kip en groente...
http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/09/ovenschotel-van-kip-en-groente.html
... Ovenschotel van kip en groente... Nodig: Aubergine Courgette Paprika Champignong Ui kippenbouten Tomaten Aubergine, courgette, paprika in hapklare brokken snijden Champignons 1 of 2 keer doorsnijden Ui in grove ringen snijden en alles gemengd in een ovenschaal doen (aubergine ...