http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Gevulde%20paprika's.html
... aliaanse kruiden100 g champignons vleeskruiden4 paprika's600 g gehakt3 tomaten1 ajuin olie1 sneetje oud brood peper en zout tijm5 jeneverbessen Bereiding : Was de paprika's en snij ze in de lengte in 2. Haal de zaden eruit. Ontvel de tomaten en de champignons en snij ze in grove stukken. Snij ook de ajuin en stukken. Maak nu eerst de saus. Laat de olie warm worden en bruineer de ajuin, daarna ...
Recept voor churros met mascarpone crème | njam!
http://www.njam.tv/recepten/churros-met-mascarpone-creme
... Maak de churros: Breng de melk en de boter aan de kook, voeg de bloem toe en roer goed door. Voeg een snuifje zout toe. Laat het beslag in de keukenmachine draaien, voeg de eieren één na één toe. Zorg ervoor dat elk ei volledig is opgenomen vooraleer een volgend ...
Valentijn: eenvoudige hartjestaart met kersen-perenvulling | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/valentijn-eenvoudige-hartjestaart-met-kersen-perenvulling
... Valentijn: eenvoudige hartjestaart met kersen-perenvulling - Verras je geliefde met deze heerlijke taart. Meng alles voor het deeg tot een homogeen deeg. Draai in folie en laat 1 uur opstijven. Rol uit. Leg in een bakvorm. Druk goed aan en verwijder overtollig deeg. Dit gebruik ...
Vakantietip: pannenkoekentaart | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vakantietip-pannenkoekentaart
... Vakantietip: pannenkoekentaart - De paasvakantie begint. Ideaal om samen met de kinderen in de keuken te kruipen en allemaal lekkers te maken. Wat dacht je van een pannenkoekentaart? Helemaal niet moeilijk en dit kunnen de kinderen (bijna) zelf maken.Tip: de gemakkelijkste ...
Recept voor choucroute met varkenszuurkool en mosterd | njam!
http://www.njam.tv/recepten/choucroute-met-varkenszuurkool-en-mosterd
... bereiden: Voor de varkensbouillon: doe de varkensschenkel in een grote pot en voeg de laurierblaadjes, het venkelzaad en de jeneverbessen toe. Voeg de gesneden groenten toe en overgiet met koud water zodat de varkensschenkel helemaal bedekt is. Zet de pot op het vuur en breng ...
Appel havermoutrepen » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk
https://www.kokerellen.be/appel-havermoutrepen/
... Ik maakte al eerder kiwi havermoutrepen voor de blog (ze staan ook in mijn boek trouwens!) , en wat zijn ze een hit! Hoog tijd dus om jullie van nog meer ontbijtplezier te voorzien met deze appel havermoutrepen. Ze zijn niet alleen minstens zo lekker, maar ook nog eens wat ...
Recepten - Boterham met aardbei
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Boterham_met_aardbei
... Bereidingswijze Snijd de aardbeien in kleine stukjes en sprenkel er het citroensap en de suiker overheen. Zet het fruit een klein half uurtje in de koelkast. Prak de aardbeien en smeer deze snelle confituur op flink beboterde boterhammen. Recept : Geert Van Der Bruggen ...
Mousse van kippenlever, krokante niertjes en remouladesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-kippenlever-krokante-niertjes-en-remouladesaus
... stijven in de frigo. Kuis de niertjes op. Verwijder het vet. Laat het vet smelten. Bak de niertjes in dit vet. Plet een theelepel jeneverbessen. Draai de niertjes om. Zorg dat ze mooi rosé gebakken zijn. Doe de jeneverbessen erbij. Blus met kalfsfond en een goeie scheut witte wijn. Laat opkoken tot een stroperige saus. Maak zelf mayonaise (recept). Je kan ook kant-en-klare gebruiken. Snij de augurkjes, kappers en ajuintjes fijn. Meng alles met de mayonaise en fijngesneden peterselie. Pel en kook de hersenen (indien nog niet gebeurd). Snij de hersenen fijn. Meng onder de saus. Rasp de knolselder. Meng met olijfolie, azijn, peper en zout. Plaats alle onderdelen op een bord. Serveer! Ingrediënten Voor de mousse 1 klontje boter 250 g kippenlevertjes 150 g room peper zout 4 el Porto 1 ajuin 1 blaadje gelatine voor de niertjes 1 kalfsnier 10 jeneverbessen peper zout 100 ml kalfsfond 1 klontje boter 1 sc ...
Gebraad met wildsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebraad-met-wildsaus
... ale hoeveelheid vloeistof). Voeg ook een scheut balsamicoazijn toe. Op het einde de bouillon toevoegen. Tijm, laurier en een paar jeneverbessen bijvoegen voor de smaak. De saus verder tot de helft laten inkoken. Laat de boter bruinen en het vlees langs beide kanten bruin braden (langs beide kanten 4 minuten) Zet er een deksel op en laat naar wens garen. 6-8 minuten voor saignant, 12-14 minuten voor à point of 20 minuten voor bien cuit. Haal het vlees uit de pot en laat het rusten. Blus ondertussen het bruin aanbaksel met d ...
Zo maak je een lekkere gin-tonic | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-een-lekkere-gin-tonic
... breed glas. Voeg de gin en tonic toe. Werk af met schijfjes kom ...