https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gentse-waterzooi
... Gentse waterzooi - Gentse waterzooi is een klassieker uit de Belgische keuken waar we trots op mogen zijn. Met dit recept maak je een lekker stoofpotje van kip, wortel, prei en selder. - Doe de kip in een pan. Prik de kruidnagel in de ui en leg de ui in de pan. Doe ook de ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/looksoep
... Looksoep - Snijd de ajuin en de look zo fijn mogelijk. Smelt wat boter in een pan. Bak de look en de ajuinen. Kruid met peper en zout. Voeg de bloem toe en meng goed. De bloem zal zorgen voor de binding van de soep. Voeg de groentebouillon toe en roer. Laat koken. Wanneer de soep ...
Jeroen Meus - Wortel-kokossoep met curry en koriander - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-kokossoep-met-curry-en-koriander
... Wortel-kokossoep met curry en koriander - Voor de meesten onder ons is wortel de eerste groente die we ooit leerden eten. Van deze populaire groente maakt Jeroen een soep op basis van kippenbouillon met een exotisch tintje. Curry en wortels zijn een match made in heaven, ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamsnavarin
... Bereidingswijze Laat de boter kleuren in een hete pan. Snijd intussen het vlees in stukken en schroei het rondom dicht. Kruid met peper en zout en strooi er de bloem overheen. Bak nog even door en blus vervolgens met het bier. Breng aan de kook. Snijd intussen de sjalot, de look, ...
Hertenkoteletjes met kweeperensaus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/134/hertenkoteletjes-met-kweeperensaus
... Hertenkoteletjes met kweeperensaus - Laat dit heerlijke wildrecept niet ontbreken op het feest - Schil de mango's en snij ze in plakjes. Verwarm de oven voor op 120°C. Bestrooi de mangostukjes met 1 koffielepeltje suiker en zet ze een paar minuten in de oven op ...
Crêpes met in rum geflambeerde mango - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/crepes/crepes-rum-geflambeerde-mango
... Crêpes met in rum geflambeerde mango 6 crêpes 10 min voorbereiden 25 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 eieren 250 ml melk 30 g gesmolten boter plus 20 g boter voor het bakken 100 g bloem 1 vanillestokje ...
Jeroen Meus - Kaaskroket met ham en asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaaskroket-met-ham-en-asperges
... Kaaskroket met ham en asperges - Groenten in een kroket? Jeroen doet het! En wel met een topper van april tot juni: de asperge. Een basisvulling van Belgische Flandrienkaas wordt aangevuld met gekookte ham en fijne stukjes asperge. Een knapperige korst maakt het geheel helemaal ...
Recepten - Gevulde champignons
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_champignons
... Bereidingswijze De champignons schoonmaken, de steeltjes verwijderen en deze fijnhakken. Het spek ontdoen van zwoerd en vetrandjes en in zeer kleine dobbelsteentjes snijden. Bakken in olijfolie en laten drogen op keukenpapier. Hetzelfde doen met het in kleine blokjes verdeelde ...
Jeroen Meus - Kippensoep met lettertjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-lettertjes
... Kippensoep met lettertjes - Wij Belgen zijn een volkje van soepeters. We eten soep bij de lunch, bij het avondeten of gewoon als tussendoortje. En reken maar dat ook Jeroen er gek op is. Hij maakt een stevige klassieke kippensoep met een garnituur van zorgzaam versneden ...
Suikertaart van Albert Verdeyen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikertaart-van-albert-verdeyen
... Bereiding Schil de appelen met een dikke schil. Snij de appelen in kleine blokjes en stoof ze in een pan met gesmolten boter. Hou de schillen bij. Klop de eieren en de eierdooier los en meng samen met de suiker. Klop de room luchtig met een mixer en meng onder het suikermengsel. ...