Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-merguez-witte-kool-en-zoete-aardappel
... Met merguezworstjes, stoemp van witte kool en zoete aardappel en geroosterde bloemkool. Afwerken doet ze met een alternatief voor bechamelsaus. Tip: je kan deze schotel helemaal op voorhand maken. Voor de stoemp van witte kool en zoete aardappel: schil en snij de zoete aardappel overlangs in twee, elke helft nog eens overlangs in twee en daarna in stukken. Snij de witte kool fijn. Stoom zoete aardappel en witte kool gaar. (15 minuten vanaf het water kookt) Giet de zo ...
Recept voor Lasagne Bolognese | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/lasagne-bolognese/
... eg een lasagneblad op de bodem van een met Solo ingesmeerde ovenschotel en schep er eerst een laag bolognesesaus op, dan een laag bechamelsaus. Bedek met een blad lasagnedeeg en schep daar opnieuw een laag bolognesesaus over. Herhaal dit en bestrijk het laatste lasagneblad helemaal met bechamelsaus. Strooi dan de geraspte gruyère over de lasagne en laat die goudgeel bakken in een hete oven. Geniet van Lasagne Bolognese ...
Bechamelsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/bechamelsaus/
... In een eerder recept had ik het al eens zijdelings over bechamelsaus. Toch maar even in een apart logje herhalen want dan komt het met zoeken gelijk naar boven. Over bechamelsaus moet je niet zo moeilijk doen. Niks weegschaal en niks alles apart in de pan. Jaaaaa, je kunt ...
Lasagne met Zalm recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/lasagne-met-zalm/
... ognese. Dit keer delen wij een heerlijk recept voor een lasagne met zalm. Zalm en spinazie zijn een hele lekkere combinatie en de bechamelsaus met kaas maakt deze lasagne helemaal af. Voor deze rijke lasagne hoef je maar 20 minuten de keuken in. De oven doet de rest! Het maken van de Lasagne met Zalm Wij beginnen met het maken van de bechamelsaus. Wij maken daar 1 portie voor wanneer wij dit recept maken voor 2 personen. Wij maken gebruik van verse lasagne in dit recept. Maak je gebruik van gedroogde lasagne bladen, dan kan het zijn dat de lasagne bladen eerst moeten worden gekookt. Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de zalm ...
Jeroen Meus - Pasta met champignons, selder, andijvie en truffelpasta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-selder-andijvie-en-truffelpasta
... de saus begint te dikken.Laat de gestoofde groenten uitlekken in een vergiet en vang het kookvocht op. Voeg het vocht toe aan de bechamelsaus.Kook de pasta gaar in een pot met gezouten water.Kruid de saus met peper, zout en wat nootmuskaat.Meng de gemalen kaas en de truffelpasta onder de bechamelsaus.Meng de groenten, de pasta en de truffelkaassaus onder elkaar.Serveer de pasta met wat fijngesneden peterselie, zeste van citroen en geraspte Parmezaanse kaas. ...
Heerlijke lasagne met zalm en erwtjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/heerlijke-lasagne-met-zalm-en-erwtjes
... Bereiding Bereid de bechamelsaus: smelt de boter, voeg de bloem toe en vervolgens de kokende melk, onder voortdurend roeren om klonters te vermijden. Breng aan de kook en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Zet opzij. Kook de lasagnevellen in licht gezouten kokend water, ...
Jeroen Meus - Pastitsio - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastitsio
... lle pasta) afkomstig uit Griekenland. De ovenschotel is opgebouwd uit laagjes pasta, een laagje gehaktsaus en een laagje bechamelsaus. Deze schotel maak je makkelijk op voorhand klaar. - Verwarm de oven voor op 200°C. Breng een pot gezouten water aan de kook en zet een pan op het vuur.Laat een flinke klont boter heet worden in een kookp ...
Uiensoep met witbier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/uiensoep-met-witbier
... de ongeveer 8 minuten. Snijd het stokbrood in gelijke schijven. Schep 80 gram uien uit de soep, Voordat je de ui toevoegt aan de bechamelsaus schep je de gare ui uit de kom en hak en plet je hem tot een grove puree. Voeg dit toe aan de bechamelsaus. Laat de saus nog even opkoken, neem de pot van het vuur en voeg de kaas toe. Zo zal de kaas vlugger smelten. Beleg er de schijven stokbrood mee, bestrooi met de gemalen kaas en gratineer ze in een voorverwarmde oven op 180 °C of onder de grill. Dresseer de uiensoep in een soepbord. Serveer er afzonderlijk een schijf belegd stokbrood bij. Serveer de soep kokend. Ingrediënten 600 gr ajuin 30 gr boter 30 gr bloem ¾ l kippenbouillon ½ l witbier zout ¼ stokbrood 60 gr bechamelsaus 40 gr gemalen kaas ...
Witlof met kaas recept - Allerhande | Albert Heijn België
https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R674408/witlof-met-kaas
... rn. Kook 5 min. in water met zout. Giet af, druk het overtollige vocht eruit en verdeel over de ovenschaal. Verdeel de kaas en de bechamelsaus erover. Hak de walnoten grof en bestrooi hiermee. Bak in ca. 15 min. goudbruin. 4 stronken stronken witlof, 150 g gormas kaas 70+, 400 g bechamelsaus, 50 g ongebrande walnoten ...
Hachis parmentier | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hachis-parmentier
... wenste dikte heeft. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Als de saus pruttelt, doe je er de gemalen kaas bij. Giet de afgewerkte bechamelsaus bij de prei en roer om. Neem een ovenschotel en bedek de volledige bodem met het gehakt. Druk zacht aan. Giet vervolgens de mengeling van prei en bechamelsaus over het gehakt. Strijk dan de aardappelpuree over de ovenschotel. Werk af met paneermeel. De ovenschotel gaat nu 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Ingrediënten 400 g aardappelpuree boter 1 ui peper en zout 500 g (lams)gehakt 1 stengel prei paneermeel bechamelsaus 1 klontje boter 100 g bloem 1 l melk peper en zout muskaatnoot 1 zakje gemalen kaas ...