Fazant met spek, look, oesterzwammen en champignons | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-spek-look-oesterzwammen-en-champignons
... Fazant met spek, look, oesterzwammen en champignons - Fazant lijkt op kip, maar is toch iets specialer. Met dit stukje wild kun je al eens uitpakken tijdens Kerstmis, Nieuwjaar en andere feestdagen. Serveer het met spek en boschampignons en je hebt een topgerecht! Bak de ...
Erwtensoep met gebakken spek en Ganda ham | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep-met-gebakken-spek-en-ganda-ham
... x de soep, leg de spekjes in een diep bord en giet de soep eroverheen, werk af met een beetje versneden Gandaham. Ingrediënten 2 aardappelen 1 ui l groentenbouillon spekblokjes 1 stengel prei 1 kg diepvries erwten fama Gandaham peper zout ...
Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet
... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht. Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look en ...
Spek met spiegelei en champignons in tomatensaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spek-met-spiegelei-champignons-in-tomatensaus-en-rosti
... met spiegelei, champignons in tomatensaus en rösti - Spek met spiegelei, champignons in tomatensaus en rösti - Schil de aardappelen en rasp ze met een grove keukenrasp. Spoel ze niet! Je hebt het zetmeel nodig voor de binding. Knijp het vocht uit de aardappelen door ...
Wok met rundvlees en groene curry
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wok-met-rundvlees-en-groene-curry
... n rundvlees in een sausje van zelfgemaakte groene curry. Serveer met broccoli en gemengde champignons. - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 5 cm en het vlees in dunne reepjes.Snijd de champignons in plakken en de broccoli in roosjes.Bak de aardappelen en het vlees op hoog vuur in een beetje sesa ...
Boeuf Bourguignon met aardappelen - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/boeuf-bourguignon/boeuf-bourguignon-aardappelen
... Boeuf Bourguignon met aardappelen 4 personen 0 min voorbereiden 4:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 100 g boter 1 kg doorregen runderlappen, in grove stukken 125 g gerookte spekblokjes 250 g sjalotten, gepeld ...
Steak Béarnaise | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-bearnaise
... r keuze. Ingrediënten 700 gr biefstuk 230 gr boter 3 eierdooiers peper en zout gestoomde broccoli (of andere groente naar keuze) aardappelen in frietjes gesneden 3 el water 3 el dragonazijn 3 el gehakte dragon ...
Hachis parmentier van kabeljauw | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier-van-kabeljauw
... en laat nog even meekoken. Doe de saus in een ovenschotel, leg hier bovenop de kabeljauw indien je hem niet hebt meegekookt. Kook aardappelen gaar. Plet tot puree. Meng met een klontje boter, een scheutje melk en kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Bedek met de puree. Overstrooi met het paneermeel en de parmezaan. Als het geheel nog warm is, zet je de schotel gedurende 5 minuten onder de grill. Indien het is afgekoeld, zet je het 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Ingrediënten 4 el blokjes spek ½ teen look 2 el platte peterselie 200 g champigno ...
Gebakken zeetong 'Meuniere' | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-zeetong-meuniere
... nig en was de champignons zorgvuldig zodanig dat al het zand verwijderd is. Bak de champignons in een hete pan met boter. Kook de aardappelen goed gaar en plet ze. Wentel de zeetong in bloem en bak ze in ruim veel boter krokant aan beide kanten. Kook de melk en voeg bij de geplette aardappelen samen met d ...
Hobbykok Pluis: Aardappelsalade met spekjes
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/05/aardappelsalade-met-spekjes.html
... Aardappelsalade met spekjes Ingrediënten:450 gram vastkokende aardappelen, in blokjes gesneden 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel azijn 1 eetlepel grove mosterd 3 bosuitjes, in dunne ringetjes gesneden 125 gram gerookte spekblokjes 1 bakje tuinkers Bereiding: Bak de spekblokjes ...