Gegrilde ananas met mascarpone en rode vruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-ananas-met-mascarpone-en-rode-vruchten

... Gegrilde ananas met mascarpone en rode vruchten - Schil en snij de ananas in schijfjes. Haal het midden eruit met een appelboor. Bestrooi met cayennepoeder (1/4) en bloemsuiker (4/4) en grill op de barbecue. Plet het rood fruit en meng onder de mascarpone met de Sweet ...

Lamscarré met muntsaus en couscous

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lamscarre-met-verse-muntsaus-en-couscous

... Lamscarré met verse muntsaus en couscous - Er gaat niets boven een lekkere lamscarré op de feesttafel. Werk af met zelfgemaakte muntsaus voor een smaakbom. - Kruid de lamscarré aan alle kanten met peper en zout.Zet een pan op het vuur met wat boter ...

Hobbykok Pluis: Perzische rijst met linzen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/05/perzische-rijst-met-linzen.html

... ndelen met rozijnen al omscheppend zachtjes iets bruin bakken. Linzen en dille door rijst scheppen en alles nog ca. 2 minuten doorwarmen. Rijst in schaal scheppen, kaneelstokje verwijderen. Rozijnen en amandelen met boter erover scheppen. Lekker met yoghurt-muntsaus.   Yoghurt-muntsaus maak je van romige Griekse yoghurt. Roer in een schaaltje 150 g Griekse yoghurt met 2 eetlepels fijngehakte verse muntblaadjes en een mespunt gemalen komijn tot een sausje. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bron: AH Geplaatst door Pluis op 5/13/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerechten, buffet ...

Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koekjes-van-scampi-en-krab-met-yoghurt-muntsaus

... Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus - Deze krabkoekjes zijn erg eenvoudig te maken. Serveer ze als voorgerecht of als hapje! Gebruik scampi of reuzegarnalen. Giet het sap van de krab af. Duw goed uit.  Snij de pijpajuintjes fijn.  Verwijder het darmkanaal ...

Lamscarré met verse muntsaus en couscous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamscarre-met-verse-muntsaus-en-couscous

... ijsblokken toevoegen bovenaan. (zorgt voor afkoeling en een regen aan vocht binnenin, sappig vlees). Couscous : kippenbouillon opwarmen en op de couscous gieten. Goed mengen met een vork en eventueel nog wat bouillon toevoegen. Wat olijfolie bijgieten om smaak te bekomen. Afdekken met een deksel. Ui en prei aanstoven in wat boter, erwtjes even mee laten sudderen en toevoegen aan de couscous. Sjalot fijnsnipperen, alsook de verse munt. In een ...

Gemarineerde lamskoteletjes met muntsaus en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerde-lamskoteletjes-met-muntsaus-en-groenten

... Gemarineerde lamskoteletjes met muntsaus en groenten - Maak de marinade. Meng 2 eetlepels honing met 1 eetlepel olie. Doe er een eetlepel curry en eetlepel mosterd bij. Meng alles goed onder elkaar.  Kruid de lamskoteletjes met peper en zout. Wrijf in met de marinade. ...

Recepten - Gegrilde leng met muntsaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegrilde_leng_met_muntsaus

... Bereidingswijze Snijd de vis in stukjes van 4 cm en leg ze in een kommetje. Voeg paprikapoeder, olijfolie, peper en zout toe. Meng en laat 15 minuten marineren in de koelkast. Steek de vis op houten spiezen, afwisselend met stukjes ui en paprika. Gril de visspiezen ...

Jeroen Meus - Lamsbout, aardappeltaart met tijm en kaas en een groene salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-aardappeltaart-met-tijm-en-kaas-en-een-groene-salade

... Lamsbout, aardappeltaart met tijm en kaas en een groene salade - Deze prachtig gegaarde lamsbout moet je eens gemaakt hebben! Samen met een hartige aardappeltaart met Comté kaas, frisse muntsaus en een simpele groene salade heb je een maaltijd die iedereen blij ...

Pannenkoekjes van rijstnoedels en courgette met een muntyoghurtsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pannenkoekjes-van-rijstnoedels-en-courgette-met-een-muntyoghurtsaus

... Pannenkoekjes van rijstnoedels en courgette met een muntyoghurtsaus - Dop de boontjes. Verwijder dus de het bovenste en onderste deeltje. Kook ze beetgaar en verfris dadelijk onder koud water. Kook de noedels gaar, giet af en laat uitlekken. Rasp de courgette. Voeg ...

Pastilla met boontjes en fetakaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pastilla-met-boontjes-en-fetakaas

... Pastilla met boontjes en fetakaas - Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Voor de vulling: Snij de boontjes in stukjes, meng onder de fetakaas en de roomkaas. Kruiden met peper en een beetje zout. Bak het spek, snij in reepjes en meng onder de kaas en de boontjes. ...