Recepten - Varkenswangetje gegratineerd met amandel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenswangetje_gegratineerd_met_amandel

... Bereidingswijze Gaar de wangetjes in de bouillon en reinig ze. Bewaar 3 dl bouillon. Meng boter, amandelpoeder en rozemarijn. Strijk fijn uit tussen boterpapier en laat in koeling harden. Snij in de vorm van het wangetje, leg op het vlees en gratineer. Schil wortelen, kook en ...