Jeroen Meus - Paprikaboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikaboter

... n doe er de hoeveboter in. Voeg de snippers sjalot en een beetje peper toe. Knijp er een scheutje vers citroensap bij. Snipper de rode chilipeper in piepkleine rode puntjes. Spoel de koriander en hak de blaadjes superfijn. Pel de look en plet het stukje tot pulp. Doe de chilipeper, de koriander en de look in de mengschaal. Voeg tenslotte ook het uitgelekte vruchtvlees van de geconfijte paprika’s toe. 8. Meng alles tot een veelkleurige fijne kruidenboter met heel fijne stukjes garnituur erin. 9. Leg een vel vershoudfolie op je werkvlak, schep er (een deel) van de paprikaboter op, pak ze in en rol ze tot een worst van zo’n 4 cm diameter.Laat de rol(len) kruidenboter opstijven in de koelkast. ...

Rode aardappelsalade met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-aardappelsalade-met-rode-biet

... Rode-aardappelsalade met rode biet - Een smaakvolle salade met rode aardappelen en rode biet. - Spoel de aardappelen en snijd ze zonder te schillen in hapklare stukken. Kook ze beetgaar in gezouten water gedurende 18 à 20 minuten.Verwarm ondertussen de oven ...

Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/geroosterde-pompoen-met-dressing-van-rode-ui-en-honing

... Geroosterde pompoen met dressing van rode ui en honing - Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de ui, pompoen, rode chilivlokken, olijfolie en het zout in een grote ovenschaal en meng goed om de groenten met olie te bedekken. Laat 40-45 minuten roosteren tot de pompoen ...

Jeroen Meus - Loempia met krab en paprikasaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-met-krab-en-paprikasaus

... an het zilte wier ook gedroogd kopen. Laat het in dat geval even wellen in water en snij de blaadjes fijn. - 0. confijt vooraf de rode paprika en de chilipeper. Verwarm de oven voor op 200°C en leg de paprika en de hete peper in een schaaltje. Schenk er een beetje olijfolie over en gaar ze gedurende ongeveer 30 minuten in de oven. 1. Laat de paprika en de chilipeper wat afkoelen en snij de vruchten nadien open. 2. Schraap voorzichtig al het vruchtvlees weg en verzamel het in een mengsschaal. De taaie schil gooi je weg. Ook de hete pitjes van de chilipeper hoef je niet te verwerken in het sausje. 3. Neem een vork en plet het rode ...

Jeroen Meus - Gekonfijte aardappel met gerookte makreel en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekonfijte-aardappel-met-gerookte-makreel-en-veldsla

... Gekonfijte aardappel met gerookte makreel en veldsla - Confijten wil zoveel zeggen als ‘traag garen’. Wat geduld levert meestal extra smaak op, en dat geldt òòk voor dit aardappelgerecht. We serveren aardappelgerechten maar zelden als voorgerecht, dus ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... rode kool met appel Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant ...

Recept Rucola met cherrytomaatjes en rode ui – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/115/rucola-en-afgebluste-cherrytomaatjes/

... Rucola met cherrytomaatjes en rode uirucola tros cherrytomaatjes 1/2 rode ui 100 gr mozzarella balsamico azijn eventueel met pijnboompit Snij de mozzarella in plakjes. Halveer de tomaatjes en snij de rode ui in dunne ringen. Leg de rucola en de mozzarella op een bord. ...

Rode vruchtensmoothie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/rode-vruchtensmoothie

... taafmixer. Eventueel wat zoetstof toevoegen. Ingrediënten 125 gr magere yoghurt (max. 45kcal/100g) 150 ml halfvolle melk handvol rode diepvriesvruchte ...

Aardappelschijfjes met rode biet en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelschijfjes-met-rode-biet-en-abdijkaas

... Aardappelschijfjes met rode biet en abdijkaas - Zin in een aardappelsalade die net dat tikkeltje anders is? Werk met gebakken aardappelschijfjes, rode biet en abdijkaas voor een heerlijke, lauwe aardappelsalade. - Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de ongeschilde ...

Recepten - Gegrilde kippenbrochette met paprikaboter en gebakken rijst

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegrilde_kippenbrochette_met_paprikaboter_en_gebakken_rijst

... e hoeveboter in. Voeg de snippers sjalot, wat zout en een beetje peper toe. Knijp er een scheutje vers citroensap bij. Snipper de rode chilipeper in piepkleine rode puntjes. Spoel de koriander en hak de blaadjes superfijn. Pel de look en plet het stukje tot pulp. Doe de chilipeper, de koriander en de look in de mengschaal. Voeg tenslotte ook het uitgelekte vruchtvlees van de geconfijte paprika’s toe. Meng alles tot een veelkleurige fijne kruidenboter met heel fijne stukjes garnituur erin. Leg een vel vershoudfolie op je werkvlak, schep er (een deel) van de paprikaboter op, pak ze in en rol ze tot een worst van zo’n 4 cm diameter. Laat de rol(len) kruidenboter opstijven in de koelkast. TIP: Gebruik deze boter gerust bij allerlei andere gerechten, of serveer ze tijdens een barbecue.De rijst met groenten voorbereiden Kook de rijst gaar (zoals aangegeven op de verpakking van de fabrikant.) Spoel vooraf alle groenten. Verwijder het taaie hart van de venkel (bij de steel) en snij de groente in fijne stukjes. Schil de wortelen en snij ze in kleine blokjes. Hou de stukjes venkel en wortel even apart in een schaaltje. Schil de gember ...