Jeroen Meus - Preisoep met blauwe kaas en witte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-blauwe-kaas-en-witte-pens

... preisoep met blauwe kaas en witte pens - Prei kan het hele jaar door gegeten worden, maar komt toch vaker voor in winterse gerechten. Wat dacht je van een winterse preisoep? De schijfjes gebakken pens en de blauwe kaas vullen de pittige smaak van de prei mooi aan. - ...

Jeroen Meus - Preisoep met kaaskorstjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kaaskorstjes

... preisoep met kaaskorstjes - jeroen is een ‘soepman’. Met zo’n verse kom dampende soep kan je jeroen altijd plezier doen. Hij maakt een eerlijke preisoep met kaascroutons. Voor de krokante broodkorstjes gebruikt jeroen gebruikt het liefst een oude kaas, ...

Jeroen Meus - Preisoep met gerookte haring en mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-gerookte-haring-en-mosselen

... preisoep met gerookte haring en mosselen - Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes. De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker. - Spoel de mosselen grondig in koud water en laat ze uitlekken. ...

Jeroen Meus - Preisoep met brandadeballetjes van kabeljauw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-brandadeballetjes-van-kabeljauw

... en lange werkdag of na een fikse winterwandeling door het bos, kortom dit kan je elke dag eten. Jeroen heeft al veel soeprecepten, maar deze keer maakt hij er balletjes van kabeljauw bij. Toch weer eens iets anders! - Spoel 2 frietaardappelen en leg ze op een laagje grof zout in een ovenschaal. Schuif de ovenschaal in de oven en pof ...

Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met gebakken currymosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-gebakken-currymosselen

... Aardappel-preisoep met gebakken currymosselen - Dit is ‘soep met meerwaarde’. Aardappelen, prei en de smaak van curry gaan mooi samen. jeroen verwerkt ze in een fluwelige stevige groentesoep met daarin gebakken mosselen met een korstje van mild currypoeder. ...

Jeroen Meus - Preisoep met kip en bruschetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kip-en-bruschetta

... preisoep met kip en bruschetta - “W.U.P.S.”, da's de basis voor bijna elke lekkere soep. Aan de hotelschool kent iedereen die korte naam voor wortel, ui, prei en selder. Vandaag is de hoofdrol weggelegd voor prei in een soepje met wat kip en een typisch ...

Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met taleggio - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-taleggio

... xtra aan toe. - 0. Ontdooi een grote portie verse kippen- of groentebouillon. Verse bouillon maken is bovendien erg eenvoudig. De recepten vind je hier. 1. Pel de uien en snij ze in grove stukken. De snijwijze is meestal niet zo belangrijk wanneer je soep maakt. 2. Pel de looktenen en plet ze tot pulp. Smelt een klont boter in een stoofpot (of soepketel) op een matig vuur. Stoof de stukken ui met de lookpulp. Roer af en toe even. 3. Schil de aardappelen en snij ze grof. Doe ze ook in de stoofpot en laat ze enkele minuten pruttelen in de boter. De aardappelen mogen zelfs een klein beetje bakken. 4. Verwij ...

Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-waterkerscoulis-en-gerookte-makreel

... Aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel - Een simpele aardappel gaat als bij wonder perfect samen met het beste wat uit de zee komt. Denk maar aan het ultieme contrast van de ingrediënten van een ‘pomme moscovite’, die een patat combineert ...

Preisoep met balletjes en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/preisoep-met-een-balletjes-en-mozarella-op-een-spiesje

... preisoep met een balletjes en mozarella op een spiesje - preisoep met een balletjes en mozarella op een spiesje - Reinig de prei en snijd fijn. Snijd de aardappel in blokjes.Bak de ajuin glazig en voeg de stukken prei toe. Voeg de groentebouillon en de aardappelblokjes ...

Preisoep met taugé - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-tauge

... en taugé toe en laat maximaal 10 minuten zachtjes doorkoken.Breng de soep op smaak met sojasaus en peper en zout. KookboekHet recept 'Preisoep met taugé' is afkomstig uit het kookboek... Lekker slank kokendiverse auteurs'Lekker slank koken' bevat aantrekkelijke en gezonde ideeën voor elke maaltijd en voor elke dag, met genoeg variatie voor vele weken. Na de uitgebreide inleiding... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...