Panna cotta van honing en amandelnoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/panna-cotta-van-honing-en-amandelnoten

... Panna cotta van honing en amandelnoten - Hak de amandelen in kleine stukjes. Week de blaadjes gelatine in koud water en los ze op in 3 eetlepels heet water. Meng de room, yoghurt, suiker en de honing tot een gladde massa. Voeg de amandelnoten toe en schraap de zaadjes ...

Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mousse-van-ricard-en-witte-chocolade-met-framboos

... Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos - Doe de Ricard in een kookkommetje en laat het verwarmen. Voeg de chocolade toe en laat smelten. De room kloppen we licht op, we voegen geen suiker toe omdat witte chocolade al zoeter is als andere chocolade . Eens de ...

Gebrande kersttaart met praliné en grappa | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebrande-kersttaart-met-praline-en-grappa

... Gebrande kersttaart met praliné en grappa - Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de eieren op met de bloemsuiker tot een luchtig mengsel. Zeef en spatel de cacao en de bloem onder het beslag. Smelt 25 gram boter en voeg toe aan het beslag. Boter de springvorm in en ...

Délice noisette taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/delice-noisette-taart

... gedurende 25-30 minuten en die van 20 cm gedurende 40 minuten of tot een houten prikker er in het midden droog uit komt. Voor de praliné: Maak een droge karamel door de suiker in een pan met dikke bodem op een middelhoog tot laag vuur te zetten. Zodra de suiker begint te smelten roer je voorzichtig met een houten lepel, zodat de suiker niet aan de pan blijft kleven en verbrandt. Zorg er echter voor dat je niet te veel roert, anders kan het mengsel kristalliseren. Als de karamel begint te kleuren, voeg je de hazelnoten toe. Roer en giet daarna het mengsel op een siliconenmatje om op te stijven. Smeer de praliné uit met een spatel zodat je een mooie, egale laag krijgt. Laat afkoelen en opstijven. Zodra de praliné opgesteven is, breek je hem met de hand en maal je hem in een keukenmachine in kleine stukjes. Misschien moet je dit in verschillende keren doen. Voor de crème anglaise met chocolade: ...

Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gepocheerde-kabeljauw-spinazie-amandel-zwarte-olijf-en-witte

... Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus - Witte wijnsaus Snij de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje Noilly Prat en de witte wijn. Laat bijna helemaal uitkoken. Bevochtig met de visfumet, en laat voor 1/3de inkoken. ...

Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/expresshapjes

... Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette - Croque: Leg op vier sneetjes brood de  pancetta en mozzarella. Kruid met peper en zout. Bak in het croque-monsieur toestel, en snij de croque in 4. Werk af met een paar druppels olijfolie. Kerstomaat-crevette: Snijd ...

Panna cotta met praliné, appelsienroom en hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/panna-cotta-met-praline-appelsienroom-en-hazelnoten

... Panna cotta met praliné, appelsienroom en hazelnoten - Panna cotta is één van de meest populaire desserts. Tijdens Kerstmis, Nieuwjaar of Valentijn maken veel mensen dit dessert. Wil je het zelf eens maken? Sofie maakt een eigen versie met praliné. Ze serveert er ...

Recept voor Pana cotta met rasp van praline | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pana-cotta-met-rasp-van-praline/

... latine Toevoegen 1 vanillestokje Toevoegen 75 g bloemsuiker Toevoegen enkele verse muntblaadjes Toevoegen pralinéchocolade Toevoegen cacaopoeder Toevoegen Bereidingswijze Snijd de vanillestok met een mes in de lengte door. Schraap er de vanillezaadjes uit los en voeg ze met de vanillestok bij de room.Breng op een zacht vuurtje aan de kook met de bloemsuiker.Laat de gelatineblaadjes enkele minuten weken in koud water, ...

Chocoladecakejes gevuld met hazelnootpraline - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladecake/chocoladecakejes-gevuld-hazelnootpraline

... Chocoladecakejes gevuld met hazelnootpraline 5 mini cakejes 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 100 g boter, in kleine blokjes + extra voor het invetten 120 g bloem + extra voor het bestuiven ...

Zeebaars gebakken met wulken en een praline van butternut | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeebaars-gebakken-met-wulken-en-een-praline-van-butternut

... Zeebaars gebakken met wulken en een praline van butternut - Mengeling voor de zeebaars: Olijfolie in een pan, sjalotjes (12gr) en champignons toevoegen. Kort aanstoven (5min.) Voorgegaarde wulken toevoegen en kruiden met peper en zout. Butternut zoetzuur: Zoet zuur: 0,5l ...