Pollo alla cacciatora (kip op de jagersmanier) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/pollo-alla-cacciatora-kip-jagersmanier

... pollo alla cacciatora (kip op de jagersmanier) 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 22 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten olijfolie om in te bakken 2 teentjes knoflook, in plakjes 1 Spaanse peper, in stukjes ...

Recept voor Pollo à la Betty | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pollo-a-la-betty/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kippenfilets Toevoegen sap van 1 vers geperste sinaasappel Toevoegen 1 glas Cola Toevoegen ...

Jamie Oliver: pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pollo-alla-cacciatora-jagersstoof-kip

... Jamie Oliver: pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip) 4 personen 5 min voorbereiden 2 uur bereiden 1 uur wachten waardering8.6obv 32 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kip van 2 kg, in stukken, of het equivalent aan stukken kip 8 lauri ...

Kip met venkel – pollo in porchetta | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-met-venkel-pollo-in-porchetta/

... Kip met venkel – pollo in porchetta Mijn sombere optelling van de ‘literaire’ voedingsgewoonten van speurders, vorige week, leidde tot heel wat reacties die mij over grenzen en Alpen heen bereikten middels het internet. Of ik Donna Leon en haar ...

Kip met rozemarijn en room | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-met-rozemarijn-en-room/

... zicht het ding te zien verdwijnen in het maanlicht, draaiende als een zware handgranaat met een zilveren staart bruiswijn. Die pollo al rosmarino had zo veel indruk gemaakt dat we de volgende dag een kip kochten op de markt in Ventimiglia. Tja, dat was nog eens een kip, bleek later. Twee kilo panklaar. We hebben er vier dagen van gegeten, tot het onze strot uitkwam. 23 jaar later was de afkeer echter verdwenen en gisteren maakte ik het recept weer. Lekker. Doe de kip in een pan waar het maar net in past en toch onder kan staan. Vul met water, doe er de bouillonblokken bij, en de ui, selderij en wortel, en wat rozemarijn. Breng tegen de kook aan en laat heel zachtjes 30 minuten pocheren. Draai dan het vuur uit en laat nog 15 minuten staan. Vis de kip eruit, laat het vocht uit de buikholte lopen. Laat afkoelen tot je hem kunt aanpakken en verdeel in stukken of stukjes. Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de room in een steelpan in tot de helft. Doe de kip in een ovenschaal, leg er nieuwe rozemarijn bij en schenk de room erover. Strooi er wat zout bij. Bak in de oven tot de room goed bubbelt. Het pocheervocht van de ...

Recept kip met paprika en knoflook – Volkskeuken van 31 januari | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kip-met-paprika-en-knoflook-volkskeuken-van-31-januari/

... maar niet-biologische scharrelkip met veel buitenruimte. Perfect voor een Spaansig recept, eigenlijk twee recepten bij elkaar: pollo al ajillo y pimiento. Wrijf de stukken kip in met zout. Schenk een gulle scheut olijfolie in de koekenpan, zeg een spiegeltje. Bak er op halfhoog vuur de knoflook in tot hij goudbruin is. Kiep de olie door een zeef in een bakje, bewaar de knoflook en doe de olie terug in de pan. Bak er de kip en de uien in. Voeg na 5 minuten de paprika, de ham en het paprikapoeder toe, strooi zout, dek af met een deksel en draai het vuur lager. Laat rustig een half uurtje garen. Serveer bestrooid met de gebakken knoflook. Kip met paprika en knapperige knoflook voor 4: 4 kippenbouten olijfolie 10 dikke tenen knoflook, grof gehakt 1 ui, in flinters 2 rode paprika’s, in repen 1 dikkere plak serranoham, in reepjes 1 eetlepel paprikapoeder, mild of scherp ...