Roergebakken spitskool met kimchi en rijst - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/roergebakken-spitskool-met-kimchi-en-rijst/

... Roergebakken spitskool met kimchi en rijst Spitskool is een bekende koolsoort en kun je op allerlei manieren gebruiken. Je kunt de bladeren bijvoorbeeld vullen. Ook heel lekker is het om spitskool te roerbakken! In dit recept roerbak ik het met sojasaus en tomaat ...

Kimchi tosti (uit de pan of tosti-ijzer) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kimchi-tosti/

... kimchi tosti met zuurdesembrood (uit de pan of tosti-ijzer) Ben je op zoek naar een heerlijk recept voor een kimchi tosti? Dan ben je hier aan het juiste adres. Deze tosti is een van mijn favoriete lunchgerechten op het moment. De combinatie van de romige kaas en friszure ...

Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kimchi-koreaanse-gefermenteerde-kool

... Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool - Snijd de Chinese kool in de lengte middendoor. Snijd elke helft opnieuw in drie delen, verwijder het harde uiteinde. Was de kool met water. Dep droog en wrijf elk blad in met zout. Leg de kool in een ovenschaal en laat 6 uur staan ...

Koreaanse wraps - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koreaanse-wraps/

... lekker, de kip zit boordevol smaak en de ingelegde groenten geven het net dat beetje extra. Normaal wordt de klassieke Koreaanse kimchi gemaakt van kool en duurt het fermentatieproces lang, ik ging voor een snelle variant met verschillende groenten en een lekker friszure smaak. Instructies Maak een saus door de gember, peper, sesamolie, sojasaus, honing, knoflook en maïzena in een bakje te mengen. Zet apart. Zet een wok op hoog vuur en giet er een scheutje olie in. ...

Kleurrijke buddha bowl | gezonde en lekkere avondmaaltijd - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kleurrijke-buddha-bowl/

... e aardappelblokjes, daarop de chips en maak af met de ingelegde kool, avocado's, kiemgroenten en bosui. Ook lekker met een beetje kimchi erbij! ...

Vegetarische sushi met biet en 11 andere vegetarische sushi ideeën - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-sushi/

... ushi Zoete aardappel sushi Crunchy avocado temaki Japanse omelet (tamago) sushi Zeewier, lente-ui, sesam Komkommer, avocado Mango kimchi Regenboog sushi Bloemkool sushi Fruit sushi Avocado, mango Instructies Meng de azijn met de suiker in een kom of schaal en leg hier de biet in. Laat dit 20 minuten intrekken en kook intussen de rijst volgens de instructies op de verpakking. Ik deed dat als volgt: 2 koppen afgespoelde rijst en 3 koppen koud water aan de kook brengen, vervolgens deksel op de pan en 15 minuten op laag vuur laten koken. Daarna het vuur uitdraaien en 10 minuten met de deksel op de pan laten staan. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en giet (of schep) de kokosolie in de pan. Voeg de panko toe en blijf het geheel omscheppen totdat het begint te bruinen. Zet het vuur uit en laat het geheel afkoelen. Laat de rijst afkoelen en giet hier de mirin bij. Leg een bamboemat op het aanrecht. Leg hier een plasticfolie stuk op. Leg vervolgens de nori met de gladde kant naar onderen en leg in het midden wat rijst. Maak je handen nat en verdeel de rijst over het zeewiervel. Houd daarbij ca. 1 cm van de boven- en onderkant vrij. Zorg ervoor dat de laag rijst zo dun mogelijk is. Leg aan de onderk ...

Uitgetest: Marley Spoon

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/02/uitgetest-marley-spoon_24.html

... . 7 voor de paneercurry. Eerlijk gezegd zag ik de andere weken aantrekkelijkere vegetarische gerechten voorbijkomen. Denk aan een kimchi burger met kruidige tofu. Of pad thai met romanesco. Dit vind ik zo tof aan Marley Spoon: dat de vegetarische gerechten ook heel creatief zijn, of in ieder geval klinken. Ik bestelde de paneercurry omdat ik graag eens paneer wilde uitproberen. De paneer(kaas) was biologisch, de porties ruim en de kruiden en groenten vers, wat wil je nog meer? Vooruit, nu ga ik even kritisch zijn: meer groenten in de curry voor wat variatie. Want nu was het vooral kaas. Hier spreekt natuurlijk wel een enorme groenteliefhebber. Ik kreeg hierbij meer het gevoel van een lekkere doordeweekse maaltijd, die uiteindelijk wel een ruime voldoende verdient. Mijn verbetertip: een lagere prijs voor de vegetarische gerechten, ten opzichte van de vlees- en visgerechten.Al met al ben ik fan! Wil jij deze maaltijdenbox ook eens proberen? Bestellen kan op marleyspoon.nl Voor dit artikel ontving ik een gratis maaltijdenbox om uit te testen ...