Uit de keuken van Levine: Mooi weer: ijsje toe

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/mooi-weer-ijsje-toe.html

... Mooi weer: ijsje toe Wat een heerlijk weer, dat vraagt natuurlijk om een verkoelend ijsje.Links een bol kersenijs en rechts twee bollen overheerlijk, zo lekker heb ik het nog niet eerder gemaakt, chocoladeijs.Het kersenijs heb ik gemaakt volgens het recept van dit vruchtenijs, ...

Uit de keuken van Levine: IJs, IJs, IJs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/05/ijs-ijs-ijs.html

... IJs, IJs, IJs Met dit fraaie weer gaat een ijsje er wel in, dus pak je ijsmachine en ga aan de slag .... Ik heb vandaag koffie-ijs gemaakt, heel makkelijk om te maken en erg lekker! De komende dagen volgen er vast nog meer smaken :-). Ik maak mijn ijs (al sinds 2008) in ...

Recept ijs met geflambeerde kersen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-ijs-met-geflambeerde-kersen/

... tpitten, maar de ware liefhebber doet dat niet, net zo min als de luiwammes (ik ben beide). De Pronckheer gebruikte zelfgemaakt kersenijs, maar echt vanille-ijs is ook goed. Verwarm de kersen al omscheppend met de suiker in een brede, open pan tot de suiker gesmolten is. Voeg de drank toe en laat die ook heet worden. Breng de pan naar de tafel en houd er een vlam bij. Laat gezellig branden en schep om. Doe ijs in bakjes of op borden en schep er de kersen over als de vlammen gedoofd zijn. Meteen eten. IJs met geflambeerde kersen Voor 4 personen: zeer goed kersen- of vanille-ijs 50 gram suiker 500 gram zeer rijpe kersen, zonder steeltjes grote scheut kirsch of andere sterke drank ...

Uit de keuken van Levine: Stracciatella-ijs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/stracciatella-ijs.html

... Stracciatella-ijs Kommer en kwel wat betreft het weer deze zomer. Deze week dan eindelijk weer eens een paar mooie zonnige en warme dagen en dat betekent ijs maken! IJs maken kan natuurlijk ook op een koude, bewolkte en regenachtige dag, maar dan heb ik er meestal niet ...