Resultaten voor kalf marengo jeroen meus
Jeroen Meus - Napoleons ‘kip Marengo’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/napoleons-kip-marengo
... Napoleons ‘kip Marengo’ - Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker, hoewel het hier allemaal te maken heeft met een bloederig slagveld. Kip marengo is een stoofpot, vernoemd naar de Slag bij marengo in 1800, waar Napoleon de Oostenrijkers versloeg. ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalf-met-venkel-en-linzen
... Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Fan van de Indische keuken? Dan is deze stoofpot iets voor jou. jeroen werkt met kalfsvlees, en serveert er naanbrood en een pittige yoghurtsaus bij. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel te bereiden vind ...
https://koken.vtm.be/recept/kip-marengo
... Kip marengo - Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de ...
Filet mignon van kalf met morieljes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/filet-mignon-van-kalf-met-morieljes
... Filet mignon van kalf met morieljes - Verwarm uw oven voor op 200°C. Smeer de filet mignon in met mosterd en laat ongeveer 45 min. bakken. Vergeet het vlees niet te draaien opdat het aan alle kanten gebakken wordt. Spoel intussen de morieljes en laat ze weken in wodka. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvlees_Marengo
... Bereidingswijze Kruid het kalfsvlees met peper en zout en schroei het dicht in boter en olie, half om half. Snipper intussen de ui en doe die bij het vlees. Strooi er de bloem overheen en laat even doorbakken om de bloemsmaak te elimineren. Blus met de witte wijn ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Croque_van_kalf
... Bereidingswijze Kruid de kalfslapjes met peper, zout en nootmuskaat. Bak ze goudbruin in olijfolie en boter, half om half. Haal ze uit de pan en laat even rusten op een velletje keukenpapier. Rooster de boterhammen. Meng de sliertjes knolselder met de yoghurt en breng ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...
Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood
... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...
Jeroen Meus - Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vleesbrood-met-gebraiseerd-grondwitloof-en-gekookte-aardappelen
... grondwitloof en gekookte aardappelen - Mijn vader maakt het lekkerste gehaktbrood van de wereld. Hij gebruikt gemengd gehakt van kalf en varken en voegt er zijn traditionele mengeling aan toe. Met gebraiseerd witloof uit volle grond en patatjes is dit ‘de familie meus op een bord’. ...
Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla
... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van ...