Bloesjesdagwijn uit Oostenrijk… van Aldi! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bloesjesdagwijn-uit-oostenrijk-van-aldi/

... Bloesjesdagwijn uit Oostenrijk… van Aldi! Bij de cakejes met sinaasappelschil en chocolade uit de boekbespreking van gisteren valt best een wijn te verzinnen. Moscatel bijvoorbeeld, een licht geoxideerde, intens zoete wijn uit Spanje die iets van gekonfijte sinaasappel ...

Johanneshof Reinisch Pinot Noir Vom Steinfeld 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/johanneshof-reinisch-pinot-noir-vom-steinfeld-2006/

... Johanneshof Reinisch Pinot Noir Vom Steinfeld 2006 Het werd hoog tijd dat ik Regina Meij en haar Wijnkoperij Imperial in het zonnetje zet. Zij heeft met haar blote handen de schitterende wijn van oostenrijk tot een hit gemaakt bij de sommeliers van de betere restaurants. ...

Jeroen Meus - Gröstl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/grostl

... Gröstl - Met een restje aardappelen maak je een fantastisch eenpansgerecht uit Oostenrijk. - 0. Als je geen restje aardappelen hebt, schil je de aardappelen en kook je ze gaar in gezouten water. 1. Zet twee pannen op het vuur. Smelt in elke pan een klontje boter. 2. Pel ...

wijn uit australiëOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/opvallende-riesling-uit-australie/

... Opvallende Riesling uit… Australië! Riesling, het is een vaste waarde in het vineuze hoekje van mijn brein. Fantastische druif, de lekkerste witte misschien wel, glorieus van ras en karakter, zo nobel, zo chic, zo elegant. Tuurlijk, er bestaan vieze rieslings, ...

Kaiserschmarren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kaiserschmarren/

... Kaiserschmarren Wie weleens is gaan wintersporten in oostenrijk kent de 'Kaiserschmarren' wel. Deze gescheurde luchtige pannenkoekjes eet je voor het ontbijt. Het geheim van de luchtigheid zit hem in de eiwitten die je eerst stijf klopt. Door de Kaiserschmarren heen zitten ...

Sappige rode zomerwijn uit Noord-Italië: Sankt-Magdalener | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sappige-rode-zomerwijn-uit-noord-italie-sankt-magdalener/

... Sappige rode zomerwijn uit Noord-Italië: Sankt-Magdalener In 1941 besloot de regering van Italië drie wijnen tot de nationale top te bestempelen: Barolo, Barbaresco – terecht, terecht – en… Santa Maddalena. Verbijsterend. Als Sankt Magdalener ...

Twee keer Grüner Veltliner | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/twee-keer-gruner-veltliner/

... Twee keer Grüner Veltliner Twee Grüner Veltliners heb ik deze week. Eentje van de Aldi, eentje van de wijnhandel, de eerste voordelig, de tweede duur. Kijk, op zoek naar de wijn bij een dille-garnalenomelet schonk ik als eerste de ‘K’ Lö ...

Knapperige Sauvignon Blanc uit Slovenië | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/knapperige-sauvignon-blanc-uit-slovenie/

... Knapperige Sauvignon Blanc uit Slovenië Slovenië, het is niet het eerste land waar ik aan denk als het om wijn gaat. Niet het tweede ook. Zal ik nog maar even vertellen waar het ligt? Ten oosten van Noord-Italië, onder Oostenrijk, boven Kroatië, links van Hongarije. ...

Klassieke Weense apfelstrudel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/klassieke-weense-apfelstrudel/

... Klassieke Weense apfelstrudel De Oostenrijkse keuken heeft meer te bieden dan de Wiener schnitzel ;-). Hoewel vaak wordt gedacht dat de apfelstrudel uit Duitsland afkomstig is, komt de apfelstrudel eigenlijk uit Oostenrijk. Het deeg is dun en ongezoet en is opgerold met ...

Masi Modello, nerveus rood uit Noordoost-Italië | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/masi-modello-nerveus-rood-uit-noordoost-italie/

... Masi Modello, nerveus rood uit Noordoost-Italië Vandaag in het Volkskrant Magazine (en helaas niet hier) een mooi recept voor groenten met gemberboter. Lekker, gember. Dat is een blijmakend lekker ingrediënt, een culinaire wereldverbeteraar eerste klasse met ster, ...