Jeroen Meus - Kibbeling met prei en tartaarsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kibbeling-met-prei-en-tartaarsaus

... kibbeling met prei en tartaarsaus - kibbeling – of gebakken vis in een jasje – werd vroeger gemaakt met kabeljauwwangen. Die vind je nu nog moeilijk en daarom werken we voor dit recept met het staartstuk van de vis. Natuurlijk maken we er een verse tartaarsaus en ...

Jeroen Meus - Kibbeling, puree met kropslaharten en gribiche - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kibbeling-puree-met-kropslaharten-en-gribiche

... Kibbeling, puree met kropslaharten en gribiche - Dit is puur comfort food! Een smeuïge puree, knapperig gebakken vis en een simpel slaatje, met daarbij een geniale saus. Gribiche is een soort mayonaise maar in plaats van rauwe eieren gebuik je hardgekookte eieren. ...

Jeroen Meus - Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kibbeling-van-wijting-met-bloemkooltartaar-en-peterseliecoulis

... kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Een perfect snackje om het weekend mee in te zetten. Een smeuïge tartaar van bloemkool met gebakken wijting en een knalgroene coulis van peterselie. Er kruipt misschien wat werk in, maar het resultaat ...

Kibbeling op roergebakken mosterdkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/kibbeling-roergebakken-mosterdkool

... kibbeling op roergebakken mosterdkool 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie350 kcal 32 g eiwit 23 g vet 8 g koolhydraten Ingrediënten 500 g spitskool of witte kool, in smalle ...

Kibbeling van tongschar - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongschar/kibbeling-tongschar

... kibbeling van tongschar 3 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 4 tongscharfilets (van 2 hele vissen), in totaal ca. 500 g 2 grote eieren 125 g broodkruim olijfolie, om in te ...

Kibbeling met gekonfijt tomatensausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kibbeling-met-gekonfijt-tomatensausje

... kibbeling met gekonfijt tomatensausje - Het lievelingsgerecht van Jan Van Den Bosch. Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gefrituurd worden. Dit is het lievelingsgerecht van Familie-acteur Jan Van ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...