Aardappeltorentje met carpaccio van sint-jacobsvrucht, gepocheerd kwartelei en langoustines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappeltorentje-met-carpaccio-van-sint-jacobsvrucht-gepocheerd-kwartelei

... Aardappeltorentje met carpaccio van sint-jacobsvrucht, gepocheerd kwartelei en langoustines - Snijd de aardappel in fijne blokjes en kook ze beetgaar. Snijd de sint-jakobsvrucht flinterdun in carpaccio. Pocheer het kwarteleitje. Ontvel en ontpit de tomaat en plet deze ...

Hachis parmentier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier

... Hachis parmentier - Stoof de fijngehakte ui aan met de look en het gehakt tot het gehakt gaar. Kook de aardappelen en maak er puree van. Meng het ei, de boter en de melk onder de puree. Kruid met peper en zout. Schik het gehakt in een ovenschotel en leg de puree erbovenop. ...

Minivogelnestjes met kwartelei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/minivogelnestjes-met-kwartelei

... Bereiding Doe het gehakt in een kom. Meng met paprikapoeder, cayennepeper, oregano, een eitje, peper, zout en paneermeel. Meng het gehakt tot een stevige massa. Voeg eventueel wat paneermeel toe. Kook de kwarteleitjes hard in 5 minuten, pel en laat afkoelen. Neem een ...

Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fris-slaatje-met-wafeltje-en-comte-kaas

... Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas - Schik de sneetjes brood voor je en beleg ze met de ham en comté kaas. Besmeer met graanmosterd en dek de boterhammetjes dicht met het 2de sneetje brood. Kook ondertussen de fijne boontjes gaar en spoel ze onder koud water. ...

Tartaar van langoustines met kwartelei, kaviaar en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-langoustines-met-kwartelei-kaviaar-en-vanille

... Tartaar van langoustines met kwartelei, kaviaar en vanille - Ontdoe de langoustines van hun schaal en darmkanaal. Hak de langoustines fijn en kruid ze met peper. Meng ze met de zure room en een beetje vanillemerg (hou een beetje over). Pocheer de kwarteleitjes. Meng ...

Gehakt met aardappelpuree en bloemkool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehakt-met-aardappelpuree-en-bloemkool

... gehakt met aardappelpuree en bloemkool - Stoof het gehakt aan in wat bakken en braden tot het gaar is en doe alles in een ovenschotel. Kook de aardappelen en maak er een slappe puree van. Kook de bloemkool gaar. Schik de puree op het gehakt en de bloemkool op de puree. ...

Hapje: minicroque met kwartelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-hapje-met-kwartelei

... t eitje, verse bieslook, olijfolie en balsamico. Ingrediënten 8 sneden brood 1 bolletje mozzarella 4 sneetjes gerookte zalm 1 el gehakte bieslook raketsla 4 kwarteleitjes olijfolie balsamico PH Italiaanse kruiden ...

Recept voor ovenschotel met gehakt en groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/ovenschotel-met-gehakt-en-groenten/

... ingstijd: 60 min Ingrediënten - voor 6 personen 800 gr aardappelen Toevoegen 6 tal tomaten Toevoegen 1 kg gehakt Toevoegen 3 eetlepels ketchup Toevoegen Bereidingswijze Dit is een gerecht dat vooral kinderen heel graag lusten.Kook de aardappelen en maak er puree van ...

Recepten - Ovenschotel van aardappelen, gehakt en tomaat

http://www.lekkervanbijons.be/recept/ovenschotel-van-aardappelen-gehakt-en-tomaat

... ppelen in gezouten water. Pureer ze samen met het ei, de room en de boter. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Bak het gehakt rul in een antikleefpan. Kruid met peper en zout. • Verdeel het gehakt over de ovenschaal en leg er een laag puree bovenop. Snijd de tomaten in 4 partjes en leg die op de puree. Werk af met de geraspte ...

Aardappelwafeltjes met kwarteleitjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwafeltjes-met-kwarteleitjes

... Aardappelwafeltjes met kwarteleitjes - Wafeltjes gemaakt van aardappelen? Ja hoor! Deze aardappelwafeltjes met kwartelei zijn een origineel en verrassend lekker tussendoortje of hapje. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Pureer en meng met de melk en boter ...