Quesadilla's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quesadillas

... Quesadilla's - Beleg 1 wrap met chili, enkele schijfjes avocado, chili of sloppy joe-vulling, wat geraspte cheddar en een lepel zure room. Leg er een tweede op. Steek tussen een griltang en leg op het vuur tot de quesadilla’s krokant zijn. Ingrediënten 1 pak wraps ...

T-Bone met gepofte aardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/t-bone-met-gepofte-aardappelen

... besprenkel het met een beetje olijfolie. Grill het op de barbecue of in de pan. Hak basilicum, dragon en peterselie grof. Meng de zure room met de kruiden. Hak look en voeg toe. Serveer met sla, snijd de aardappel in 2 en giet de room erover. Ingrediënten 1 teen knoflook 1 handvol basilicum ¼ bussel dragon ¼ bussel peterselie 4 el zure room sla 4 aardappelen 4 T-bones peper zout ...

Sint-jacobsnoot met courgettini en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoot-courgettini-en-hazelnoot

... Hak de hazelnoten grof. Snijd de courgette in spaghetti met een mandoline of spiraalsnijder.Meng de balsamicocrème met de zure room en kruid met peper en zout.Kleur de sjalot in boter. Voeg driekwart van de gehakte hazelnoten toe en de courgette-spaghetti. Roerbak kort tot de courgette beetgaar is. Bak in een andere pan de sint-jakobsnoten kort langs ...

Zalmrilette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalmrilette

... ix en voeg het sap van een halve citroen toe. Vul de potjes met de vulling en laat opstijven in de koelkast. Meng voor de saus de zure room met water, azijn en kruid met peper en zout. Ingrediënten bieslook dille PH pepermix citroen kervel 10 el zure room 600 gr gerookte zalm 200 gr geklopte room 5 el water 5 el frambozenazijn ...

Verloren brood met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verloren-brood-met-aardbeien

... bruine suiker. Was en snijd de aardbeien in vier, strooi er wat suiker over en meng er wat balsamico door. Meng de suiker met de zure room. Serveer de aardbeien met daarop de zure room, leg daarnaast het sneetje verloren brood en wat verse munt. Ingrediënten 20 aardbeien 4 sneetjes stokbrood 2 eigelen 2 dl melk 2 el suiker 4 el zure room 2 el balsamicoazijn bruine suiker boter verse munt ...

Aardappelpuree met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpuree-met-garnalen

... ijn. Serveer de puree met de garnalen errond, daarbovenop de fijngehakte bieslook. Giet de wittewijnsaus eromheen. Doe een beetje zure room op de puree en de fijngehakte bieslook. Ingrediënten 2 dl water 4 el zure room 300 gr gepelde grijze garnalen 500 gr aardappelpuree 1 dl witte wijn bieslook 1 dl kreeftenbouillon 2 dl room peper zout ...

Sandwiches met asperges en ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sandwiches-met-asperges-en-ham

... rges apart in lichtgezouten water beetgaar en snijd in stukjes van 5 cm. Snijd de ham in fijne plakjes. Meng de plattekaas met de zure room, de mosterd, de honing, het kerriepoeder, peper en zout. Besmeer de helft van de sneetjes brood met het mengsel van plattekaas en zure room. Bedek met groene en witte asperges. Leg bovenop een fijn laagje ham. Bedek met de rest van de sneetjes brood en snijd in een vorm naar keuze. Ingrediënten 2 honing ...

Vegetarische bowl met bonen en avocado | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-bowl-met-bonen/

... rytomaatjes in stukjes en de avocado in plakjes. Schaaf met een dunschiller de wortel in reepjes (pas op voor je vingers). Doe de zure room in een schaaltje samen met de gedroogde kruiden. Roer even door. Verdeel de rijst over twee borden. Verdeel dan de rest van de ingrediënten over de rijst. Schep op allebei de borden wat zure room en maak af met verse kruiden zoals koriander of peterselie. 150 gr rijst, 250 gr kidney-/zwarte bonen (afgeg ...

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortillas-met-merguez-avocado-zure-room-en-cheddar

... Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar - Sean Dhondt houdt van Californië en de Amerikaanse keuken. Wraps zijn één van zijn favoriete gerechten.  Snij de paprika in blokjes. Maak de guacamole. Meng het vruchtvlees met het sap van een halve limoen ...

Pompoensoep met kabeljauw en fijne pompoenfrietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoensoep-met-kabeljauw-en-fijne-pompoenfrietjes

... Pompoensoep met kabeljauw en fijne pompoenfrietjes - Stoof de versneden ajuin, aardappel, prei, wortel en 2/3 van de pompoen aan in boter. Bevochtig met het sinaasappelsap en de bouillon en laat 45 minuten trekken. Mix het geheel glad. Snij de rest van de pompoen in ...