Stoofpeertjes zonder alcohol(met bessensap) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/stoofpeertjes-zonder-alcohol/

... Stoofpeertjes zonder alcohol(met bessensap) Stoofpeertjes zonder alcohol die geschikt zijn voor zwangere vrouwen, kinderen en iedereen die geen alcohol drinkt? Probeer deze stoofperen in bessensap eens. Minstens zo lekker! Normaliter worden stoofperen vaak gemaakt met ...

Recepten - Kalfsgebraad met lavendelsaus en gevulde courgetten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsgebraad_met_lavendelsaus_en_gevulde_courgetten

... en voeg er paprika's, aubergine, tomaat, knoflook, courgetteballetjes en suiker bij. Laat 15 minuten stoven. Bereid intussen een zoetzure saus door de honing te karameliseren en te blussen met citroensap. Roer er de kalfsfond en de braadjus met rode wijn bij samen met de rest van de gedroogde lavendel. Laat op hoog vuur een tweetal minuten inkoken, zeef door en bind eventueel met maïszetmeel. Snij het vlees in plakken en schik op een warme serveerschaal. Vul de uitgeholde courgetjes met de voorbereide groentenratatouille en schik ze rond het vlees. Overgiet met lavendelsaus en serveer met gefrituurde aardappelnootjes. ...

Peren Belle Hélène

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/peren-belle-helene

... Peren Belle Hélène - Peren Belle Hélène - Doe het water en de witte wijn in een kookpan. Snijd de vanillestok overlangs door en schraap er de zaadjes uit. Doe die met de stok bij het vocht. Voeg de suiker en citroensap naar smaak toe. Breng ...

Recepten - Heirloom tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Heirloom_tomatensaus_1

... Bereidingswijze Eerst de ajuin pellen en in grove stukken hakken. De look grof hakken. Alles stoven in olijfolie, hier bovenop de kleine in stukken gesneden courgetten toevoegen. Goed kruiden en mengen. Hier bovenop de ganse tomaten leggen en laten stoven op het vuur. ...

Jeroen Meus - 'Glazed chicken' op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/glazed-chicken-op-de-barbecue

... evogeltepan met whisky en water. Doe er tijm en laurier in. Span de kip over het blik of de gevogeltepan. Meng de mosterd met de zoetzure saus, ketchup, gembersiroop, ahornsiroop en appelazijn. Kruid met zout, cayennepeper, kippenkruiden en knoflookpoeder. Smeer de kip in met het mengsel met behulp van een keukenpenseel. Zet de kip op de barbecue. Laat 45 minuten bakken. Smeer af en toe nog wat in met de ‘lak’. De asperges en aardappelen Kook de aardappelen gaar in de schil. Maak de groene asperges schoon en snijd ze in stukken. Doe ze in het water als de aardappelen bi ...

Jeroen Meus - Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensla-met-verse-kruiden-feta-en-een-zoetzure-dressing

... Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Je bestelt bij de slager een ouderwets gezellige fondueschotel of een schaaltje vlees voor gourmet, maar je wil nog altijd je kookkunsten etaleren aan je gasten? Dat kan je doen met de bereidingen die je bij ...

Recept voor zoetzure kerstomaatjes met ajuin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoetzure-kerstomaatjes-met-ajuin

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Snijd de tomaten in vier en snipper de ajuin fijn. Meng de honing met de rode wijnazijn en het water en schep de tomaten en ajuin erdoor. Lekker met: gelakt buikspek en zomersla. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten ...

Gepofte trostomaatjes in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepofte-trostomaatjes-in-de-oven

... Gepofte trostomaatjes in de oven - Leg de trostomaatjes met steel in een ovenschaal.  Verdeel de basilicum, tijm, knoflook, zout en peper over de groentjes en overgiet met 2 el Vandemoortele olie stoven & Bakken. Zet de schaal 15-20 minuten in de oven op 220 °C. ...

Sweet-Chili Ananas Kippenpoten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/sweet-chili-ananas-kip/

... r de moeite waard! Bereiding van de Sweet-Chili Ananas Kippenpoten Maak de kippenpoten schoon en leg ze in een grote bak. Meng de zoetzure saus samen met het ananassap en de honing. Roer alles goed door elkaar en giet het vervolgens over de kippenpoten, zorg dar alle poten goed onder de marinade zitten. Laat alles minimaal een half uurtje intrekken, voordat het de oven in gaat. Zet 10 minuten voordat je de kip wil gaan bakken, alvast de oven aan op 200 graden. Als de marinade goed in de kip is getrokken, plaats je de kippenpoten met een beetje marinade in een ovenschaal. Bewaar de rest van de marinade, zodat je de kip halverwege het bakken kunt insmeren met extra saus. Bak de kippenpoten, in ongeveer 30 minuten, in de oven gaar. Als de drumsticks mooi goudbruin zijn, kun je geni ...

Recept voor eend met rode biet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet

... Bereiden: Schil de peertjes. Laat ze in hun geheel ca. 45 min. koken in 1l rode wijn met de kruidnagels. Schil de knolselder en aardappel en kook gaar. Giet af en prak fijn met wat boter. Kruid met peper en zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl  rode wijn tot 1/3. Breng ...