Zoete en hartige scones met zalm, courgette of hummus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zoete-en-hartige-scones-met-zalm-courgette-hummus

... r ideaal als hapje. Beleg ze hartig of zoet. Altijd goed.  Smelt de Alpro Bakken & Braden en meng deze met de bloem. Rasp de zoete aardappel/wortel en courgette. Meng daarna alle ingrediënten en kneed ze goed door elkaar. Rol het deeg in huishoudfolie en laat het ongeveer 15 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 240 °C. Rol het deeg uit tot het een dikte van ...

Carolines blog: Taartjes met zoete aardappel

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/taartjes-met-zoete-aardappel.html

... Taartjes met zoete aardappel Ingrediënten: - 2 kleine zoete aardappelen, geschild en in schijfjes van 1 cm dik - 1 el olijfolie + wat extra - 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 100 ml crème fraîche of zure room - 100 g op olie gemarineerde feta, uitgelekt ...

Lamskotelet met gratin van zoete aardappelen, tomaten uit de oven en koffiesaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskotelet-met-gratin-van-zoete-aardappelen-tomaten-uit-de-oven-en

... Lamskotelet met gratin van zoete aardappelen, tomaten uit de oven en koffiesaus - Verwarm de oven voor op 190°C. Schil de zoete aardappelen. Was ze niet! Gebruik een mandoline om plakjes van ca. 2 mm te maken. Snij de bol look in twee, en wrijf met de helften een ...

Lauwe salade van inktvis en zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lauwe-salade-van-inktvis-en-zoete-aardappel

... Bereiding Voor de zoete aardappel:  Schrob de zoete aardappel proper. Stoom ze gaar (20 minuten vanaf het moment dat het kookt, en afhankelijk van de grootte) Snij een chilipeper fijn. Snij koriander grof Snij de zoete aardappel in twee. Hol uit. Blijf een halve cm ...

Smoked ribbetjes en zoete aardappel van TJOP's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/smoked-ribbetjes-en-zoete-aardappel-van-tjops

... Doe in een nevelspuit. Bevochtig de ribben regelmatig. Zo drogen ze niet uit. Je kan ze ook inborstelen. Voor de puree: stoom de zoete aardappelen gaar (ongeveer 15 à 20 minuten vanaf het water kookt en afhankelijk van de grootte). Mix fijn met vetstof. Kruid met peper en zout. Rooster wat pompoenpitten. Voor de koolsla: rasp witte kool en wortelen. Meng met wat mayonaise en yoghurt. Kruid met peper en zout. Afwerking: serveer de ribben met koolsla, pompoenpitten en puree van zoete aardappel. voor meer recepten ga naar VTMKoken.b ...

Penne met scampi en zoete currydressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/penne-met-scampi-en-zoete-currydressing

... Penne met scampi en zoete currydressing - Kook de volkoren penne gaar in licht gezouten water. De laatste 4 minuten gooi je de gepelde scampi in het kookwater van de pasta. Laat alles afkoelen (eventueel in een koud waterbad). Snijd het witlof, de paprika en ananas ...

Kalfsburger met maïs, gemengde sla en gemarineerde venkel en zoete ui | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfsburger-met-mais-gemengde-sla-en-gemarineerde-venkel-en-zoete-ui

... Kalfsburger met maïs, gemengde sla en gemarineerde venkel en zoete ui - Snijd de maïs van de kolven en een sjalotje fijn. Verwarm olijfolie in een pan. Bak hierin de sjalot en maïs. Kruid met peper. Doe het kalfsgehakt in een kom, en doe daar peper, een ei en 2 eetlepels ...

Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-zoete-aardappel-met-eendenborst-mango-en-boterraapjes

... Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes - Geen warm fruit voor Bartel. Sofie overtuigt hem toch met een heerlijke vinaigrette van ananas en mango. Hiermee werkt ze een gevulde zoete aardappel op. Helemaal niet moeilijk en superlekker. Lust Bartel ...

Jeroen Meus - Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jamaicaanse-escovitch-met-zoete-aardappel

... Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Tijdens de eerste aflevering van Zomerkost bracht kandidate Maxine de Jamaicaanse zon op je bord. Wij laten je nog even meegenieten van haar exotische escovitch met zoete aardappel en bakbanaan, afgewerkt met een fris slaatje. ...

Caribische pasteitjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/caribische-pasteitjes/

... Caribische pasteitjes Al wekenlang lijken zoete aardappels een hype. Ik hoorde iedereen ineens over zoete aardappels. Ik kocht ook een zak zoete aardappels en wist nog niet meteen wat ik ermee wilde gaan maken. Totdat ik bedacht dat het ook vaak in Caribische gerechten ...