Resultaten voor zeewolf florentine
Jeroen Meus - Zeewolf met spek, geroosterde aardappel en veldsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-spek-geroosterde-aardappel-en-veldsla
... zeewolf met spek, geroosterde aardappel en veldsla - Jeroen serveert zeewolf in een pakje. De kraakverse vis bestel je gefileerd en graatloos, in gelijke porties. De cadeauverpakking bestaat uit fijne lapjes gerookt spek. Verse veldsla en kerstomaatjes zorgen voor het ...
Jeroen Meus - Pasta met zeewolf en groentesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-zeewolf-en-groentesaus
... Pasta met zeewolf en groentesaus - De zeewolf heeft z’n naam niet gestolen. De vis is een te duchten jager. Vraag dat maar aan de krabben. Eens boven water is het een ander verhaal. Het visvlees is stevig en ideaal voor een meer feestelijke lunch of diner. Jeroen ...
Jeroen Meus - Heek 'Florentine' met sabayon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/heek-florentine-met-sabayon
... Heek 'Florentine' met sabayon - Puree, spinazie en een stukje 'mooie meid' met daarover sabayon en Parmezaanse kaas. Dit is een echte klassieker om mee uit te pakken als er gasten komen. - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. 1. Plet ...
Jeroen Meus - Schelvis Florentine met mosterdsaus en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-florentine-met-mosterdsaus-en-puree
... Schelvis florentine met mosterdsaus en puree - Dit is nog eens Dagelijkse kost 'pur sang'! Deze fenomenale ovenschotel met puree, gestoofde spinazie en een lekker stuk Noordzeevis wordt gegratineerd met mosterdsaus en kaas. En daarna is het tijd voor de zetel ...
Recept voor Gemarineerde zeewolf met koriander, komijn, aardappelen en paprika | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gemarineerde-zeewolf-met-koriander-komijn-aardappelen-en-paprika/
... eetlepel tomatenpuree Toevoegen 8 aardappelen Toevoegen 2 tomaten Toevoegen 2 paprika's Toevoegen 800 g zeewolffilets Toevoegen 4 eetlepels fijngehakte verse koriander Toevoegen snuifje pimentpoeder Toevoegen plakjes citroen Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 3 teentjes look Toevoegen 1 koffielepel komijnpoeder Toevoegen 1 citroensap (stuk) Toevoegen 1 eetlepel groene en ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerd-ei-a-la-florentine-met-asperges-toast-en-truffelhollandaise
... Gepocheerd ei à la florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Deze prachtige toast met gestoofde spinazie, asperges, een gepocheerd eitje en hollandaisesaus met truffel is een ideaal brunchgerecht om mee uit te pakken. Klaar in een handomdraai en o ...
Jeroen Meus - Wijting 'Florentine' met mosterdsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-florentine-met-mosterdsaus
... Wijting 'Florentine' met mosterdsaus - Wanneer ‘Florentine’ opduikt in de naam van een recept, dan komt er gegarandeerd vis met spinazie aan te pas. De twee gaan uitstekend samen en vandaag belanden ze in een ovenschotel, samen met puree en een milde mosterdsaus. ...
Jeroen Meus - Zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-venkel-mosselen-en-pommes-duchesse
... oier zorgt ervoor dat de torentjes mooi kleuren in de oven. Het is de perfecte aardappelbereiding bij een stevige ovenschotel met zeewolf, mosselen en flink wat garnituur. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Smelt een klont boter in een grote kookpot (cocotte).Pel en snipper de uien. Stoof ze in de boter.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Stoof de knoflookpulp met de uien.Snijd de selder ee ...
Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie
... Gratin met wijting en spinazie - In dit gerecht experimenteert Jeroen met de klassieke gratin dauphinois en wijting ‘Florentine’. De uitkomst is een lekkere gegratineerde ovenschotel met vis, spinazie en aardappelschijfjes. Gratin dauphinois à la Florentine. - Was ...
Jeroen Meus - Zuiderse vissoep met zeewolf - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-vissoep-met-zeewolf
... Zuiderse vissoep met zeewolf - Op de laatste dag van het seizoen kookt Jeroen buiten en nodigt hij de buren uit. Hij maakt een zuiderse vissoep of zarzuela klaar die alle smaken van zon en vakantie in zich heeft. Jeroen bakt de gamba’s in hun pantser zodat ze hun ...