Zeebaars, gerookte aubergines en asperges met een boter- soja- limoensausje | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/zeebaars-gerookte-aubergines-en-asperges-met-een-boter-soja

... el en lente-ui: Maak een marinade van alle ingrediënten, marineer de venkel en lente-uitjes hierin gedurende 20 minuten. Voor de zeebaars: Giet olijfolie op een stuk aluminiumfolie. Leg de zeebaars met het vel naar onder op de folie, kruid met een beetje peper en zout en leg hierop de kruiden. Vouw de randen van de aluminiumfolie zo op zodat je een soort schaaltje hebt en de olie er niet uit kan. Gril de zeebaars op de BBQ totdat het velletje krokant is en de filets voor ¾ gaar zijn, overgiet regelmatig met de olijfolie. Leg de vis op het bedje van kruiden. Dresseer de gegrilde en gerookte groentjes en het slaatje ernaast. Serveer de saus apart. Ingrediënten voor de gegrilde en gerookte groenten 1 aubergine (in partjes) 5 groene asperges (overlangs gesneden in plakjes van 3 mm) 2 handen vol hooi zout olijfolie voor de boter- soja- limoensaus 100 gr boter 3 el sojasaus het sap van 1 limoen 3 el kippenbouillon 1 el mirin voor het slaatje van venkel en lente-ui 1 venkel (in julienne) lente-uitjes (in ...

Cannelloni van zeebaars en komkommer | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/cannelloni-van-zeebaars-en-komkommer

... Cannelloni van zeebaars en komkommer - Schil de komkommer en de witte ramenas met een dunschiller en schil vervolgens dunne stroken met behulp van die zelfde dunschiller. Snij de zeebaarsfilet in dunne balkjes van +/- 0,5 cm dikte op een lengte van +/- 10 cm. Marineer ...

Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-ceviche-van-zeebaars-met-avocado-van-jalapeno-loco

... Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco - Toegegeven, de ingrediënten vind je niet zo gemakkelijk. Een Spaanse of Mexicaanse winkel in een grootstad zal je al aardig op weg helpen. Toch loont het de moeite om eens te proberen. Het ...

Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeebaars-in-bakpapier-met-groenten-en-ansjovis

... e 2 vissen en sluit de pakjes goed. (zie tip) Zet de pakjes gedurende 15-20 minuten in een warme oven van 180°C. Ingrediënten 4 zeebaarsfilets 12 ansjovisfilets 4 el kappertjes 4 teentjes knoflook 20 kerstomaatjes 1 glas witte wijn citroen olijfolie peper en zout ...

Tournedos van Gandaham en kabeljauw met een bieslook-couscous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tournedos-van-gandaham-en-kabeljauw-met-een-bieslook-couscous

... Tournedos van Gandaham en kabeljauw met een bieslook-couscous - Doe de couscous in een grote hittebestendige kom en voeg de bouillon of het water toe. Dek af en laat afkoelen, roer af en toe de klontjes los met een vork. Schep de fijngesneden bieslook eronder. Klop de ...

Jeroen Meus - Pladijs met zeekraal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-zeekraal

... Pladijs met zeekraal - Volgens Jeroens visboer zijn Leuvenaars dol op rog, bakharing en pladijs. Die laatste wordt wel eens de zeetong van de gewone man genoemd. Het is een platvis met veel smaak uit de Noordzee waar je heel veel kanten mee uitkunt. Jeroen maakt er een ...

Zeebaars in papillot met look en groene kruiden | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeebaars-in-papillot-met-look-en-groene-kruiden

... kruiden - Een visje in papillot maak je klaar in de oven of op de barbecue. Deze keer bereidt Sofie het in de oven en vult ze de zeebaars op met lekkere kruiden. Geen zeebaars? Probeer het dan met een andere vis zoals forel.Wijntip van Sofie: Chianti 2014, Orvietto, Italië Pel de tenen look. Pers de look en men ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn - Het oogt zeer mooi en is bovendien verrukkelijk - Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een uur ...

Gegrilde zeebaars met rode uien-kruidenmarmelade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/gegrilde-zeebaars-rode-uien-kruidenmarmelade

... Gegrilde zeebaars met rode uien-kruidenmarmelade 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie245 kcal 30 g eiwit 11 g vet 7 g koolhydraten Ingrediënten 4 zeebaarsfilets met huid van ...

Recept voor zilte quiche met zeekraal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zilte-quiche-met-zeekraal

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg het kruimeldeeg in een bakblik en bak het 10 minuutjes voor (beleg de bodem met gedroogde bonen om blazen in het deeg te voorkomen). Verhit olijfolie in een pan en stoof de fijngesneden prei en look gaar, kruid met versgemalen ...