King krab met prei - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/king-krab-met-prei

... King krab met prei By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: olijfolie prei poten King Crab Directions: 1. Snijd de prei in rolletjes van 5 cm en stoom ze gedurende 2 minuten op 100 graden. Rol de prei ...

Terrine van ganzenlever | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/terrine-van-ganzenlever

... Terrine van ganzenlever - Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ligt. Haal de nerf voorzichtig eruit. Kruid goed langs beide kanten met peper en zout, zout goed want dit trekt in de lever. Strooi ...

Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft 10 minuten ...

Zandkoekjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes

... rvolgens de rest van het eiwit en de bloem toe en meng alles tot een luchtig deeg. Verdeel het deeg in 3 aparte kommen. Chocolade-zandkoekjes:Hak de chocolade fijn en vermeng onder het deeg.Verwijder de schil van de appelsien en snij de schil in stukjes. Laat 1 minuut opkoken in een pot met water en giet af. Doe ze opnieuw in de pot, voeg de suiker toe en laat smelten.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in rechte staafjes op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenkant af met de zelf gekonfijte appelsienblokje ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een deksel ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker ...

Mellowcakes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mellowcakes

... t stoommandje erin. Draai het vuur iets minder en zet een deksel op de pot. Laat dit 8 à 10 min stomen. Schik de torentjes op de zandkoekjes. Breek de chocolade in kleine stukjes, en smelt au bain-marie tot lichaamstemperatuur. Schik de mellowcakes op een grill en leg er een bord onder. Schep de chocolade royaal over de mellowcakes zodat ze volledig bedekt zijn. Laat afkoelen in de ijskast. Ingrediënten 4 el kristalsuiker 30 ml water 3 eiwitten 1 el maïszetmeel 200 gr melkchocolade Zanddeeg 300 gr bloem 180 gr echte boter 2 eidooiers 80 gr kristalsuiker ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed ...

Zandkoekjes met citroen en gember - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/zandkoekjes/zandkoekjes-citroen-gember

... zandkoekjes met citroen en gember 20 zandkoekjes 15 min voorbereiden 25 min bereiden 30 min wachten waardering7.9obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 1 onbespoten citroen 200 g zachte boter 200 g poedersuiker 2 dessertlepels gemberpoeder 250 g bloem ...

Zandkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/zandkoekjes/zandkoekjes

... zandkoekjes 25 koekjes 15 min voorbereiden 25 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 350 g bloem 120 g suiker 1 zakje vanillesuiker rasp van 1 onbespoten citroen 250 g boter 2 eidooiers Voorbereiden Roer in een kom ...