Zalm met een korstje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalm-met-een-korstje

... n en samen met de gehakte peterselie aan het broodkruim toevoegen. Dit kruiden met peper, zout en een flinke scheut olijfolie. De zalmfilets kruiden met peper en zout en deze in een ovenschaal schikken. Op de zalm het broodkruimmengels leggen en een beetje aandrukken dat het goed blijft zitten. Rondomrond geha ...

Asperges met zalm en garnaalmousseline | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-zalm-en-garnaalmousseline

... Asperges met zalm en garnaalmousseline - Schil de asperges met een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). Klop de eierdooiers op een licht vuurtje op met de witte wijn en de azijn. Haal ze van het vuur en werk ze verder op met de ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... kool By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker : 1 th lepel spirelli : 200 dille Directions: 1 ...

Taartje van krab met saffraan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-krab-met-saffraan

... Taartje van krab met saffraan - Cutter de vis met het eitje en de room, kruid met peper en zout. Voeg er nu de krab aan toe en ook wat saffraan. Doe het mengsel in een klein potje en stoom 6 minuten op 100 graden of 10 minuten au bain marie op 180 graden. Kook de witte ...

Pasta met zalm en bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-zalm-en-bloemkool

... Pasta met zalm en bloemkool - Bak de bloemkool- en broccoliroosjes aan in bakboter samen met de fijngesneden sjalot en de gehakte look. Kruid het geheel met peper en zout. Blus vervolgens met witte wijn en de room. Voeg daarna de bouillon toe. Kook de pasta gaar. Giet ...

zalm | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/zalm/

... raks in deel 2 van koken zonder pakjes en zakjes komen te staan. Dat hoop ik althans want deel 1 is al zo’n geweldig boek. Deze zalm uit de oven is niet alleen een heel makkelijk te maken maar het resultaat was meer dan heerlijk. Wij aten het met gebakken aardappeltjes en die kun je dan zo fijn ook nog even door de saus halen maar met rijst is het ook lekker. Wat je op de foto ziet is voor twee personen en maakt ...

Millefeuille van sint-jacobsvrucht | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/millefeuille-van-sint-jacobsvrucht

... Millefeuille van sint-jacobsvrucht - Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit. Snij ‘m in vier en vervolgens bandjes van +/- 1 cm langs elke kant. Haal het middelste stuk bladerdeeg uit het vel en leg ‘m op het bakpapier. Bestrijk met dorure en beplak ...

Vispapillot “bouillabaisse”

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispapillot-bouillabaisse

... Vispapillot “bouillabaisse” - Vis in papillot is altijd lekker, maar kan het nog lekkerder? Ja hoor! Onze vispapillot ‘bouillabaisse’ moet je geproefd hebben: een typisch gerecht uit Marseille met vis van bij ons. Dat smaakt naar de ...

Zalm uit de oven | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/zalm-uit-de-oven/

... raks in deel 2 van koken zonder pakjes en zakjes komen te staan. Dat hoop ik althans want deel 1 is al zo’n geweldig boek. Deze zalm uit de oven is niet alleen een heel makkelijk te maken maar het resultaat was meer dan heerlijk. Wij aten het met gebakken aardappeltjes en die kun je dan zo fijn ook nog even door de saus halen maar met rijst is het ook lekker. Wat je op de foto ziet is voor twee personen en maakt ...

Recept voor Gebakken zalm met zuurkool | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-zalm-met-zuurkool-en-botersaus/

... jeneverbessen Toevoegen 1 dl witte wijn Toevoegen 100 g Solo Toevoegen 100 g spekreepjes Toevoegen 300 g zalmfilet Toevoegen 1 ui Toevoegen tijm Toevoegen 1/2 citroen Toevoegen 6 aardappelen Toevoegen Berei ...