Zalm met bresaola en pompoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-bresaola-en-pompoen

... ijd de pompoen in hele fijne blokjes en stoof ze in boter. Houd de blokjes pompoen krokant en voeg er de dragon aan toe. Snijd de zalm 2 cm dik en bak hem heel kort aan in olijfolie. Frituur de bresaola. Serveer de pompoen met daarbovenop de zalm en schijfjes bresaola. Versier het geheel met de bieslo ...

Zuurkool met zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/zuurkool/zuurkool-zalm

... Zuurkool met zalm 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 12 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 8 plakjes zalm 100 g zuurkool, uitgelekt 2 eetlepels crème fraîche 1 theelepel geraspte mierikswortel (potje) ...

Asperges | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/asperges/

... ant volgens de aspergepolitie mag je asperges uitsluitend eten met zaken als gesmolten boter, hollandaise saus, beenham, gerookte zalm of eventueel verse zalm. Alle andere combinaties lopen het risico een aspergepolitie afkeuring te krijgen. Maar wij zijn niet bang dus geef ik jullie deze heerlijke combinatie graag door. Niet alleen de hollandse garnalen passen geweldig bij de asperges maar vooral ook die basilicumsaus. Simpel te m ...

Zalm met mierikswortelsausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mierikswortelsausje

... itte wijn. Laat 1 dag en 1 nacht trekken. Meng met de geklopte room met mosterd, het mierikswortelmengsel en citroensap. Schik de zalm op een bord en overstrooi met peterselie, ui en kappertjes. Serveer de zalm met de saus en toast. Ingrediënten 16 sneetjes gerookte zalm 4 el geklopte room 4 druppels citroensap 1 mierikswortel witte wijn 4 el gehakte ...

Garnalen met truffel en knolselderspaghetti | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/garnalen-met-truffel-en-knolselderspaghetti

... garnalen met truffel en knolselderspaghetti - Maak de knolselder eerst schoon, snijd de schil eraf. Nu kun je met een dunschiller slierten knolselder afsnijden. Denk eraan dat de hoeveelheid de helft vermindert bij het garen. Kook de slierten 2 minuten in kokend water ...

Vlaswijting met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vlaswijting-met-garnalen

... Vlaswijting met garnalen - Snijd de vis in stukken en bak aan in wat boter. Snijd de lente uitjes in stukjes en hak de peterselie. Kook de pasta beetgaar. Haal de vis uit de pan en giet het vet weg. Blus met de citroenjenever en scheutje room, laat even inkoken en ...

Hobbykok Pluis: Snelle zalmsalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/snelle-zalmsalade.html

... Snelle zalmsalade Eigenlijk wil ik zo veel mogelijk alles vers maken, zonder pakjes en zakjes e.d. Maar als je verschillende dingen moet maken of weinig tijd hebt is het soms wel erg makkelijk...  In dit recept gebruik ik een bak kant en klare huzarensalade als basis. ...

Knoflookgarnalen...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/knoflookgarnalen.html

... Knoflookgarnalen...15-20 garnalen (of een hoeveelheid die je nodig denkt te hebben)1-2 teentjes knoflookscheutje witte wijnscheutje ketjaplente-uitjeolijfolie Snijd de knoflook in hele kleine stukjes of pers hem uit.Verhit de olijfolie in een pan en smoor hierin de ...

Couscousslaatje met zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/couscousslaatje-met-zalm

... Couscousslaatje met zalm - Leg de zalm op een bord en besprenkel hem met de azijn en peper. Kook de instant couscous gaar en laat afkoelen. Snijd het pijpajuintje zeer fijn, ontvel de tomaat en ontpit ze. Meng de couscous, look, bieslook, pijpajuin en tomaat met de ...

Hobbykok Pluis: Garnalen met knoflookmayonaise

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/garnalen-met-knoflookmayonaise.html

... garnalen met knoflookmayonaise Ingrediënten:500 gram reuzegarnalen olijfolie met chilipeper en knoflook (AH Excellent) knoflook mayonaise versgemalen peper eventueel een snufje suiker Voorbereiden:Marineer de garnalen in knoflook en olijfolie met chilipeper en kn ...