Zachte witte broodjes met zuurdesem

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2014/05/zachte-witte-broodjes-met-zuurdesem.html

... bloem30 gram suiker210 gram melk, 20 ? 25 °C150 gram actief zuurdesem op basis van tarwebloem, 100% hydratatie7 gram zout30 gram zachte ongezouten roomboter Afwerking:1 ei, los geklopt met 1 eetlepel water Hieronder staat hoe je het deeg in een standmixer kunt kneden. Het deeg kan uiteraard ook in een broodbakmachine of met de hand gekneed worden. Weersta de neiging om bloem toe te voegen als je het deeg met de hand gaat kneden. Het deeg wordt vanzelf minder plakkerig!Deeg in een standmixer kneden: doe tarwebloem, suiker, melk en zuurdesem in de kom en kneed ± 5 minuten. Voeg het zout en de boter in klontjes toe en kneed in nog ± 5 minuten tot een soepel deeg. Het deeg is goed gekneed als je er een vliesje van kunt trekken. Hoe je een vliesje van deeg kunt trekken zie je in dit filmpje.1e rijs: vorm een ...

Frangipanetaartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaartjes

... tjes - Sofie maakt samen met Dina Tersago een zoete zonde: kleine frangipanetaartjes.  Begin met het korstdeeg: doe de bloem, de zachte boter, het ei en de suiker in een schaal en meng met een mixer. Pak het in met plastic folie en leg het in de koelkast.  Laat het 30 minuten op ...

De keuken van Johanna: maart 2010

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010_03_01_archive.html

... zachte witte broodjes (van Arden) Tijdens een workshop broodbakken bij Oldenhof heb ik kennis gemaakt met Arden. Al een tijdje volg ik haar blog. Ondertussen heb ik al veel geleerd over hoe een deeg te maken, het vormen en wat je allemaal kan doen (of niet doen) met ...

Kippenburger met appelketchup en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kipburger-met-appelketchup-kaas-en-waterkers

... Kipburger met appelketchup, kaas en waterkers - Zelf een heerlijke kipburger maken? Kruid de kip voldoende voor een volle smaak en werk af met tartaarsaus en groentjes! - Doe alle ingrediënten voor de ketchup in een steelpan en laat 20 minuten rustig sudderen. Verwijder ...

Appelsnoepje met Baileysroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelsnoepje-met-baileysroom

... rozijnen en eventueel wat kaneel toe. Laat afkoelen. Voor de crumble meng je alle ingrediënten (50gr bloem, 50gr suiker en 50 gr zachte boter) met je vingers tot je een korrelige structuur krijgt. Verdeel op een bakplaat en zet in een oven van 180° tot het lichtbruin kleurt. Eventueel tussendoor eens roeren. Laat afkoelen. Leg een brickvel open en besmeer met gesmolten boter. Strooi er wat bruine suiker op en leg daarop een hoopje van de appelmix. Plooi de zijkanten naar binnen toe en rol dan het ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (5)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/zachte-witte-broodjes-5.html

... zachte witte broodjes (5) Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Dit is alweer recept nr. 5 in de serie zachte witte broodjes. De andere 4 zijn te vinden in de linkerkolom onder het kopje "Broodjes".Zachte witte broodjes (5)Recept printen Deeg:560 gram tarwebloem7 ...

Jeroen Meus - Tomaten-rijstsoep met mosselen, tapijtschelpen en gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaten-rijstsoep-met-mosselen-tapijtschelpen-en-gambas

... Tomaten-rijstsoep met mosselen, tapijtschelpen en gamba's - Dit is de zomer in je bord! Een makkelijke en overheerlijke maaltijdsoep op basis van rijst, tomaat en lekkers uit de zee. Ideaal met een lekker stukje geroosterd brood. - Spoel de mosselen en de schelpen ...

Recept voor Zachte vanille wafels | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zachte-vanille-wafels/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 30 min Ingrediënten - voor 10 personen 300 gr boter Toevoegen 1 snuifje zout Toevoegen 325 gr suiker Toevoegen 5 st eieren Toevoegen 4 pakjes vanillesuiker (ong 8 gr. elk) Toevoegen ...

Kippenburger met avocado en feta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenburger-met-avocado-en-feta

... Kippenburger met avocado en feta - Een hamburger van kip op de barbecue, het is eens iets anders. In dit broodje krijgt hij het gezelschap van avocado, zoete ui en fetasaus. Ontdoe de kippenbouten van zijn vlees en cutter tot gehakt. Meng het vlees, met de fijngehakte ...

Salade van watermeloen, avocado en zachte geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/salade-watermeloen-avocado-zachte-geitenkaas

... Salade van watermeloen, avocado en zachte geitenkaas 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 100 g gemengde sla (rucola slamix) ¼ watermeloen, geschild, ontpit ...