Tuin van groene asperges Régalys in een fris lentejasje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tuin-van-groene-asperges-regalys-in-een-fris-lentejasje

... lpartjes. Breng enkele minuten voor het dresseren op smaak met olie, azijn, fleur de sel en het mengsel van de 10 pepers. Meng de zachte kaas, de avocado, het citroensap, de wasabipasta, peper en zout. Dresseren: Bloemen en kruiden uit de tuin en uit het wild (kaasjeskruid, primula, daslook, wilde geraniumbloemen, bergamotplant…) en basilicum, kervel, atsina cress, paarse shiso… Leg de kaas op het bord, bestrooi met de “terreau” en plant de aspergepunten erin. Spreid het mengsel van asperges en appel uit en strooi er de wilde kruiden en bloemen over. Ingrediënten 8 grote groene Haspengouwse asperges een halve groene appel (Granny Smith) ¼ citroen (sap) 4 el olijfolie extra vierge 4 ...

Wrap met kip en sla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wrap-met-kip-en-sla

... j de kip in reepjes en verdeel ze over de 2 tortilla’s; Kruid ze af met peper en zout. Het geheel oprollen. Ingrediënten sla 4 zachte maistortilla's 2 kippenborsten 70 gr roomkaas kersttomaten ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (4)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/03/zachte-witte-broodjes-4.html

... es (4)Recept printen500 gram tarwebloem7 gram droge gist10 gram suiker140 gram water, lauwwarm115 gram karnemelk, lauwwarm30 gram zachte ongezouten roomboter1 ei (50 ml)9 gram zout Werkwijze deeg maken in een standmixer/Kitchen Aid:Doe alle ingrediënten - behalve het zout - in de kom. Roer met een houten le ...

Bananenbrood met chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenbrood-met-chocolade

... enbrood met chocolade - Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Weeg eerst alles af. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de zachte boter in een kom. Snij een vanillestok open. Doe de zaadjes bij het boter. Voeg de suiker toe. Meng onder elkaar.  Voeg de eerste soor ...

Citroen-vanille zandkoekjes met zelfgemaakte ice tea | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/citroen-vanille-zandkoekjes-met-zelfgemaakte-ice-tea

... - Lenteweer? Trek naar buiten met een picknickmand. Onmisbaar: zandkoekjes en icetea. Verwarm de oven voor op 185°C. Doe 300 gr zachte boter in een keukenrobot. Schraap de zaadjes uit een vanillestokje en rasp de schil van een citroen en doe erbij, samen met een snuifje zout. Laat de mixer traag kloppen. Weeg 120 gr suik ...

Appelsnoepje met Baileysroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelsnoepje-met-baileysroom

... rozijnen en eventueel wat kaneel toe. Laat afkoelen. Voor de crumble meng je alle ingrediënten (50gr bloem, 50gr suiker en 50 gr zachte boter) met je vingers tot je een korrelige structuur krijgt. Verdeel op een bakplaat en zet in een oven van 180° tot het lichtbruin kleurt. Eventueel tussendoor eens roeren. Laat afkoelen. Leg een brickvel open en besmeer met gesmolten boter. Strooi er wat bruine suiker op en leg daarop een hoopje van de appelmix. Plooi de zijkanten naar binnen toe en rol dan het ...

Recepten - Aardappelviskoekjes met citroengras en chilipepers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelviskoekjes_met_citroengras_en_chilipepers

... Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water. Mix ondertussen de vis in een blender tot een gladde textuur. Hak de zachte binnenkant van het citroengras, de look, de chilipepers en de koriander fijn. Pureer vervolgens de aardappelen, meng met de vis en de kruiden en v ...

Semifreddo met bitterkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/semifreddo/semifreddo-bitterkoekjes

... eg 25 g fijne tafelsuiker toe en laat op laag vuur ongeveer 10 minuten inkoken.Klop de eiwitten met een elektrische handmixer tot zachte pieken. Giet er al kloppend de hete suikersiroop bij en blijf kloppen tot het schuim koud is.Klop de slagroom. Doe de ijskoude slagroom in een ijskoude kom die je 15 minuten in het vriesvak hebt gezet. Klop de slagroom tot zachte pieken. Voeg al kloppend 25 g fijne tafelsuiker en de Amaretto toe en klop tot stijve pieken.Spatel de stijfgeklopte eiwitten losjes door de geklopte slagroom. Verdeel het mengsel over 6 glaasjes en zet de glaasjes daarna 4 uur ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (5)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/zachte-witte-broodjes-5.html

... zachte witte broodjes (5) Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Dit is alweer recept nr. 5 in de serie zachte witte broodjes. De andere 4 zijn te vinden in de linkerkolom onder het kopje "Broodjes".Zachte witte broodjes (5)Recept printen Deeg:560 gram tarwebloem7 ...

Uit de keuken van Levine: mei 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_05_01_archive.html

... tentbloem1 theelepel baking soda (natriumbicarbonaat/zuiveringszout)½ theelepel zout¼ theelepel bakpoeder150 gram suiker70 gram zachte roomboter2 eieren, maat L80 gram water45 gram walnoten, gehakt Voor de finishing touch:zachte naturel roomkaas (bijv. Mon Chou)aardbeien, in plakjes Verwarm de oven voor op 175 ºC.Doe de geprakte aardbeien in een steelpannetje en verwarm op middelhoog vuur. Laat 1 minuut koken, blijf roeren. Laat afkoelen.Meng de bloem met de baking soda, zout en bakpoeder.Klop met een mixer of met de platte haak van een standmixer de boter met de suiker romig, voeg de eieren en het water toe. Mix tot een licht en luchtig mengsel (bij mij zag het er een beetje vreemd en korrelig uit). Voeg het bloemmengsel toe en mix erdoor heen. Roer er de afgekoelde aardbeienpuree en de walnoten door.Schep het deeg in een beboterde cakev ...