Resultaten voor zachte cake
Carolines blog: Hazelnoot fruitcake
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/hazelnoot-fruitcake.html
... Hazelnoot fruitcake Ingrediënten: - 225 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g hazelnoten, grof gehakt - 225 g lichtbruine basterdsuiker - 225 g zelfrijzend bakmeel - 3 eieren - ¼ tl zout - 1 tl vanille-extract - 2 tl koekkruiden of kaneel - 1 tl bakpoeder - 175 ...
Dadel-appelcake - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/dadel-appelcake
... GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 200 g verse dadels, ontpit en gehakt 1 theelepel natriumbicarbonaat (baksoda) 125 g zachte boter 230 g fijne kristalsuiker 1 ei 1 theelepel natuurlijk vanille-extract 2 appels (granny smith), geschild en geraspt 125 g bloem 60 g zelfrijzend bakmeel poedersuiker, voor het bestrooien voor de topping 75 g boter 95 g bruine suiker 80 ml ...
https://www.lekkerensimpel.com/koffiecake/
... koffiecake Een heerlijke cake voor bij de koffie of thee. Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een cakevorm in met een beetje boter. Klop de boter samen met de suiker luchtig met een elektrische mixer gedurende ongeveer 5 minuten. Voeg een voor een de eieren toe en ...
Uit de keuken van Levine: Dundee cake
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/12/dundee-cake.html
... res" waar we van 's morgens vroeg tot 's avonds laat verwend gaan worden met allerlei lekkers).Dundee cake Recept printen220 gram zachte ongezouten roomboter220 gram donkerbruine basterdsuiker2 theelepel black treacle of keukenstroop/melasse1 eetlepel/15 ml whisky of rum snuf zout6 grote eieren30 gram gemalen amandelen/amandelmeel320 gram patentbloem30 gram zelfrijzend bakmeel100 gram gekonfijte sinaasappelschil250 gram blauwe rozijnen250 gram gele rozijnen250 gram krentenzonodig wat melkspringvorm 24 cm Ø, ingevet en bodem bekleed met bakpapier Verwarm de oven voor op 160 °C.Meng de patentbloem met het zelfrijzend bakmeel en het zout. Meng de gekonfijte sinaasappelschil, blauwe en gele rozijnen en de krenten door elkaar.Kitchen Aid/standmixer of mixer: mix boter, suiker, black treacle en drank in ± 5 minuten licht en luchtig (gebruik bij de Kitchen Aid/standmixer de platte klopper). Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als vorige ei geheel is opgenomen. Mix na het laatste ei zeker nog 5 minuten tot een luchtig ...
Super smeuïge chocoladecake » Kokerellen Alles in één kom!
https://www.kokerellen.be/super-smeuige-chocoladecake/
... tevigere, vaste cake zorgen maar dat willen we liever niet bij deze chocoladecake. Zowel de olie als de zuivel gaan onze cake een zachte smeuïge textuur geven, zonder de chocoladecake zwaar te maken. Deze chocoladecake smaakt heerlijk op zichzelf, maar vooral voor het uitzicht maakte ik er nog een snelle topping bij! Super eenvoudig met maar 2 ingrediënten. Maar uiteraard zijn er nog allerlei andere toppings die je zou kunnen toevoegen, zoals een klassieke botercrème, een topping met mascarpone of een ganache. Bewaren en invriezen Deze cake kan je prima tot 5 dagen in de koelkast bewaren, met of zonder topping. Ik had zelfs al plakjes gesneden en die in een luchtdichte doos bewaart en dat deed niet af aan de smaak. Online lees ik veel over cake invriezen, dus ik veronderstel dat je deze cake (zonder frosting) ook in individuele plakken kan invriezen. Zelf heb ik het nog niet uitgetest. To be continued dus. ;) ...
Uit de keuken van Levine: Cake met pruimen en abrikozen
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/cake-met-pruimen-en-abrikozen.html
... cept printen205 gram patentbloem 2 theelepels bakpoedersnuf zout¼ theelepel gemalen kardemom (optioneel, maar wel lekker)70 gram zachte ongezouten roomboter150 gram lichtbruine basterdsuiker2 grote eieren80 ml zonnebloemoliegeraspte schil van 1 sinaasappel (of ¼ theelepel sinaasappelolie)1 ½ theelepel vanille extract4 pruimen, gehalveerd en pit verwijderd4 abrikozen, gehalveerd en pit verwijderd± 1 eetlepel rietsuiker om te bestrooien (eigen toevoeging)Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een vierkante vorm of een springvorm van 20 – 22 cm in. Bekleed van een vierkant bakblik de bodem en 2 zijkanten met bakpapier of aluminiumfolie. Laat het bakpapier uitsteken, dan kan je de cake na het bakken in 1 keer uit de vorm tillen.Meng de bloem met het bakpoeder, zout en kardemom.Mix de boter (met handmixer of platte klopper standmixer) zacht en romig in ongeveer 3 minuten. Voeg de suiker toe en mix nog 2 minuten. Voeg de eieren één voor één toe. Voeg het volgende ei pas toe als het vorige geheel is opgenomen. Voeg de olie, geraspte sinaasappelschil en het va ...
Jeroen Meus - Citroen/chocoladecake met amandelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citroenchocoladecake-met-amandelen
... nbsp;maakt hij een eenvoudig suikerglazuur met daarop de frisse toets van citroenzeste. - Verwarm de oven voor op 175 °C.Meng de zachte boter in de keukenmachine glad met de suiker.Klop er de eieren een voor een door. Voeg een snuifje zout toe.Doe de bloem en het a ...
Uit de keuken van Levine: Dronken appelcake
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/dronken-appelcake.html
... etten75 gram suiker1 theelepel kaneel120 ml slagroom Cake:270 gram patentbloem2½ theelepel bakpoedersnuf zout155 gram ongezouten zachte roomboter200 gram suiker3 grote eieren75 ml rum75 ml water Verder:springvorm van 24 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapierpoedersuiker om de cake mee te bestrooien Vulling: Schil de appels, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in dunne plakjes. Meng de suiker, kaneel en slagroom in een kom door elkaar. Schep de appelschijfjes erdoor en zet weg tot gebruik.Verwarm de oven voor op 160 °C.Cake:Zeef de bloem samen het bakpoeder en het zout boven een kom en zet apart.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als het vorige ei geheel is opgenomen. Spatel het bloemmengsel er voorzichtig in vier delen door, voeg de rum en het water samen met het derde deel toe.Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke delen. Schep 1/3 deel van het beslag in de springvorm, verdeel daar de helft van het appelmengsel over, laat de randjes vri ...
Jeroen Meus - Speculaascake met kweepeer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-kweepeer
... . Kook de stukjes kweepeer kort in het suikerwater en laat ze afkoelen.Wissel de klopper van de machine met de vlinder en klop de zachte boter door de eieren met de suiker.Meng de speculaaspasta onder het beslag.Voeg de bloem er lepel per lepel aan toe, gevolgd door een snuifje zout en wat amandelextract.Breek de speculaas in grote stukken en meng alles onder het beslag ook de stukjes kweepeer op het einde.Stort het beslag in een ingevette en bebloemde cakevorm. Bestrooi de bovenkant eventueel nog met wat amandelschilfers. Schuif de vorm 1 uur in een voorverwarmde oven van 170°C tot de cake gaar is. Laat ze nadien nog even afkoelen.Haal de cake uit de vorm, strooi er wat bloemsuiker over en serveer ze. ...
Uit de keuken van Levine: Cake met gedroogd fruit
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/cake-met-gedroogd-fruit.html
... lschil gebruikt. De geschaafde amandeltjes bovenop heb ik - heel dom - vergeten....Cake met gedroogd fruit Recept printen225 gram zachte ongezouten roomboter225 gram lichtbruine basterdsuiker1 theelepel vanille extract4 grote eieren225 gram zelfrijzend bakmeel2 theelepels bakpoeder60 ml melk250 gram gedroogd fruit (rozijnen, cranberry’s, abrikozen, vijgen, pruimen ….), zonodig in kleine stukjes1 grote appel, zonder schil en in blokjes3 theelepels kaneel25 gram geschaafde amandelenpoedersuiker (optioneel)bakvorm van ± 30 x 25 cm Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de bakvorm in en bekleed met bakpapier zodat aan de twee lange kanten het bakpapier uitsteekt (dan kan je naderhand de cake er zo uit tillen).Mix de boter en de suiker (met handmixer of platte klopper standmixer) in ± 5 minuten licht en luchtig. Mix het vanille extract erdoor. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als vorige ei geheel is opgenomen. Mix er tegelijk met een ei een eetle ...