Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-salade-in-t-groen-en-gerookte-paling

... Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Paling in’t groen is een oeroud recept waar Jeroen een Dagelijkse kost-twist aan geeft. deze toast is een volwaardige lunch op basis van krokant geroosterde zuurdesemtoast met verse eiersalade, gerookte palingfilet en ...

Jeroen Meus - Groentecouscous met seitan fritti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecouscous-met-seitan-fritti

... Groentecouscous met seitan fritti - Veel groenten met een beetje couscous, zo hoort een echte couscoussalade te zijn. Voor deze koude groentesalade gebruikt Jeroen handgerolde parelcouscous. Maar voorverpakte couscous uit de supermarkt werkt ook. De krokant gebakken seita ...

Jeroen Meus - Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-gestoofde-groene-kool-en-mosterdpuree

... Kotelet met gestoofde groene kool en mosterdpuree - Met deze basisgrondstoffen – kotelet, savooikool en aardappelen – kun je heel veel kanten uit. Jeroen maakt een mosterdpuree en stooft de groene kool met sjalotten en knoflook. De koteletten bak je gewoon in de boter. ...

Jeroen Meus - Pasta met merguez, venkel en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-merguez-venkel-en-saffraan

... Pasta met merguez, venkel en saffraan - Een simpele en snelle pasta is een immens populair en veelvoorkomend gerecht bij Dagelijkse kost. En ook deze topper met merguez, venkel en saffraan behoort nu tot dat lijstje. Zeker het proberen waard wanneer het al eens snel vooruit moet gaan! ...

Jeroen Meus - Bavarois met vanille en zoute karamel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-met-vanille-en-zoute-karamel

... Bavarois met vanille en zoute karamel - deze bavarois met een bodem van chocolate chip cookies en een laagje fijne karamel is een echt topdessert. Je serveert het niet elke dag, maar het is een prachtige afsluiter van een feestelijke maaltijd. - 0. Hou 2 koekjes apart voor de afwerking. ...

Jeroen Meus - Herfstsalade met oude kaas en truffeldressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstsalade-met-oude-kaas-en-truffeldressing

... Herfstsalade met oude kaas en truffeldressing - Een rustieke maaltijsalade met oesterzwam, knolselder, pittige brokkelkaas, een geurige dressing op basis van truffelpasta en krokant gebakken brood. Zo start je deze week met alles wat je nodig hebt om er een topweek van te maken. - ...

Spice of Life CAL - Part 5

http://sandra-cherryheart.blogspot.be/2015/10/spice-of-life-cal-part-5.html

... Spice of Life CAL - Part 5There was a lot to learn last week and so this week you can breathe a sigh of relief as you already know all you need to know to work this part.  It's been worth all your hard work though as those blankets are looking glorious.  Now it's about making ...

Sas Kookt!: Veldsla met peer, brie en spekjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/veldsla-met-peer-brie-en-spekjes.html

... Veldsla met peer, brie en spekjes deze week zat er weer veldsla in het groentenpakket en aangezien we ons pakket een dagje laten zijn gaan halen, moest de veldsla dus zo snel mogelijk klaargemaakt worden. Mijn vriend maakte er een heerlijk slaatje mee met de restjes uit de koelkast.Dit ...

Jeroen Meus - Stoofpot met peulvruchten en tofu - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-peulvruchten-en-tofu

... Stoofpot met peulvruchten en tofu - Met deze kruidige stoofpot vieren we het Jaar van de Peulvruchten. Peulvruchten gedijen goed op heel veel bodems, hebben weinig water nodig en zijn bijzonder voedzaam. Jeroen maakt ze klaar met heel veel groenten en krokante tofu. - 0. week ...

Jeroen Meus - Durum met konijn, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-konijn-hummus-en-feta

... Durum met konijn, hummus en feta - De minder vettige variant op de gekende frituursnack: een tortillavel met heerlijk gemarineerd konijnenvlees, als saus gaan we voor hummus samen met een garnituur van verschillende groenten en tot slot werken we af met feta. ...