Resultaten voor wullox koken gaartijd
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html
... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html
... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken
... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...
Jeroen Meus - Salade van rode biet, veldsla en feta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-veldsla-en-feta
... Salade van rode biet, veldsla en feta - Elke Griek zou jaarlijks gemiddeld 10 kilogram fetakaas eten. De echte wordt gemaakt met schapen- of geitenmelk maar tegenwoordig wordt hij ook dikwijls geproduceerd met gepasteuriseerde koemelk. En niets past beter bij een portie ...
Jeroen Meus - Zeeduivel met rode pestopuree, rucola en Parmezaanse kaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-rode-pestopuree-rucola-en-parmezaanse-kaas
... Zeeduivel met rode pestopuree, rucola en Parmezaanse kaas - Zeeduivel is niet bepaald moeders mooiste, maar met z'n uitzonderlijk stevige en smaakvolle visvlees levert het wel 'de biefstuk van de zee'. Koop zeeduivelfilet wel vers en verwerk hem zo ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-venkel
... Schelvis met geplette aardappel en venkel - Dagelijkse kost zoals iedereen 'm kent. Een lekker stukje gebakken vis met pittige geplette patatjes en een meunière saus. - Laat een scheut olijfolie en een klontje boter heet worden in een pot.Snijd ...
Jeroen Meus - Spirelli met pesto van boerenkool en gebakken gamba's - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spirelli-met-pesto-van-boerenkool-en-gebakken-gambas
... Spirelli met pesto van boerenkool en gebakken gamba's - Jeroen maakt een hele gezonde pesto van boerenkool en kervel. Een beetje ongewoon, maar zeer lekker als grasgroene saus bij een pot pasta. Wat mascapone maakt het gerecht romig en bovenop de schaal pastakrullen ...
Ile flottante | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ile-flottante
... Ile flottante - Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op ...
Recept voor chocolade tarte tatin | njam!
http://www.njam.tv/recepten/chocolade-tarte-tatin
... bereiden: Breng 120 g suiker samen met 3 cl water aan de kook en laat karamelliseren. De karamel moet een mooie roodbruine kleur hebben en een temperatuur van ongeveer 160 °C. Volg het karamelliseren nauwkeurig. Als de karamel nog te blank van kleur is, dan heb je die ...
Jeroen Meus - Lauwe salade van witte asperges & friends - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-witte-asperges-friends
... Lauwe salade van witte asperges & friends - Ook al zijn de witte asperges ‘à la Flamande’ een onverwoestbare klassieker, toch kan je véél méér doen met die fantastische groente. Jeroen verwerkt de asperges in een lauwe salade, in het gezelschap van groenten ...