Minicroissants met kaas en spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/minicroissants-met-kaas-en-spek

... Minicroissants met kaas en spek - Snij het deeg in gelijkmatige lange driehoeken. Leg het spek op het deeg in de lengte (van de punt naar het einde). Leg een beetje kaas op het breedste deel van de driehoek. Strooi bieslook over de kaas. Rol de croissant naar de punt toe ...

Bloedworst met spek en tomatenchutney

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-krokant-spek-tomatenchutney

... Bloedworst met krokant spek, tomatenchutney - Deze bloedworst met krokant spek en tomatenchutney is ideaal als aperitiefhapje. - Maak eerst de tomatenchutney. Snijd de tomaten in stukken verwijder de pitjes uit de peper en snijd fijn snijd de rode ui fijn.Doe alle ing ...

Ei met prei en spek in brickdeeg | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-met-prei-en-spek-in-brickdeeg

... Ei met prei en spek in brickdeeg - Snijd de prei in julienne en stoof alles aan in een beetje boter. Voeg het spek eraan toe en laat het geheel afkoelen. Schik een bedje prei met spek op een velletje brickdeeg. Leg het ei erbovenop. Smeer de randen van het deeg in met ...

Klassieker: Coq-au-vin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassieker-coq-au-vin

... Bereiding Snijd de kip in stukken en doe deze in een grote kom samen met de wortelen en de ajuin die ook in stukken gesneden zijn. Voeg het kruidentuiltje en de peperkorrels toe en bevochtig met de wijn. Meng alles door elkaar, dek af en laat 1 dag marineren in de koelkast. ...

Ovenschotel met witloof en spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-witloof-tijm-en-spek

... Ovenschotel met witloof, tijm en spek - In een winterse ovenschotel mag witloof niet ontbreken. Het spek zorgt voor een leuke bite, de aardappelen maken er een volledige maaltijd van. - Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel het witloof en verwijder de buitenste bladeren ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/stamppot-met-spek-en-rookworst.html

... ot, type Le Creuset.Bak het spek mooi bruin aan beide zijden.Haal het spek uit de pan.Fruit de uien glazig in het spekvet.Voeg de wortelen, selder, aardappelen en prei toe.Giet voldoende bouillon in de pan, tot de groenten mooi onderstaan.Kruid met peper, zout en laurier.Leg het spek en de rookworsten op de groenten.Dek af en breng aan de kook.Zet het vuur zachter en laat de groenten mooi garen.Haal het vlees uit de pan en versnij het in hapklare stukken.Giet overtollige bouillon weg en gooi ook de laurierblaadjes weg.Schik het vlees op de stamppot en dien bloedheet op.TIP: ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/stamppot-met-spek-en-rookworst.html

... ot, type Le Creuset.Bak het spek mooi bruin aan beide zijden.Haal het spek uit de pan.Fruit de uien glazig in het spekvet.Voeg de wortelen, selder, aardappelen en prei toe.Giet voldoende bouillon in de pan, tot de groenten mooi onderstaan.Kruid met peper, zout en laurier.Leg het spek en de rookworsten op de groenten.Dek af en breng aan de kook.Zet het vuur zachter en laat de groenten mooi garen.Haal het vlees uit de pan en versnij het in hapklare stukken.Giet overtollige bouillon weg en gooi ook de laurierblaadjes weg.Schik het vlees op de stamppot en dien bloedheet op.TIP: ...

Witte pens met kaas en spek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-pens-met-kaas-en-spek

... Witte pens met kaas en spek - Meng de mayonaise met de PH Currykruiden. Snijd de pensen in tweeën en vul ze op met kaas. Rol de pensen op in het spek. Gril de pensen tot de kaas een beetje begint te smelten. Serveer het geheel met sla, de gevulde aardappel en de curr ...

Boekweitpannenkoeken met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boekweitpannenkoeken-met-spek

... Boekweitpannenkoeken met spek - Meng de gist met een beetje melk. Doe het meel samen met de eieren en de melk in een kom, doe er de gist bij. Goed roeren tot een homogene massa. Maak de pan heet met plantaardige olie. Leg het spek erin, giet er het deeg op en bak goed ...

Quiche met prei en spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quiche-met-prei-en-spek

... Quiche met prei en spek - Verwarm de oven op 180°. Snij de groenten en aardappel in gelijke stukken. Stoof ze aan in de vetstof samen met het spek tot ze gaar zijn. Mix de 2 eieren met de melk en de room. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij het overige deeg af. Giet de ...