Pastinaaksoep met walnoten, pecannoten en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastinaaksoep-met-walnoten-pecannoten-en-appel

... pastinaaksoep met walnoten, pecannoten en appel - Rooster de noten krokant op halfhoog vuur. Laat afkoelen en hak ze grof. Schil de pastinaak, appel en ui en snijd ze in stukjes. Smelt de boter in een pan en voeg groente, appel en salie toe. Bak 5 minuten op halfhoog ...

Sas Kookt!: Wortel-pastinaaksoep met sinaasappel en gember

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/wortel-pastinaaksoep-met-sinaasappel-en.html

... st pastinaak klaargemaakt en ik vond het heerlijk! De soep krijgt er een zalige zalvige structuur door, jummie. De combinatie met wortelen was trouwens ook zeer geslaagd. Het recept vond ik in het boek "A taste of friendship - Koken met Amy Weldon" van Matti Baars en Janine Smits.Voor 6 personen:2 eetlepels boter of olijfolie1 grote ui, gepeld en in stukjes gehakt (ik gooide hem samen met de look in de hakker van mijn staafmixer)2 grote tenen knoflook, in stukjes gehakt2 eetlepels verse gemberwortel, geraspt (ik bewaar gember in de diepvries)500 g wortelen, geschild en in stukjes500 g pastinaak, geschild en in stukjeszout en peper (als je bouillonblokjes gebruikt, is zout meestal niet nodig)1 liter kippen- of groentenbouillon (ik had 1,5 liter nodig)scheut droge wit ...

Romige snelle pastinaaksoep met brioche toast - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-pastinaaksoep-brioche-toast/

... Romige snelle pastinaaksoep met brioche toast Hebben jullie weleens pastinaaksoep gegeten? Een heerlijk, fluweelzachte soep boordevol smaak. Je maakt het makkelijk zelf. Bijvoorbeeld als voorgerecht, lunch of als hoofdgerecht. Pastinaak is weer helemaal terug van weg ...

Jeroen Meus - Pastinaaksoep met miso, korianderolie en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep-met-miso-korianderolie-en-rivierkreeftjes

... pastinaaksoep met miso, korianderolie en rivierkreeftjes - Vergeten groenten bestaan al lang niet meer, want tegenwoordig zijn pastinaken en knolselders opnieuw overal verkrijgbaar. Jeroen gebruikt deze ouderwetse groenten in een simpele, maar lekkere soep. Dankzij de ...

Jeroen Meus - Pastinaaksoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep

... se kost. Na een tijdje in de vergetelheid is deze heerlijke wintergroente helemaal terug van weggeweest. Jeroen verwerkt de witte wortels samen met knolselder tot een fluweelachtige soep met extra blokjes gegrilde pastinaak. - Maak 3 liter groentebouillon.Schil de ajuinen en snijd ze grof. Stoof ze aan in een scheut olijfolie.Schil de pastinaken en snijd ...

Jeroen Meus - Pastinaaksoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep

... se kost. Na een tijdje in de vergetelheid is deze heerlijke wintergroente helemaal terug van weggeweest. Jeroen verwerkt de witte wortels samen met knolselder tot een fluweelachtige soep met extra blokjes gegrilde pastinaak. - Maak 3 liter groentebouillon.Schil de ajuinen en snijd ze grof. Stoof ze aan in een scheut olijfolie.Schil de pastinaken en snijd ...

Sas Kookt!: Pastinaaksoep met peer en curry

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/pastinaaksoep-met-peer-en-curry.html

... pastinaaksoep met peer en curry Er zaten heerlijke verse pastinaken in het groentenpakket. Die zijn heerlijk in een slaatje en je kan ze ook grillen of in aardappelpuree verwerken. Maar het allerlekkerste vind ik ze in soep omdat ze zo'n heerlijk romige structuur hebben. ...

Soep van pastinaak en knolselder

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-pastinaak-en-knolselder-met-pastinaakchips

... el.Mix tot een gladde soep en werk af met een beetje truffelpuree of druppels truffelolie naar smaak.Was de overgebleven pastinaakwortel en snijd in flinterdunne schijfjes.Frituur deze tot chips en serveer ze bij de soep. ...

Groenten pancakes met wortel en courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/groentepancakes-met-wortel-en-courgette

... Groentepancakes met wortel en courgette - Groentepancakes met wortel en courgette - Rasp de courgette laat het meeste vocht goed uitlekken en leg in een vergiet. Probeer zoveel mogelijk vocht van de courgette er uit te knijpen/duwen.Snijd de lente-ui in fijne ringen. ...

Koolsla met wortel en appel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/koolsla-met-wortel-en-appel

... Koolsla met wortel en appel - Een frisse koolsla met wortel en appel is lekker als bijgerecht op een gezellige BBQ-avond of bij jouw favoriete burger. - Rasp de kool en de wortelen fijn. Snipper de sjalot en snijd de appel in blokjes.Meng alles met een bee ...