Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en ...

Jeroen Meus - Cocktailsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cocktailsaus

... Cocktailsaus - Een kwak mayonaise mengen met een kwak ketchup: als kind lukte het ons wonderwel. Dit recept is net dat tikkeltje verfijnder. - 0. Schep de mayonaise en de yoghurt in een mengschaaltje. Voeg een flinke toef ketchup en enkele druppels rode tabasco toe. ...

Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...

Vistaart van kabeljauw met wortel en doperwten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-kabeljauw-wortel-doperwten

... Vistaart van kabeljauw met wortel en doperwten 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 1 eetlepel bloem 4 plakjes bladerdeeg voor hartige taart (10 x 10 cm) olie om in te vetten ...

Thaise salade van papaja en wortel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/thaise-salade/thaise-salade-papaja-wortel

... Thaise salade van papaja en wortel 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischThais Ingrediënten 100 g suiker 3 eetlepels vissaus het sap van 2 kleine citroenen 2 teentjes knoflook, fijngehakt verse ...

Kabeljauw op vel met wortel, pijpajuin en curry van madras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-op-vel-met-wortel-pijpajuin-en-curry-van-madras

... Kabeljauw op vel met wortel, pijpajuin en curry van madras - Schil de wortelen en snij fijn. Kook ze gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn fijn mixen in de blender met een beetje kookvocht. Voeg vocht toe naar gelang de gewenste dikte. Laat de visfond en room samen ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...

Jeroen Meus - Groenterösti met rucolasalade en srirachadressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenterosti-met-rucolasalade-en-srirachadressing

... asis van sriracha. De perfecte lunch! - De rösti Schil de aardappelen. Spoel ze niet, want het zetmeel is nodig.Schil en rasp de wortel. Spoel de courgette onder koud water en rasp hem. Hou de binnenkant eventueel bij om soep van te maken.Rasp tot slot ook de aardappelen. Meng de aardappelrasp met de snippers wortel en courgette in een kom. Breng op smaak met peper, zout en Provençaalse kruiden.Breek er de eieren in en kneed alles onder elkaar met propere handen.Smelt een klontje boter in twee kleine pannetjes op het vuur. Doe er ook een scheutje olijfoli ...

Appel-wortel compote met kaneel en acaciahoning - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/compote/appel-wortel-compote-kaneel-acaciahoning

... Appel-wortel compote met kaneel en acaciahoning 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 800 g waspenen 1 grote appel 3 theelepels acaciahoning 50 g donkerbruine rietsuiker ...

Wortel zoete aardappel soep boordevol smaak - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wortel-zoete-aardappel-soep-boordevol-smaak/

... een dag van tevoren en warm ik hem voor serveren nog even op. Maar je kunt de soep ook prima in 10 minuten maken. Een makkelijke wortel zoete aardappelsoep dus! Hier is 'ie echt een allemansvriensvriend! Alle drie vinden we hem lekker, zowel voor de lunch als voor diner. Serveer er een rustiek brood of stokbrood bij en je hebt een maaltijd. Oranje soep Omdat ik 3 oranje ingrediënten gebruik, blijft de soep mooi oranje van kleur. Ondanks de currypasta. Boven ...