Tortilla-pizza Napoletana recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R6316/tortilla-pizza-napoletana

... Tortilla-pizza Napoletana - De verrassing zit 'm ook in de bodem. Die is gemaakt van ... tortillawraps! - Verwarm de oven voor op 200 ºC. Bestrijk de tortilla's met de saus. Snijd de olijven in stukjes. Bestrooi de pizza's met de kappertjes en de olijfstukjes. ...

Haring met appelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/haring-met-appelmoes

... Haring met appelmoes - Meng de zure room met de honing, de kappertjes en het citroensap. Leg de ui van de rolmops onderaan, daarbovenop de appelmoes met de rolmops en giet vervolgens het sausje eroverheen. Versier met dille en werk af met de honing-mosterdkruiden. ...

Recept voor rog op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rog-op-2-wijzen

... minuten om in het pocheervocht. Warm in een pan de boter en sjalot op, laat rustig aanstoven. Blus de sjalotjes met een scheutje witte wijn en laat even inkoken. Roer de boter onder de sjalotjes en houd warm op een zacht vuur. Werk de botersaus af met wat pocheervocht. Leg de graanmosterd en 1 el kappertjes  in een pan, zeef de saus erboven. Meng alles zacht door elkaar. Haal de rog uit het pocheervocht en serveer met de mosterd-kappertjes saus en wat grof gemalen zeezout. serveren: Lekker met een gekookte aardappel. (voor meer recepten van Johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 2 rogvleugels voor de beurre blanc: 1 fijngesnipperde sjalot 1 pakje koude roomboter 1 scheutje witte wijn voor de court bouillon: 1/2 ui in stukken 1/2 selder in stukken 1/3 gesnipperde sjalot 1 bouquet garni (tijm - laurier - peterselie) naar smaak zeezout 2 elkappertjes 1/2 elgraanmosterd 2 elbloem naar smaak peper - zout ...

Pastasalade met mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastasalade-met-mosselen

... n 250 gr spaghetti 1 kg gekookte mosselen ½ komkommer 2 tomaten 1 stengel bleekselderij 4 blaadjes basilicum 4 el olijfolie 2 el witte wijnazijn 1 el mayonaise peper zout 1 el kappertjes ½ zakje rucola ...

Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/rundstartaar-met-rucola-en-parmezaankoekje

... Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje - Snipper de sjalot en hak de kappertjes, augurken en peterselie fijn. Snijd het vlees in zo fijn mogelijke blokjes. Kruid het vlees met peper en zout en meng het met de mayonaise, cayennepeper, ketchup, mosterd, eierdooier, ...

Olijfwafeltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/olijfwafeltjes

... Olijfwafeltjes - Cutter de boter met de olijven, kappertjes, peterselie en look. Besmeer de broodjes hiermee. Leg de tweede snee op het broodje en besprenkel met olijfolie. Stoom het eigeel 30’ op 65°C. Leg de broodjes in een wafelijzer. Serveer op een kruidenslaatje ...

Eieren in tartaarsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eieren-in-tartaarsaus

... Eieren in tartaarsaus - Pel de eieren en paneer ze in de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur ze op 180° C. Meng de mayonaise met de kappertjes, de sjalot, de peterselie en het hardgekookt ei. Kruid met peper en zout. Serveer de eieren met de tartaarsaus. ...

Rog met botersaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-botersaus

... Rog met botersaus - Doe een klontje boter in een pan met antiaanbaklaag en laat dit smelten. Dip de rogvleugels in een beetje bloem en bak ze mooi bruin. Leg de rog eerst in de pan met de dikke kant naar beneden, bak hem zo gedurende 3 à 4 minuten en bak hem vervolgens ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met aardappelrösti en zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-aardappelrosti-en-zuurkool

... Goudbrasem met aardappelrösti en zuurkool - Gebakken vis, zuurkool in witte wijnsaus en aardappelrösti: een stevige bereiding waar je het lekker warm van krijgt in de winter. - 0. Smelt een klont boter in een grote kookpot. 1. Pel en snipper de ui. Stoof hem in de ...

Jeroen Meus - Kalfspiccata met ratte-aardappelen en een rucolaslaatje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfspiccata-met-ratte-aardappelen-en-een-rucolaslaatje

... ratte-aardappelen en een rucolaslaatje - Jeroen maakt vandaag dagelijkse kost uit Lombardije klaar: dunne kalfslapjes met boter, witte wijn, kappertjes, peterselie en citroen. Het is een eenvoudig en puur gerecht dat je serveert met aardappelen en een frisse salade van rucola. - K ...