Resultaten voor witte wijn saus met garnaal
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/tomaat-garnaal
... Tomaat garnaal - Snijd de tomaten in kleine blokjes, vermeng ze met bieslook en gesnipperde sjalot. Meng de light mayonaise met de ketchup en tomatenpuree en 2 eetlepels water. Doe de tomatenmengeling in een kommetje, giet er een beetje cocktailsaus over. Doe daarboven ...
Kalfskotelet met blackwellsaus | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalfskotelet-met-blackwellsaus
... voeg die toe aan de pan waar je net de koteletten in hebt gekleurd. Als ze een beetje zijn aangestoofd blus je de saus af met de witte wijn. Laat de wijn even inkoken zodat de alcohol kan verdampen. Voeg bouillon en room toe. Stoom of kook ondertussen de aardappelen gaar. Voeg de pickles bij de saus en kruid de saus af met peper en zout. Laat de saus eventjes indikken. Serveer de kotelet met de saus, een beetje waterkers en gekook ...
Feestschotel van kreeft, zalm en tomaat-garnaal | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestschotel-van-kreeft-zalm-en-tomaat-garnaal
... aal - Begin met het kruiden van de zalm met peper en zout. Leg de stukken in een ovenschotel en overgiet met een scheutje droge witte wijn. Plaats de zalm ongeveer een kwartiertje in een voorverwarmde oven van 200 graden. Beleg een mooie schotel met gewassen blaadjes sla. Doe nu verder met de kreeft. Gebruik g ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomaat-garnaal-de-luxe
... Tomaat-garnaal de luxe - Dit gerechtje wordt helemaal top als je versgemaakte verse mayonaise onder de garnaaltjes mengt. - Halveer de tomaten en verwijder de pitten. Plet het hardgekookt eitje met een vork.Haal de bladeren van de kropsla en scheur de ...
http://www.njam.tv/recepten/bearnaise
... Bereiden: Maak de gastrique. Laat de witte wijnazijn met de witte wijn, sjalot, dragon en peperkorrels inkoken. Klaar de boter. Smelt de boter en verwijder het schuim. Verwijder met een pollepel het botervet. Meng de eidooiers met 1 dl gastrique en witte wijn. Roer ...
Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus
... Lotte met witte wijnsaus - Smelt de boter in een antikleefpan op een middelmatig vuur. Kruid de vis langs beide kanten met peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. ...
Saltimboca van zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/saltimboca-van-zalm
... ok. Bak ze kort aan in een beetje bakboter en zet ze 3 tot 4 minuten in de oven op 180 graden. Voeg de room toe aan de ingekookte witte wijn en laat alles nog even inkoken tot de saus gebonden is. Serveer de zalm samen met de saus en werk af met enkele zongedroogde tomaatjes. Ingrediënten 4 sneetjes zalm (1 cm dik) 1 bolletje mozzarella 4 schijven Gandaham 20 blaadjes basilicum 1 gehakte sjalot 2 dl witte wijn 2 dl water 1 el visbouillon 2 dl room 12 halfgedroogde tomaten pomodorikruiden 1 t ...
Inktvis in zwarte saus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/inktvis-in-zwarte-saus
... inktvissen droog en kruid met peper en zout. Wanneer de olie heet is, bak dan de inktvissen kort en hard aan. Meng het water, de witte wijn en de inkt samen. Giet dit over de inktvissen. Laat een beetje inkoken. Doe de look en peterselie erbij. Besprenkel met citroensap. Ingrediënten verse, kleine, gekuiste pijlinktvis (10 p.p.) olijf ...
Tarbot met kervelboter | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tarbot-met-kervelboter
... Tarbot met kervelboter - Kook het water, de witte wijn en de witte wijnazijn samen met de PH Visfumet in tot de helft en werk dit vervolgens op met 125 gram boter. Bak de 4 stukken zonnevis in een beetje boter (3 minuten aan elke kant). Kook de pasta, giet hem af en ...
Tomaat garnaal met gazpacho en pesto
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomaat-garnaal-met-groene-gazpacho-en-pesto
... Tomaat-garnaal met groene gazpacho en pesto - Tomaat-garnaal met groene gazpacho en pesto - Daags voordien: pel de snoeptomaatjes laat het steeltje eraan en laat 24 uur marineren in balsamico-azijn.Groene gazpacho: schil de komkommer snij alle groenten in grove stukken. ...