Pasta Quattro Formaggi | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pasta-quattro-formaggi

... ggi - Pasta met vier kazen is één van de klassiekers uit de Italiaanse keuken. Maak een roux van de bloem en de boter. Giet wat witte wijn er bij en roer de klonters weg. Voeg de rest van de witte wijn en de melk toe. Voeg elke kaas beetje per beetje toe. Hou de ...

Risotto met gorgonzola en lamsreepjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-gorgonzola-en-lamsreepjes

... 5 minuten op zacht vuur bruinen. Voeg 1 eetlepel gesnipperde salieblaadjes en de rijst toe en roer gedurende 2 minuten.  Voeg de witte wijn toe, roer en laat de risotto ongeveer 20 minuten op een laag vuur koken. Voeg nieuwe bouillon toe wanneer de rijst bijna al het vocht heeft opgenomen.  Snijd ondertussen het lamsvlees in reepjes en snijd de gorgonzola in blokjes.  Verwarm de rest van de olie in een grote pan en laat de lamsreepjes 2 à 3 minuten op hoog vuur snel kleuren. Kruid op het einde met zout en peper. Neem de risotto van het vuur en voeg ...

Risotto met Parmaham, pompoen, Gorgonzola en salie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-parmaham-pompoen-gorgonzola-en-salie

... e uien. Voeg de risotto rijst aan de uien toe, vervolgens de pompoenblokjes. Roer en bak het mengsel gedurende 3 minuten. Voeg de witte wijn toe en roer hij gereduceerd is. Voeg langzaam de groentebouillon toe, blijf roeren tot het vocht is geabsorbeerd. Voeg de gorgonzola toe en roer tot hij bijna volledig gesmolten is. Kruid bij met peper en zout indien nodig. Bak de resterende blaadjes salie in een beetje olijfolie tot ze krokant ...

Lasagne met aubergine en gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/lasagne-aubergine-gorgonzola

... chtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 pakje Honig Mix voor Tagliatelle Roomsaus 250 ml melk 200 g gorgonzola, in stukjes 100 ml witte wijn 125 g Honig Groene Lasagnebladen 1 aubergine (ca. 300 g), in plakjes 2 tomaten, in plakjes 100 g belegen kaas, geraspt Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C en beboter een (rechthoekige) ovenvaste schaal.Meng de mix met 250 ml water en 250 ml melk en breng dit ...

Witlofsalade met gorgonzola, peer en walnoot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-gorgonzola-peer-walnoot

... Witlofsalade met gorgonzola, peer en walnoot 12 amuses 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 100 g gorgonzola, in kleine blokjes 2 zachte peren, geschild en in kleine blokjes 50 g walnoten, ...

Mandarijnsalade met gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/mandarijnsalade-gorgonzola

... Mandarijnsalade met gorgonzola 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie275 kcal 9 g eiwit 22 g vet 10 g koolhydraten Ingrediënten 4 blaadjes (eikenblad)sla 4 mandarijnen, ...

Sas Kookt!: Risotto met gorgonzola, witloof en pancetta

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/risotto-met-gorgonzola-witloof-en.html

... él smaak. Het recept vond ik in een "pasta en risotto special" van Culinaire Ambiance.  Voor 4 personen: 320 g risottorijst 1 witte ui 3 el olijfolie 15 cl witte wijn 1 l bouillon 30 g boter 80 g gorgonzola een handje geraspte parmezaan 5 stronkjes grondwitloof 8 plakjes pancetta (als je geen pancetta vindt kan je ook ontbijtspek of gedroogde ham gebruiken) 2 el pijnboompitten (volgende keer proberen we het eens met walnoten) peper van de molen, zeezout versgeraspte nootmuskaat Breng de bouillon aan de kook. Snipper ondertussen de ui fijn en laat ze enkele minuten glazig stoven in de olijfolie (gebruik een grote diepe pan). Voeg de rijst toe en laat ze ook even meestoven. Blus de rijst met de witte wijn en laat de ...

Ei in potje met gorgonzola | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-in-potje-met-gorgonzola

... Ei in potje met gorgonzola - Leg een stukje gorgonzola onderaan in het potje met daarbovenop een eitje. Kruid met peper (zout is niet nodig, de kaas is zout genoeg). Zet gedurende 5 minuten in een oven van 180°C. Bak de spinazie aan met een beetje look in boter. Mix ...

Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola

... Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...

Toast met gorgonzola en gebakken oesterzwammen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/meer-brood/toast-gorgonzola-gebakken-oesterzwammen

... Toast met gorgonzola en gebakken oesterzwammen 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands bevat per portie275 kcal 10 g eiwit 17 g vet 21 g koolhydraten Ingrediënten 2 sneetjes wit (c ...