Aspergesoufflé met Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergesouffle-met-hollandse-garnalen

... 4-6 minuten zachtjes gaar. Laat het vocht verdampen. Pureer het aspergemengsel in de blender en meng de dooiers erdoor. Klop de eiwitten in een kom zo stijf dat er pieken blijven staan. Spatel het aspergemengsel en driekwart van de garnalen erdoor. Schep het mengsel snel in de ovenschaaltjes en verdeel de resterende garnalen in het midden. Leg de aspergepunten erin. Schuif de schaaltjes in de oven en bak de soufflés in 20 minuten goudbruin en gaar. Garneer ze voor het serveren met zeekraal. Lekker met frieten. Ingrediënten 250 gr Hollandse garnalen 1 kg witte asperges 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 100 ml droge witte wijn 4 eieren, gesplitst 50 gr zeekraal materiaal blender 4 éénpers ...

Bloemkoolmousse met garnalen en curry | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolmousse-met-garnalen-en-curry

... Bloemkoolmousse met garnalen en curry - Mix de bloemkool tot een puree. Week de gelatine. Warm het water met de groentenbouillon en voeg er de boter bij. Voeg ook de gelatine toe en roer goed. Laat het geheel afkoelen tot lichaamstemperatuur, doe er de bloemkoolmoes ...

Gegrilde garnalen met rauwe ham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/gegrilde-garnalen-rauwe-ham

... ade met spekjes. Extra benodigd Vlakgrillplaat TipDeze garnalen met rauwe ham zijn heerlijk als borrelhapje met een glas gekoelde witte wijn, bijvoorbeeld een Pouilly-Fumé. KookboekHet recept 'Gegrilde garnalen met rauwe ham' is afkomstig uit het kookboek... Heerlijke hapjes a la plancha en de frytopJean-Francois MalletWaarom ingewikkeld doen als je ook a la plancha kunt grillen en bakken? Een gloeiendhete vlakgrillplaat... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Aardappel met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-met-garnalen

... Aardappel met garnalen - Was de aardappelen en doe ze in een kookpot. Zet ze helemaal onder in koud, gezouten water. Breng aan de kook, en zet het vuur lager wanneer het kookt. Prik met een fijn mes in de aardappelen om te kijken of ze gaar zijn. Giet ze af en laat ...

Puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-garnaal-zure-room-en-gefriteerde-bieslook

... puree met garnaal, zure room en gefriteerde bieslook - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en pureer ze. Voeg er de boter en de melk, het ei en wat muskaatnoot bij. Schik in diepe borden elk een goeie lepel puree, strooi daarover de g ...

Omelet met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/omelet-garnalen

... Omelet met garnalen 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen LunchgerechtVisHollands Ingrediënten 2 eieren 2 eetlepels melk 1 pakje Mix voor Boerenomelet 1 ui, gesnipperd 75 g gepelde garnalen boter Bereiden Klop de ...

Garnalen in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/garnalen-tomatensaus

... e keukens Ingrediënten 3 eetlepels fijngesnipperde ui 2 eetlepels olijfolie 1 blik gepelde tomaten (ca. 400 g) 6 eetlepels droge witte wijn ½ theelepel gedroogde oregano 200 g gepelde roze garnalen 1 pot Arla Apetina witte kaasblokjes in kruidige olie, uitgelekt Bereiden Fruit de uisnippers in de olie in een diepe pan. Hak de tomaten in grove stukken en doe ze met het vocht uit het blik, de wijn e ...

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/puree-met-garnalen-papsaus-en-gepocheerd-eitje

... Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje - 'Keiremelkstampers', het moet zowat het nationale gerecht van West-Vlaanderen zijn. Iedere grootmoeder heeft haar eigen recept. Ook voor Maaike Cafmeyer doet het haar onvoorwaardelijk terug denken aan de kindertijd. ...

Vistaart met kabeljauw en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-kabeljauw-garnalen

... 16 g eiwit 26 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 2 plakjes diepvries roomboter bladerdeeg 1 groot ei 50 ml slagroom 1 eetlepel witte vermout ½ eetlepel diepvries dille 50 g kabeljauwfilet, in kleine stukjes 50 g Noorse garnalen Voorbereiden Laat het bladerdeeg in ca. 10 minuten ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Klop het ei los met de slagroom, ½ theelepel zout en wat peper. Roer de vermout en de dille erdoor. ...

Vissoep met gerookte puree en Noordzeevis (KET, Brussel) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vissoep-met-gerookte-puree-en-noordzeevis-ket-brussel

... t peper en zout. Bak de kabeljauw aan en stop die even in de oven. Bak ondertussen de kokkels op in een hete oven en blus dan met witte wijn en sambal. Serveer de vis met de puree en de schelpjes. Werk af met gegrilde venkel en serveer er de vissoep bij. Ingrediënten 4 filets kabeljauw 2 l visfumet 500 g garnalenkoppen 5 wortelen 2 stengels prei 3 stengels selder 3 uien 1 venkel 6 el tomatenpuree 400 g tomaten in blik 1 paprika 1 scheutje cognac 1 scheut witte wijn 5 tenen look tijm laurier peper zout voor de puree 800 g aardappelen (loskokend) 1 ei 1 scheutje melk nootmuskaat 1 klontje boter peper zout voor de kokkels 500 g kokkels sambal 1 scheut witte wijn ...