Resultaten voor witte selder kooktijd
Gemarineerde rode vruchten met gekonfijte selder en een crème van amandelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gemarineerde-rode-vruchten-met-gekonfijte-selder-en-een-creme-van-amandelen
... Gemarineerde rode vruchten met gekonfijte selder en een crème van amandelen - Gemarineerde rode vruchten: Snijd de aardbijen de zelfde grootte als de frambozen. Doe de vodka, balsamicoazijn, limoensap en zeste en de peperbolletjes in een pot en breng dit tot het kookpunt. ...
https://koken.vtm.be/recept/jambalaya
... springkrabstaarten 200 gr kip 150 gr boerenworst 4 tomaat 250 gr long grain rijst 2 uien 2 teentjes look 1 rode paprika 5 stukken witte selder cayennepeper paprikapoeder komijnzaad 60 gr bakboter 1 groene paprika 250 ml visfond zout zwarte peper ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/238/bloody-mary-1
... Bloody Mary - Wie kent deze pittige cocktail niet - Giet alle ingrediënten, behalve de selder, in de shaker met ijsblokjes. Shake en schenk in een glas zonder ijsblokjes. Werk af met het takje selder en dien op met een rietje. ...
Broccolisoep met roquefort | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/broccolisoep-met-roquefort
... folie. Kippenbouillon toevoegen, alsook de brocolitrosjes samen met de porto. 15 minuutjes laten koken en fijn mixen. Kruiden met witte peper en zout. Voeg roquefort, wolkje room en gehakte walnoten toe en serveer. Ingrediënten 400 gr broccoli 1 selderstengel 1 l ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-rog-in-witte-wijnsaus-met-fettuccine-van-courgette-en-wortel
... Stoofpotje van rog in witte wijnsaus met fettuccine van courgette en wortel - We gaan de culinaire toer op met een fijn stukje vis van topkwaliteit! De rogvleugel wordt van de graat gehaald en geserveerd met lintpasta, fijne sliertjes courgette en wortel en een romig ...
Jeroen Meus - Gegrilde makreel en bulgursalade met appel en selder - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-en-bulgursalade-met-appel-en-selder
... Snij ze in kwartjes en verwijder het klokhuis. Snij elk stuk appel in gelijke plakjes. Doe ze in een ruime kom en druppel er wat witte wijnazijn over. 8. Strooi de amandelschilfers in een droge pan op een matig vuur. Rooster de nootjes goudbruin. Schudt ze regelmatig op om een egaal effect te krijgen. 9. Spoel de selderstengels schoon. Pluk de bleke jonge selderblaadjes los, scheur ze grof en doe ze in de slakom. Breek de selderstengels en trek er de taaiste nerven uit, of schil ze met een dunschiller. 10. Snij de stengels eerst overlangs in twee of meer lange repen. Snij deze vervolgens (naar keuze) in langwerpige of hele kleine blokjes. 11. Spoel de takjes koriander en (platte) peterselie. Pluk de blaadjes los, scheur ze en doe ze in de salade. 12. Doe de bulgur en de geroosterde nootjes in de mengschaal. Druppel nog wat witte wijnazijn over de salade, voeg een snuif mild currypoeder toe, eventueel wat extra peper en zout en roer. 13. Een makreel heeft plaats nodig, dus gebruik grote borden. 14. Leg op ieders bord een gegrilde makreel en schep er appel-bulgursalade bij. ...
Jeroen Meus - Wijting met selderpuree en Brugge Oud - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-selderpuree-en-brugge-oud
... s ook de blaadjes en de voet.Stoof de selder met de uien.Schil intussen de aardappelen en kook of stoom ze gaar.Giet een scheutje witte wijn bij de selder. Bind de tijm en laurier samen met keukentouw tot een bouquet garni en leg het in de kookpot. Laat garen onder een deksel.Giet de aardappelen af.Haal het bouquet garni uit de selder. Plet de aardappelen met de gestoofde selder, een klontje boter, de eierdooiers en een scheutje melk tot puree. Kruid met peper, zout en selderzout.Snipper de lavas en meng hem samen met de mosterd door de puree.Verwarm de ovengrill voor op 240 °C.Rasp de kaas. Meng met de room en de eierdooiers. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.Verdeel de vis in porties en kruid met peper e ...
Jeroen Meus - Salade met broccoli, witte boontjes, selder en tonijn - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-broccoli-witte-boontjes-selder-en-tonijn
... Salade met broccoli, witte boontjes, selder en tonijn - Een salade zo eenvoudig en zo lekker. Dankzij de voedzame ingrediënten zoals broccoli, ei, tonijn en witte boontjes zet je een volwaardige maaltijd op tafel waar het hele gezin van zal smullen. Jeroen serveert ...
Gefrituurde zeetongreepjes met tartaar van selder en appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/visbeignets-van-zeetong
... Visbeignets van zeetong - Dit is een klassieker waarvan ik het jasje veranderd heb. Het beslag maakt de reepjes iets krokanter. Daar hoort uiteraard een eigen lokaal bier bij. Fish and Chips op hoog niveau. - Meng de bloem met het bier en een snuifje peper en zout tot ...
Pompoenrisotto met krokante salie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pompoenrisotto-met-krokante-salie
... over de borden en versier met de salie. Ingrediënten 250 gr risottorijst (carnaroli of arborio) 2 sjalotjes, fijngehakt 2 stelen witte selder, fijngehakt 2 teentjes look, fijngehakt 350 gr butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm) 15 cl Noilly Prat of droge witte wijn 75 cl groentebouillon (tegen kookpunt) 50 gr versgeraspte parmezaanse kaas 12 blaadjes salie 2 el olijfolie + 3 el om de salie te bakken ...