Sas Kookt!: Gevulde portobello's

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/gevulde-portobellos.html

... ind ik fantastisch. Bijna vlezig eigenlijk. Dit heb je nodig voor 2 personen als hoofdgerecht: 4 portobello champignons 1 stengel witte selder 1 kleine ui 100 g gedroogde tomaten (ik heb van die half gedroogde op olie gebruikt) 2 teentjes look 1 eetlepel verse dragon (fijngehakt) 3 el fijngehakte basilicum 50 g parmezaan 8 plakjes tallegio (heerlijke Italiaanse smeltkaas, te koop bij Delhaize of de kaaswinkel) peper en zout olijfolie Snij de steeltjes van de portobello's. Neem een ovenplaat en bekleed ze met bakpapier. Zet hierop de champignons met de bolle kan ...

Open tortellini van komkommer met krab | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/open-tortellini-van-komkommer-met-krab

... e selderblaadjes en de bloemen. Ingrediënten 80 gr komkommer, in fijne stukjes gesneden 100 gr krab 100 gr Griekse yoghurt 80 gr witte selder, in heel fijne stukjes gesneden + selderblaadjes geraspte schilletjes van een halve citroen cayennepeper fijn zeezout 4 eetbare bloemen zoals Oost-Indische kers ...

Recept voor gentse waterzooi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gentse-waterzooi

... ltjes rond en strooi er nog wat peterselie over. Ingrediënten voor 4 personen 2 kippen (ca. 1kg/stuk) 2 preien 3 takken witte selder 1 ui 1 takje tijm 1 laurierblaadje 20 vastkokende aardappelen 1 wortel 40 gboter 45 gbloem 1 dl room 1 eidooier 1 elgehakte peterselie ...

Pastasalade met kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/pastasalade-kerstomaatjes

... deringen LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten ca. 250 g pasta (fusilli of penne) 50 g pijnboompitten 1 pot Arla Apetina witte kaasblokjes met olijven in olie zakje gemengde sla, in stukken 150 g kerstomaten, in partjes verse tuinkruiden, bijv. oregano bereiden Kook de pasta in een pan met gezouten water beetgaar.Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.Laat de pas ...

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, de selder, de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  ...

Recept voor nage met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nage-met-kip

... : Presenteer in een diep bord met rijst, pasta of gekookte aardappel. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippenbouten 2 preiwitten in julienne 1 witte selder in julienne 4 wortels in julienne 4 sjalotten in plakjes 1/2 citroen (sap) 50 gboter 1/2 lgroentebouillon 1/2 lkippenbouillon 2 dlroom 3 gkerriepoeder naar smaak peper - zeezout ...

Brochettes van hert, Ganda Ham en merguez | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brochettes-van-hert-ganda-ham-en-merguez

... elen op het grof zout en laat ze gedurende 20 minuten garen in een oven op 200°C. Snij de rode ui in kleine stukjes samen met de witte selder en de wortel. Laat goed kleuren in een pot met wat bruine boter en de fijngesneden look. Strooi er de bloem over en laat een minuutje drogen op het vuur al roerend. Doe er het bier b ...

Jeroen Meus - Koninginnenhapje met rode mul en mosseltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koninginnenhapje-met-rode-mul-en-mosseltjes

... ok. Voeg ze toe aan de stovende groenten met de takjes tijm en de blaadjes laurier.Draai het vuur hoger, doe er de mosselen en de witte wijn bij.Kruid het geheel met peper en zet er vervolgens een deksel op. Laat de mosselen enkele minuten garen en schud de casserole met mosselen regelmatig op.Zet een pan met een klontje boter en een scheut water op het vuur. Snijd de champignons in stukken boven de pan.Kruid de champignons met peper en zout en zet vervolgens een deksel op de pan.Giet de mosselen af en vang het vocht op in een grote kom.Smelt een klont boter in dezelfde casserole. Voeg er de bloem aan toe en klop tot een roux. Giet er het mosselvocht bij (ongeveer 8 dl).Neem een zeef, houd deze boven de casserole en giet de champignons af. Roer het vocht onder de roux.Voeg er een scheut room en de tomatenpuree aan toe en blij ...

Thais soepje met vongole en kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thais-soepje-met-vongole-en-kokos

... het visafval,  gewassen en grofgesneden selder, venkel, wortel, peterselietakken en uien toe. Kruid met tijm, laurier, een glas witte wijn, zout en peperbollen. Breng aan de kook. Laat 20 à 30 minuten pruttelen. Zeef dadelijk door. Voor het soepje: pel de ui. Snij fijn. Pel de tenen look en snij in fijne schijfjes.  Verhit de olijfolie in een wok. Wok de look en ajuin. Blus met een liter visbouillon.  Was de selder en prei. Schil de gember. Snij de selder en prei in fijne reepjes. Snij de gember in dunne plakjes. Snij het citroengras doormidden in twee. Voeg de stengels, wit van prei, gemberplakjes en witte se ...

Waterzooi in de wok met kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hippe-waterzooi-in-de-wok-met-kip

... Hippe waterzooi in de wok met kip - Hippe waterzooi in de wok met kip - Snijd de prei  wortelen selder en ui in kleine stukjes. Snijd de kip in repen en bak ze krokant in een wokpan met weinig bakboter.Haal ze uit de pan en zet aan de kant bak in dezelfde pan de ...