Slaatje van radijs, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/slaatje-van-radijs-appel-selder-en.html

... Slaatje van radijs, appel, selder en witloof Lekker simpel slaatje met ingrediënten die typisch zijn voor de vroege lente.Dit heb je nodig voor 2 personen:1 bosje radijsjes1 appel2 stengels selder1 stronkje witloof1 el appelazijn1 el notenolie1 el olijfoliepeper en ...

Jeroen Meus - Varkensgebraad, schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensgebraad-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Varkensgebraad, schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Vandaag staat er weer zo'n gouwe ouwe op het menu: varkensgebraad 'en cocotte' met schorseneren in witte saus en een eenvoudig gekookt patatje erbij. Je hoeft het niet altijd ver te ...

Gentse waterzooi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gentse-waterzooi

... Gentse waterzooi - Snijd de wortel, prei en selder in fijne stukken. Hak de kip in stukken en kook met de sjalotten, de wortelen, de prei, de selder, de knolselder, tijm en laurier en kook ze zeer gaar. Maak een roux met de bloem en de boter, voeg een halve liter van ...

Gehaktballetjes met truffels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktballetjes/gehaktballetjes-truffels

... ager varkensgehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 kop dikke bechamel 6 eieren 3 potjes truffels, fijngehakt met hun vocht scheutje witte rioja olijfolie 1 ui, in grote stukken 1 snee brood, in stukken 1 tomaat, in stukken 3 teentjes knoflook, ongepeld bloem groentebouillon port witte rioja Bereiden Kneed de eerste 7 ingrediënten met wat zout goed door elkaar en laat het mengsel een tijd rusten. Maak er grotere balletjes van dan normaal. Verhit de olij ...

Venusschelpen en bouchotmosseltjes op Aziatische wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/venusschelpen-en-bouchotmosseltjes-op-aziatische-wijze

... Venusschelpen en bouchotmosseltjes op Aziatische wijze - Was de mosselen en de venusschelpen grondig. Snij de ui, look, selder, chilipeper, gember en limoen. Stoof de ui en de selder aan. Voeg na 1 minuut look, chilipeper en gember toe. Doe na 1 minuut de mosselen en ...

Recept voor Kippengumbo | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/wokrecept-kippengumbo/

... Ingrediënten - voor 4 personen 1 koffielepel paprikapoeder Toevoegen 2 eetlepels bloem Toevoegen 8 stengels witte selder Toevoegen Solo Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse gevogeltebouillon Toevoegen zout Toevoegen 500 g kipfilet Toevoegen 1 koffielepel(s) zwarte peper Toevoegen 1 mespunt cayennepeper Toevoegen 1 g ...

Mosselen en tomatencompote

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mosselen-en-tomatencompote

... oeg de ontpelde tomaten toe die in gelijkmatige stukken gesneden zijn.Aromatiseer met tijm laurier en sambal. Blus af met de witte wijn en de passata.Voeg de tomatenpuree toe en kruid met peper en zout. Laat alles inkoken tot een compote.Voeg op het allerlaatste de basilicumblaadjes toe. Zet van het vuur af.Maak de mosselen schoon.Snijd de selder in partjes de ui in ringen.Verhit een ...

Recept voor mosselsoepje met la chouffe | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselsoepje-met-la-chouffe

... bereiden: Was de mosselen. Reinig de uien en snijd de witte selder en 1 ui fijn. Stoof kort in 20 g boter. Voeg de mosselen, tijm en laurier toe en kruid met peper van de molen en zout. Giet er de La Chouffe over. Laat 10 minuten garen onder een deksel op een hoog ...

Bechamelsaus met speltbloem | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bechamelsaus-met-speltbloem

... Bechamelsaus met speltbloem - Smelt het vet in een kookpot. Voeg de bloem toe en roer goed door. Haal de pot van het vuur en giet 5 dl rijstmelk erbij al roerend. Laat opkoken en blijf roeren. Los de maïzena op in 2,5 dl rijstmelk en roer goed door. Giet dit al roerend ...

Kreeftensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeftensoep

... rote stukken en stoof ze mee aan in de pan. Voeg tomatenpuree toe, overstrooi met bloem en stoof even mee aan. Blus met cognac en witte wijn. Giet er wat jus van de bouillon bij en laat 1u sudderen. Passeer dit door een zeef en giet er een beetje room bij. Haal het kreeftenvlees uit de schelp en poten. Schep de soep op een bord, leg er wat kreeftenvlees in en versier met peterselie. Serveer met een toast besmeerd met rouille. Ingrediënten 3 kreeften van 600 gr 3 el tomatenpuree 3 el bloem 1 dl cognac 1 fles witte wijn room peper en zout om aan te stoven 1 ajuin 2 teentjes look pijpajuin 4 stengels selder 1 wortel 1 prei bouillon water 3 el PH visbouillon 6 stengels selder 1 prei 1 ajuin 1 wortel t ...