Karnemelkstampers | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/karnemelkstampers

... Karnemelkstampers - Giet de karnemelk in een pot en spoel de fles uit door ze te vullen met 1/3 water. Doe het water ook in de pot. Voeg de bloem toe en klop hard. Kruid met peper en zout. Laat opkoken en laat vervolgens 25 minuten zachtjes pruttelen. Kook ondertussen ...

Jeroen Meus - Aardbeientaart met karnemelkpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardbeientaart-met-karnemelkpudding

... evige pudding van karnemelk en verse aardbeien maken de taart compleet. Fris, fruitig en zondig zoet! - Breek de eieren, doe de eiwitten in de kom van de keukenmachine en klop ze stijf. Doe de dooiers in een andere kom en houd ze even apart. Weeg de suiker af en voeg hem toe aan het opgeklopte eiwit. Laat de machine nog even draaien en voeg er een dopje vanille-extract aan toe.Weeg nu de droge stoffen af: de bloem, het amandelpoeder en de bloemsuiker en voeg er een snuif zout aan toe. Meng de droge stoffen eerst goed onder elkaar en spatel nad ...

Mattentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mattentaart

... Mattentaart - Kook de melk en voeg de karnemelk toe. Laat het geheel stremmen. Dit duurt ongeveer 2 minuten. Laat het stremsel een nacht in een zeef uitlekken in de koelkast. Doe het stremsel door een passe-vite en roer er de eierendooiers en de helft van de suiker ...

Bloedsinaasappel cake met karnemelk - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloedsinaasappel-cake/

... en zo veel mogelijk opvult. Zet dit even apart en ga door met het maken van het cakebeslag. Meng in een grote kom volkoren bloem, witte tarwebloem, bakpoeder en een snufje keukenzout. Meng in de keukenmachine de boter samen met de kristalsuiker en rietsuiker. Voeg ...

Witte saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witte-saus

... er beetje bij beetje de koude melk bij en roer telkens het mengsel glad. Breng al roerend aan de kook op matig vuur. Laat de witte saus indikken en laat nog enkele minuten doorkoken zodat de bloemsmaak verdwijnt.Breng op smaak met nootmuskaat peper en zout.Wanneer je er nog gemalen kaas aan toevoegt krijg je een heerlijke kaassaus die je kan gebruiken voor bijvoorbeeld witloofrolletjes. Ook hespenblokjes kan je toevoegen zodat je een ham-kaassaus verkrijgt. ...

Red Velvet Cupcakes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/red-velvet-cupcakes/

... kijk of het beslag de juiste rode kleur krijgt. Is dit niet zo, voeg dan nog wat rode kleurstof toe. Plaats in een klein bakje de witte wijnazijn en voeg hieraan toe de baking soda. Als de baking soda nog goed is, zal hij nu gaan bruisen. Voeg de bruisende azijn toe aan het bakmengsel en meng dit kort met de mixer. Spatel op het laatst nog even het mengsel goed door, zodat alles 100% gemengd is. Verdeel het mengsel over de cupcake vormpjes. Wij gebruiken hieronder altijd nog een bakvorm, zodat de cupcakes de juiste vorm krijgen. Zorg dat de cupcakevormpjes voor ¾ zijn gevuld en plaats ze in het midden van de oven en bak ze in 22 minuten gaar. Check na 22 minuten of de cupcakes gaar zijn met een saté of cocktail prikker. Laat ze volledig afkoelen. Ermine Icing Mix de boter en de suiker tot het wit en fluffy wordt. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Doe hierna het melkbloem mengsel erbij beetje voor beetje. Dit kan wel ongeveer 10/15 minuten duren voordat het volledig erin is opgenomen. Plaats de icing in een spuitzak en spuit een swirl op de cupcakes. Wij hadden nog een kleine cupcake over en deze hebben we verpulverd en eroverheen gestrooid. Geniet ervan! Cupcake beslag Ermine Icing Red Velvet Cupcakes gebakken ...

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-in-zure-melksaus-met-gepocheerd-ei

... Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei - Snijd het bittere deel van het witloof en snij ze vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Stoof ze aan in boter en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Giet de melk en de karnemelk erbij. Meng het maïszetmeel met een ...

Jeroen Meus - Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-erwtensoep-met-karnemelk-en-gerookte-paling

... Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Een gazpacho op Vlaamse wijze met karnemelk als hoofdrolspeler. karnemelk is heel goed voor de gezondheid en geeft deze gazpacho van erwten een speciale, pure toets. Lekker met de gerookte paling als garnituur. - Snijd ...

Smoothie met rode kool en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smoothie-met-rode-kool-en-bosbessen

... Smoothie met rode kool en bosbessen - Snijd de rodekool in fijne reepjes. Verwarm de olijfolie in een kookpot. Voeg de rodekool toe en laat even stoven. Dek af en laat nog 15 minuten stoven. Voeg de bosbessen toe en laat nog 5 minuten stoven. Doe de rodekool en de bosbessen ...

Gepocheerde eitjes met karnemelkpuree en filet de sax | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepocheerde-eitjes-met-karnemelkpuree-en-filet-de-sax

... ¬2,45 per persoon. Ingrediënten 1 l karnemelk peper en zout muskaatnoot 1 ui of sjalot 4 hoeve-eitjes 200 gr filet de sax scheut witte azijn 1 ongesneden rond wit brood boter bieslook 600 gr bloemige aardappelen ...