Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vlaams-eenpansgerecht-met-boontjes-krieltjes-en-chipolata

... polata - Spoel de krieltjes, snij in twee en stoom ze beetgaar in ongeveer 8 à 10 minuten. Was en dop de fijne boontjes. Snij de witte kool fijn en de bloemkool in roosjes. Pel de rode ui en snij fijn. Kneus het komijnzaad in een vijzel. Neem een diepe pan en zet op een hoog vuur. Voeg arachideolie toe. Stoof de ajui ...

Mosselen met curry en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-curry-en-groenten

... Mosselen met curry en groenten - Kook de mosselen op klassieke wijze in boter met ajuin, selder, peterselie en wat witte wijn. Voeg er 1 el curry aan toe en laat 5 minuten garen. Schud de mosselpot twee keer op. Haal de mosselen uit de pot, maar zeef het vocht en gebruik ...

Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/dhal-curry/

... d bij, maar traditioneel eet je de dhal met rijst. Als je dan helemaal gezond wil doen, ga je voor zilvervliesrijst in plaats van witte rijst. Instructies Kook de splitlinzen volgens de instructies op de verpakking. Zet de koekenpan intussen op het vuur en voeg de ...

Jeroen Meus - Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-beurre-blanc-van-ansjovis-gebakken-witte-kool-en-mosterdaardappelen

... Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Wat is er beter dan een lekker stukje gebakken Noordzeevis? Jeroen kiest voor wijting en daarbij serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke ...

Jeroen Meus - Opgelegde rode kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-rode-kool

... n en te ontvetten. 2. Gebruik eventueel een glastang om ze uit het kokend water te halen en spoel ze onder zuiver water, zodat de witte waas van de soda verdwijnt. 3. Laat ze omgekeerd uitlekken en opdrogen op een schone keukendoek. 4. Haal de buitenste bladeren van de kool en snijd ze in vier. Rasp of snipper ze heel fijn. Dat gaat het eenvoudigst met een speciale rasp of een mandoline. 5. Breng de azijn met het water en de suiker aan de kook. 6. Vul 2 gesteriliseerde weckbokalen voor de helft met de gesnipperde rodekool. Leg in elke bokaal 3 steranijs, 1 kaneelstok, 1 koffielepel mosterdzaad, 4 takjes tijm en 2 blaadjes laurier. Vul de bokaal tot aan de rand met rodekool en leg er dan weer 1 koffielepel mosterdzaad, 1 kaneelstok, 2 steranijs en 2 blaadjes laurier op. 7. Giet de marinade over de kool. 8. Sluit de bokalen. 9. Vul een weckketel met water. De bokalen moeten ongeveer voor driekwart onder staan. Breng het water tot net onder het kookpunt (bij een weckketel gaat dat eenvoudig met de thermometer) en laat de bokalen 30 minuten ‘wecken’. 10. Haal de bokalen uit het water en bewaar ze op ee ...

Pickles | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pickles

... 1 el PH curry 1 el kurkuma 2 afgestreken el maïszetmeel 1 th lepel PH groentenbouillon 3 dl water belolive bakken en braden 1 dl witte wijnazijn ...

Curry van roodbaarsfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/curry-roodbaarsfilet

... ken 3 eetlepels citroensap 400 g ananasstukjes (uit blik) 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 banaan, in plakjes 40 g boter 125 ml witte wijn 125 ml ananassap suiker chilipoeder 2 eetlepels kerrie 2 eetlepels allesbinder Bereiden Doe de vis in een schaal en besprenkel met het citroensap. Doe de ananas, paprika, banaan, boter, wijn, ananassap, zout, suiker, chilipoeder, kerrie en allesbinder bij de vis en roer door. Verwarm afgedekt 5 minuten op 850 watt in de magnetron en vervolgens nog eens ca. 12 minuten op 450 watt. Het r ...

curry | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/curry/

... een eetlepel Nam Pla (vissaus) en 250 ml kokosroom. Laat 20 minuutjes sudderen en op het laatst doe je er 2 eetlepels rijstazijn (witte wijnazijn mag ook) en 3 eetlepels kokosrasp door. Eventueel voor de liefhebbers heel fijngesneden rode pepers erover. Het is milder dan je denkt en heerlijk van smaak. De Thai Kitchen curry kun je niet erg lang bewaren in de koelkast. Alhoewel het altijd langer goed blijft dan er op het potje staat. Maar het is ook heel fijn om een rode pastasaus iets pittiger te maken of b.v. karbonade mee in te smeren. En ik ken iemand die het heel dun op brood smeert en dan met kaas en gekookt ei erop. Kortom, zo’n klein potje komt heus wel op. ...

Ovenschotel met aardappel, witte kool en kalfsgehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-aardappel-witte-kool-en-gehakt

... Ovenschotel met aardappel, witte kool en gehakt - Een ovenschotel, da's puur gemak. En met deze ovenschotel met aardappel, witte kool en gehakt zet je ook nog eens een volwaardige maaltijd op tafel. - Bak het gehakt rul op matig vuur en laat uitlekken in een zeef.Maak ...

Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tajine-met-kip-witte-kool-knolselder-en-zoete-aardappelen

... Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen - Samen met Ish gaat Sofie op reis naar Marokko. Op het menu: een heerlijke tajine. Sofie maakt het met kip, knolselder en witte kool. Varieer zelf met de groenten van het moment.  Kruid de kip met peper en ...