Jeroen Meus - Vissoep met schelvis en saffraanaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissoep-met-schelvis-en-saffraanaardappelen

... atenpuree eraan toe en laat nog even stoven. Voeg er de tijm, de peperbollen, de laurier en de steranijs aan toe, gevolgd door de witte wijn.Voeg als laatste de visgraten toe, breng het geheel aan de kook en bevochtig met het water. Kruid tot slot met de vadouvan en een flinke snuif zout en laat de soep een half uurtje pruttelen.Laat een klontje boter smelten in een grote pan en voeg er een scheut water aan toe.Spoel de aardappelen onder koud water, schil ze en snijd ze in stukken. Doe de aardappelen met een flinke tak tijm en wat laurier bij de boter en het water, voeg er een snuif zout en de saffraan aan toe, breng het geheel aan de kook en zet er een deksel op.Snijd de rest van de selder, prei en venkel in grote stukken. Voeg de groenten toe aan de aardappelen en laat ze mee garen in de pan.Haal de visgraten uit de soep en mix de soep glad. Zeef de soep om te voorkomen dat er nog s ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-witte-kool-in-witte-saus-en-aardappelen

... Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Er staat klassieke Dagelijkse kost op het menu ten huize Meus. Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen. Simpel, lekker en snel klaar.  - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat ...

Jeroen Meus - Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-beurre-blanc-van-ansjovis-gebakken-witte-kool-en-mosterdaardappelen

... Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Wat is er beter dan een lekker stukje gebakken Noordzeevis? Jeroen kiest voor wijting en daarbij serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... Rode kool met appel Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. Rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant ...

Jeroen Meus - Maaltijdsoep met soepvlees, kool en rapen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/maaltijdsoep-met-soepvlees-kool-en-rapen

... kt ze met een zelfgetrokken groentebouillon met soepvlees en rapen, groene kool, pastinaak en boerentenen. Die laatste zijn grote witte bonen die je een nacht moet laten weken. - Bereiding Week de bonen een nacht in water.Maak een groentebouillon klaar met de dubbele hoeveelheid soepvlees die nodig is voor dit recept. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.&nbs ...

Jeroen Meus - Dikke groentesoep met kippenbillen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-groentesoep-met-kippenbillen

... ten en de kip volledig onder staan. 4. Kruid met laurier, tijm, rozemarijn, peper en zout en breng de soep aan de kook. 5. Doe de witte bonen in tomatensaus bij de soep. Snijd de tomaten uit blik in stukjes en doe ze ook bij de soep. 6. Laat ongeveer 1 uur sudderen op een zacht vuur met het deksel op de ketel. 7. Haal de kippendijen uit de soep. Verwijder het vel en pluk het vlees er af. 8. Doe het kippenvlees bij de soep en serveer in kommen of diepe borden. ...

Soep van savooikool met spek

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/177/soep-van-savooikool-met-spek

... soep van savooikool met spek - Heerlijk als opwarmertje bij guur weer - Snipper de savooikool. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Snipper de ui. Leg het spek in kokend water en laat 2 minuten flink doorkoken. Neem het eruit, spoel het af en leg het in een schone ...

Geroosterde tomaten-paprika soep | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/geroosterde-tomaten-paprika-soep/

... Geroosterde tomaten-paprika soep Een lekkere soep met geroosterde tomaten en paprika's uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika's, tomaten en ui in grote stukken. Pel de tenen knoflook. Doe de paprika's, tomaten, ui, knoflook, scheut olijfolie, ...

Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentebouillon-met-gebakken-balletjes-en-vermicelli

... rveren de balletjes bij de soep en schep een flinke portie verse groentesoep met balletjes in een diep bord. Ingrediënten 300 gr witte paddenstoelen ½ Chinese kool 1 ui 2 blokjes groentebouillon peper en zout Alpro Bakken & Braden 100 gr spruitjes 350 gr varkensgehakt 100 gr vemicelli 4 ronde toasts ...

Wintersoep met rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintersoep-met-rijst

... water op met PH Groentebouillon. Doe er de grof gesneden rapen en rode biet bij., de gesneden aardappel, de geschilde sjalot, de witte kool, de rijst en de prei (wit en groen). Was het uiteinde van de prei goed uit onder stromend water. Dompel het in de melk en daarna wat bloem. Frituur het ui ...