Tagliatelle scampi in roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelli-scampi-in-roomsaus

... pi’s en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een kleefpan en bak de scampi’s kort langs beide kanten. Blus met water en witte wijn, voeg de PH groentebouillon toe en laat tot de helft inkoken. Voeg de room toe en laat inkoken tot de saus ingedikt is. Doe de gekookte tagliatelle mee in de pan en roer door de saus. Schik op een bord en werk af met peterselie. Ingrediënten 400 gr tagliatelle 1 el groentenbouillon 4 dl room 2 dl witte wijn platte peterselie 20 grote scampi 1 el Alpro soya Ba ...

Lichte winterwraps | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lichte-winterwraps

... iënten 2 tortilla's per persoon ¼ knolselder 100 gr gekookte kip 1 granny smith 1 bosje waterkers (gekuist) ½ spitskool of 1/4 witte kool 1 handvol postelein (gekuist) ½ komkommer 100 gr sugar snaps 100 gr sluimererwtjes Dressing 100 gr magere yoghurt 1 teentje look (fijngehakt) 1 el fijngehakte peterselie peper en zout ...

Jeroen Meus - Gebakken schelvis met pancetta, stoemp van groene kool en mosterdsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-schelvis-met-pancetta-stoemp-van-groene-kool-en-mosterdsaus

... alve ringen. Haal de vis uit de pan en stoof er de sjalot in aan met enkele takjes tijm. Blus het geheel met de witte wijn en de scherpe mosterd. Roer alles onder elkaar.Voeg er de uitgekookte mosterdzaadjes en de room aan toe en meng tot een gebonden saus. Leg de stukken vis opnieuw in de saus en laat kort inkoken onder een deksel. Giet de aardappelen en de groene kool af en laat de groenten even afkoelen. Stamp ze vervolgens met de boter, de melk, zout, nootmuskaat en de eigelen tot een gladde puree.Serveer een stukje vis met de puree en wat saus op een bord. Werk het bord af met enkele pluksels waterkers.  ...

Jeroen Meus - Bubble and squeak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bubble-and-squeak

... Bubble and squeak - Wat doe je met een restje witte kool en koude aardappelen? Een heerlijke 'leftover dish' maken natuurlijk! Bubble and squeak bijvoorbeeld: een gebakken burger van geprakte aardappelen en fijngesneden witte kool. Bak ze krokant in de pan ...

Jeroen Meus - Bubble and squeak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bubble-and-squeak

... Bubble and squeak - Wat doe je met een restje witte kool en koude aardappelen? Een heerlijke 'leftover dish' maken natuurlijk! Bubble and squeak bijvoorbeeld: een gebakken burger van geprakte aardappelen en fijngesneden witte kool. Bak ze krokant in de pan ...

Jeroen Meus - Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-witte-kool-rookworst-en-een-beschuit-met-kaas

... Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost blijft nog even in winterse sferen en dat met een stevige pot soep op het menu. De kolen zijn momenteel volledig in seizoen, dus is een soep van witte kool ideaal voor deze tijd van het ...

Witte pens met kaas, spek en aardappelsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-pens-met-kaas-spek-en-aardappelsla

... met de uitjes, augurkjes, ei, ham en gehakte basilicum. Overgiet met de mosterd vinaigrette en meng goed. Serveer met de gegrilde witte pens Ingrediënten 4 witte pensen 8 sneetjes ontbijtspek gemalen Comté kaas 12 gekookte ratjes 2 el augurkjes op azijn (fijngehakt) 1 hard gekookt ei (fijngehakt) 12 spekbandjes 4 schijfjes ham (in julienne gesneden) piet Huysentruyt classic vinaigrette ...

Indonesische kipsaté met Atjar Tjampoer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indonesische-kipsate-met-atjar-tjampoer

... ) marineren in de saus. Prik de stukjes kip daarna op satéstokjes.  Nu is het tijd om aan de Atja Tjampoer te beginnen: snij de witte kool, een sjalotje en de wortels fijn.  Doe twee teentjes look, één theelepel kurkuma, twee theelepels gemberpoeder, 100 ml wi ...

Tropische koolsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/koolsalade/tropische-koolsalade

... 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischOosters Ingrediënten ½ witte kool (ca. 500 g), in dunne reepjes geschaafd 1 blikje ananasstukjes op sap (ca. 400 g) 1 zakje santen 50 g rozijnen sap van 1 citroen 2 bosuitjes, in dunne ringetjes ...

Witte chocoladesorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witte-chocoladesorbet

... et in de ijsmachine laat 40 à 45 minuten draaien en serveer Ingrediënten 500 ml water 175 gr kristalsuiker 3 gr gelatine 100 gr witte chocolade 50 gr glucose (te vinden bij de bakker) ...