Tarte tatin met peer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarte-tatin-met-peer

... st met een dikke bodem) op het vuur en doe hier de suiker en het water in. Wacht met roeren tot de suiker smelt en je hele kleine witte belletjes ziet roer dan met een garde tot je een mooie lichtbruine karamel krijgt.Voeg de 3 el boter toe en blijf mengen met een garde tot je het schuimt verdwijnt en je een mooie karamelstructuur krijgt.Giet de karamel over de peren in de bakvorm. Plaats ongeveer 20 minuten in de oven.Haal de peren uit de oven en leg er het bladerdeeg op. Duw het teveel aan bladerdeeg aan de randen voorzichtig naar binnen. Let op voor de hete karamel!Plaats de taart opnieuw in de oven ongeveer 25 minuten of tot het bladerdeeg mooi gaar is.Laat even afkoelen.Zet een bord op de bakvorm en draai het geheel met beide handen en ...

Recept voor gegrilde tonijn met zoetzure uien en confituur van kappertjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-tonijn-met-zoetzure-uien-en-confituur-van-kappertjes

... bereiden: maak de zoetzure uien: Snijd de uien niet al te fijn en stoof ze in een scheutje olijfolie. Blus met balsamicoazijn, zet een deksel op de pan en laat alles 15 minuten sudderen op een laag vuur. maak de confituur van kappertjes: Pel en ontpit de tomaatjes. ...

Frangipanetaart met peren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaart-met-peren

... Frangipanetaart met peren - Verwarm de oven voor op 190°C. Breng een pot met daarin de helft water en de helft suiker aan de kook. Schil de peren en snij ze in de helft. Verwijder het klokhuis van de peren met een ‘parisiennelepel’. Tenslotte verwijder je ook het ...

Jeroen Meus - Jeroens pruimenconfituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jeroens-pruimenconfituur

... n en te ontvetten. 2. Gebruik eventueel een glastang om ze uit het kokend water te halen en spoel ze onder zuiver water, zodat de witte waas van de soda verdwijnt. 3. Laat ze omgekeerd uitlekken en opdrogen op een schone keukendoek. 4. Ontpit de pruimen en snijd ze in vier. (De ingrediëntenlijst vermeldt het gewicht ontpit fruit.) 5. Doe de pruimen in een grote kookpot en giet er de rode porto bij. 6. Doe het kaneelstokje en de steranijs bij de pruimen en breng aan de kook. De vloeistof in de pot zorgt ervoor dat het fruit niet aanbrandt. 7. Strooi de geleisuiker over de vruchten zodra ze koken. Laat ongeveer 15 tot 20 minuten doorkoken en roer om. De confituur is nu nog vloeibaar, maar zal opstijven bij het afkoelen. 8. Om de zoete smaak van de confituur wat te neutraliseren, voeg je het sap van ½ tot 1 citroen toe. Het geeft de confituur wat extra pit. 9. Haal de steranijs en de kaneel uit de confituur met een vork of een tang. 10. Vul de confituurpotten tot aan de rand. Gebruik daarbij eventueel een brede vultrechter. Zorg dat je alleen de buitenkant van de potten aanraakt zodat er geen bacteriën in de confituur terecht komen. 11. Draai de deksels stevig vast en zet de potten omgekeerd (dus met het deksel naar beneden) op het werkblad. 12. Laat de potten staan tot je een ‘k ...

Gegratineerde peerwaaier met amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/gegratineerde-peerwaaier-amandelen

... Gegratineerde peerwaaier met amandelen 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering6.3obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie360 kcal 6 g eiwit 25 g vet 29 g koolhydraten Ingrediënten 3 limoenen 150 g amandelspijs ...

Warme geitenkaasjes met honing

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/140/warme-geitenkaasjes-met-honing

... Warme geitenkaasjes met honing - Een superlekker en eenvoudig klaar te maken gerechtje - Verwarm de grill. Snipper het stronkje witloof fijn en maak meteen aan met de citroenvinaigrette . Spoel de druiven, rist ze af en dep ze goed droog. Snij ze doormidden en ontpit ...

Bosbessen confituur met maar 3 ingrediënten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bosbessen-confituur-met-maar-3-ingredienten/

... confituur (of jam voor onze noorderburen) zelf maken? Ach, dat is toch veel te veel werk?! Exact mijn gedachte! Tot ik ergens online tegenkwam dat je eigenlijk een veel eenvoudigere manier hebt om verse homemade confituur te maken, volledig suikervrij & met maar ...

Stoofperen (klassiek) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen-klassiek

... Stoofperen (klassiek) 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 16 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 300 g suiker 2½ eetlepel citroensap ½ kaneelstokje 4 kruidnagels 1 vanillestokje 4 peren, bijvoorbeeld ...

Tarte Tatin van peer en blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/tarte-tatin/tarte-tatin-peer-blauwe-kaas

... den 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 14 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 3 kleine peren 2 eetlepels witte wijn 30 g gehakte walnoten 150 g bladerdeeg 50 g blauwe kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd ze in achten. Giet op de bodem van de pan (16 cm à ...

Peren met chocoladesaus en pistachenoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/peren-chocoladesaus-pistachenoten

... peren met chocoladesaus en pistachenoten 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 150 g donkere chocolade 200 ml room 6 middelgrote peren sap van 1 sinaasappel acaciahoning ...