Koffie mousse | Maar 3 ingredienten nodig! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/koffie-mousse/

... Koffie mousse Met maar 3 ingrediënten zet je binnen 20 minuten een heerlijke koffie mousse op tafel. Makkelijk, lekker en snel te maken. Zet een espresso. Laat de espresso even afkoelen in de koelkast. Klop de slagroom op met de poedersuiker (met een elektrische ...

Jeroen Meus - Chocolade-crème brûlée met grof zeezout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-creme-brulee-met-grof-zeezout

... Chocolade-crème brûlée met grof zeezout - chocolade en zout zijn een fantastische combinatie. Jeroen gebruikt ze allebei in een speciale crème brûlée die – al zegt hij het zelf – een beetje naar het paradijs smaakt. - De crème brûlée Verwarm ...

Jeroen Meus - Yvette kroket met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/yvette-kroket-met-chocolade

... e room op en roer met een houten lepel tot alles gesmolten is. 2. Splits de eieren en doe de eierdooiers in een kom. Gebruik de eiwitten om de kroketten te paneren. 3. Roer de eierdooiers en de suiker los met een garde. Doe ze bij de gesmolten chocolade. Zeef er ten slotte de bloem bij en roer om. 4. Bekleed een schaal met huishoudfolie en stort er de ganache in uit. Vouw de folie over de ganache en laat minstens 1,5 uur afkoelen en opstijven in de koelkast. 5. Verwarm de melk in een steelpannetje. 6. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes en de peul bij de melk. 7. Splits de eieren en vries d ...

Witte chocolade mugcake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-chocolade-mugcake/

... witte chocolade mugcake Een snelle en makkelijke witte chocolade mugcake, gemaakt in de magnetron. Deze chocolade cake maak je makkelijk én vegan met kokosolie, witte chocoladepasta en witte chocolade druppels. Perfect voor een instant gooey mugcake dessert. En het ...

Jeroen Meus - Cake met amandel, chocolade en banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cake-met-amandel-chocolade-en-banaan

... Cake met amandel, chocolade en banaan - Dit is een ideaal recept om een paar overrijpe bananen weg te werken. Door de banaan blijft de cake een beetje vochtig vanbinnen. Serveer hem ‘puur natuur’ of met mascarponecrème. - 0. Verwarm een heteluchtoven tot ...

Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...

Jeroen Meus - Panna cotta van advocaat met banaan en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-advocaat-met-banaan-en-chocolade

... Panna cotta van advocaat met banaan en chocolade - Panna cotta is gekookte room die je bindt met gelatine en laat opstijven. Jeroen voegt er advocaat aan toe voor meer smaak en serveert het dessert met bananen en chocolade. Een plezierige variatie op de klassieke ...

Jeroen Meus - Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-prei-in-witte-saus-en-aardappelen

... Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Vandaag neemt jeroen Dagelijkse kost heel letterlijk. Hij serveert worst, aardappelen en prei in witte saus. Stoof de prei zacht en besteed wat extra aandacht aan de bechamelsaus voor een perfecte smaak. - Smelt een ...

Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-witte-chocolade-karnemelk-en-zoethout

... Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout - Aardbeiensorbet: Verwarm 50 g Boiron-siroop en de glucose. Verwerk daarin het blaadje gelatine (geweekt en uitgelekt) en meng vervolgens met de rest (200gr) van de Boiron, de 15 gr pastis en de 50 gr suikersiroop. ...

Jeroen Meus - Chocolade panna cotta met chocoladecrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-panna-cotta-met-chocoladecrumble

... chocolade panna cotta met chocoladecrumble - De echte Italiaanse dessertklassieker maar dan met chocolade. jeroen maakt de panna cotta op een klassieke manier, maar voegt er een frisse toets van munt aan toe. Om het geheel wat krokanter te maken wordt de panna cotta ...