Konijn met witte wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-witte-wijn

... Konijn met witte wijn - Braad het konijn mooi aan alle kanten bruin aan in een brede stoofpan. Voeg er de fijngesneden groenten en het spek aan toe. Strooi de bloem eroverheen en blus met de witte wijn, het water en de rundsbouillon. Laat ongeveer een uur garen op een ...

Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis

... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken ...

Witte chocolade brownie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-chocolade-brownie

... voorverwarmde oven van 200°C, gedurende 20 à 25 min. Laat de brownies afkoelen en versnijd in vierkanten. Ingrediënten 200 gr witte chocolade 200 gr gehakte witte chocolade 150 gr boter 4 eieren 200 gr kristalsuiker 150 gr bloem ...

Citroencupcakes met meringue | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/citroencupcakes-met-meringue

... duwt. Voor de Italiaanse meringue: Maak een suikerstroop door de suiker op een zacht vuurtje op te lossen in het water. Klop de eiwitten op tot ze zachte pieken vormen en verdubbeld zijn in volume. Voeg geleidelijk de suikerstroop toe, terwijl je verder blijft kloppen. Zorg ervoor dat de suikerstroop de kloppers niet raakt. Blijf kloppen tot het meringuemengsel dik en glanzend is en afgekoeld. Ga dat na door aan de zijkant van de kom te voelen. Schep de meringue in een spuitzak en spuit wat meringue op elk cupcakeje. Laat de meringue lichtjes bruinen met behulp van een brander. Werk af met citroenschil en wat poedersuiker. Ingrediënten citroenpasta 175 gr ongeraffineerde suiker sap van 2 citroenen 2 eieren 110 gr ongezouten boter, in blokjes gesneden cupcakebiscuit 100 gr zachte boter 100 gr fijne suiker 1 vanillestokje, de zaadjes eruit geschraapt 2 eieren 100 gr zelfrijzende bloem 1 citroen, enkel de schil 3 el geconfijte citroenschil 75 gr kant-en-klare citroenpasta (bakspeciaalzaak) Meringue 2 eiwitten 50 ml water 100 gr fijne suiker ...

Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/magnum-wafels-met-aardbeienijs-en-witte-chocolade

... Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade - Meng de vanille ijs met de aardbeien en zet de mengsel een paar uur in de diepvriezer. Besmeer de ijs tussen twee wafels. Plaats de wafels rechtstaande op vier borden. Verwarm de room en laat de chocolade hier in smelten. ...

Witte pens met kaas, spek en aardappelsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-pens-met-kaas-spek-en-aardappelsla

... met de uitjes, augurkjes, ei, ham en gehakte basilicum. Overgiet met de mosterd vinaigrette en meng goed. Serveer met de gegrilde witte pens Ingrediënten 4 witte pensen 8 sneetjes ontbijtspek gemalen Comté kaas 12 gekookte ratjes 2 el augurkjes op azijn (fijngehakt) 1 hard gekookt ei (fijngehakt) 12 spekbandjes 4 schijfjes ham (in julienne gesneden) Piet Huysentruyt classic vinaigrette ...

Maaltijdsalade met witte bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/maaltijdsalade-witte-bonen

... Maaltijdsalade met witte bonen 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 kleine pot witte bonen, afgespoeld en uitgelekt 1 ui, in dunne ringen ½ rode paprika, in kleine blokjes ...

Gratin van sabayon met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gratin-van-sabayon-met-citrusvruchten

... es pelé à vif snijden = gelijke partjes zonder de vliezen. En deze dan schikken in een diep bord. Voor de sabayon de eidooiers, witte porto, witte wijn, suiker en vanillesuiker samen met het sap van de citrusvruchten opkloppen op een zacht vuurtje tot je een stevige sabayon hebt verkregen. Hieraan een eetlepel geklopte room toevoe ...

Recept voor sint-jakobsvruchten met witte pens en bieslook | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witte-pens-en-bieslook

... bereiden: Bak de witte pens in een klontje boter en snijd in plakjes. Stoof in een andere pan de sjalot glazig in een klontje boter en breng op smaak met peper en zout. Bak in een andere pan de Sint-Jakobsvruchten kort aan beide kanten in de rest van de boter. serveren: ...

Bieten en witte kool met rundvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/bieten-witte-kool-rundvlees

... Bieten en witte kool met rundvlees 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie345 kcal 14 g eiwit 24 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 20 g boter 200 g ...